Grado de pureza del chocolate
…sus ingredientes, graduación a partir de la cual comienza a detectarse el gusto amargo que proporciona a la composición del chocolate su pureza (será más amargo a medida que aumente el porcentaje de pureza). Se…
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30 resultados para “grado”
Determinación de grado de fermentación del cacao
Grano fermentado cuyos cotiledones presentan en su totalidad una coloración marrón o marrón rojiza y estrías de fermentación profunda. Para el tipo de cacao marfil vira a color marrón interno o cubierta externa al retirar…
Insecticida orgánico de Anona o Guanaba y Alcohol de 90 grados.
Descripción de la tecnología. Materiales a utilizar: Anona o Guanaba. Alcohol de 90°. Uso que se puede dar: Insecticida al suelo. Plagas que controla: Gallina ciega y Gusano nochero. Dosificación: 1 litro por bombada de…
Control de calidad del grano de cacao
…1 % Máximo Cacao orgánico control grano calidad Dr. Oscar Loli Figueroa, Ing. José Cavero Rojas UNALM Descripción de la tecnología: Hacer muestreos al azar para determinar el grado de fermentación y secado del lote a…
Que significa umbral económico
El concepto de los umbrales El umbral económico indica el grado de infestación por una plaga en el cual los costos de una medida de control son equivalentes al valor monetario de la pérdida de…
Cuantificando la radiación solar
La mayor o menor transparencia de la atmósfera depende principalmente del grado de humedad. También influye la presión, la altitud del lugar y la contaminación que hubiere. Estas variaciones de la radiación disponible, producto de…
Extractos hidroalcohólicos
Los extractos hidroalcohólicos se hacen de alcohol puro de 96 grados y plantas. Los extractos pueden actuar como insecticidas, fungicidas, nematicidas, o repelentes, dependiendo de la planta que uno utiliza para su elaboración. La función…
Receta Espaguetis con bróculi
Espaguetis con bróculi Hierva el agua a 100 grados centígrados y cocine la verdura por cinco minutos, si la deja mucho tiempo soltará un olor fuerte de sulfuro. * Para que no se pierda el color…
Formas de agobio en el cultivo de café
Consiste en inclinar la planta hasta formar un ángulo de 45 grados con relación al suelo (fig. 1), con el propósito de obtener varios brotes o verticales, en el cual se estimulan las yemas latentes…
Uso de sombra temporal o permanente en el Cafetal
Descripción dela tecnologia: Uso de sombra temporera o permanente En ocasiones nos causa cierto grado de dificultad ofrecer recomendaciones acertadas y confiables sobre el uso de la sombra en el cafetal debido a las variadas…
Factores que intervienen en la germinación de la orquídea
Descripción de la tecnología: 1. Madurez fisiológica: una semilla con un alto grado de madurez fisiológica tendrá un alto nivel de germinación, por tal razón las cápsulas o frutos de Phalaenopsis tienen que estar totalmente…
¿Cómo aporta la pulidura de arroz en el abono fermentado?
La pulidura de arroz: Es uno de los ingredientes que favorecen en alto grado la fermentación de los abonos. Aporta nitrógeno y es muy rica en otros nutrientes tales como fósforo, potasio, calcio y magnesio…
Muros de piedra al contorno
Hay muchas regiones, donde los montes se erosionaron a tal grado, que ya no queda tierra donde excavar las zanjas, porque los suelos se lavaron hasta la roca madre. En estos terrenos podemos utilizar las…
Ojo de gallo en café
Ojo de Gallo Enfermedad propia de cafetales con exceso de sombra, con alto grado de humedad en el ambiente y temperaturas de 18ºC a 23ºC. Afecta a cafetales situados a alturas superiores a los 600…
La sostenibilidad y el efecto de la materia orgánica
…la materia orgánica Según el clima, el grado de vida del suelo y tipo y cantidad de residuos se provee de nutrientes a los cultivos en forma suficiente y permanente. Por la intensidad de los…
Clima óptimo para el cultivo de café
…se distribuye a lo largo del año. En climas calientes, donde la temperatura media es mayor de 21.5 grados centígrados, la vida productiva del cafeto es más corta, la cosecha más temprana y más…
Caldo Bordelés
Caldo Bordelés Con este caldo podemos proteger las plantas del ataque de hongos. La concentración depende del grado de infestación que tenga el cultivo por la enfermedad, se usa especialmente en cebolla, tomate, ajo, remolacha…
Qué es la Ganadería Ecológica
…ni OGM, con el máximo grado de respeto al medio ambiente y el bienestar de los animales Para poner productos en el mercado con la mención a que se trata de “alimentos ecológicos”, los productores…
Reglas básicas para cosechar el café orgánico
…hasta que llega al consumidor final. El tipo de beneficiado de café es el factor que probablemente en mayor grado determina la calidad de bebida que se va a obtener. Para la recolección de café…
Control Microbiológico de la broca de café
…particularmente susceptibles al ataque de hongos entomopatógenos. Estos hongos son muy específicos, al grado de género y/o especie, por lo que no infectan a plantas y animales. El desarrollo de estos patógenos es favorecido…
Pasos en el procesamiento del grano de cacao y sus derivados
Los granos del cacao se limpian para retirar cualquier material extraño. Se tuestan los granos con la finalidad de acentuar el sabor y color del chocolate. La temperatura, tiempo y grado de humedad involucrados en…
¿Cómo aporta el carbón en el abono fermentado?
…alto grado de porosidad beneficia la actividad macro y microbiológica de la tierra, al mismo tiempo, funciona con el efecto tipo "esponja sólida", el cual consiste en la capacidad de retener, filtrar y liberar gradualmente…
Diseños De Planes De Rotación Y Asociación De Cultivos
El diseño de los planes de rotación Un plan de rotación adecuado, ejerce un efecto de represión hacia las malezas en grado variable, por ejemplo, la papa tiene un efecto de represión mejor que el…
Aportes de los ingredientes del bocashi
…manganeso, zinc, cobre y boro. Dependiendo de su origen, su grado de concentración puede variar y, así, contribuir con otros elementos. Algunos productores han experimentado con éxito la utilización de otros estiércoles como el ovino…
Plantas afrodisíacas: un repaso a la planta afrodisíaca.
…favorecen el apetito y la excitación sexual. Nadie se atreve a asegurar su grado de eficacia porque en la mayoría de los casos se trata de efectos psicológicos. Se puede deducir que muchas de las…
Cómo calcular la necesidad de agua para Regar el cultivo de plátano.
…tiene un cultivo de plátano, en una zona donde el clima es caliente, o sea que la temperatura es mayor a los 25 grados centígrados, y el suelo es arcilloso, el procedimiento para el cálculo…
Extracto alcohólico de hombre grande (Quassia amara), para el control de piojos.
Materiales. 45 gramos de cáscara de hombre grande. Medio litro de alcohol de 90 grados. 300 cc de gel de sábila. Molino de mano Botella de vidrio de color oscuro con su tapa. Machete. Procedimiento…
5 formas de manejar bovinos expuestos a más de 30 °C
…Tolima, toda la costa Caribe y los santanderes han registrado temperaturas entre los 25 y 45 grados centígrados. Pese a que los bovinos que allí se encuentran son de razas Cebú o cruzadas con estas…
Sistema agroforestal Quesungual
…agua y vegetación. Consta de tres componentes principales: 1) Un primer piso de árboles maderables y en menor grado frutales que puedan podarse sus ramas laterales. 2) Un segundo piso de árboles de uso múltiple…
Bordas de Tierra
…y el bordo. El ancho total de este tratamiento anda generalmente por 2.4mts. La separación entre una borda y otra dependerá del grado de inclinación del terreno. Detener la escorrentía superficial. Eliminar excedentes de…