FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Café

Control Microbiológico de la broca de café

Autor/a de la tecnología
ING. ANGEL R TREJO S. ING. RIGOBERTO FUNEZ C, M.Sc.
Institución que la publica
CENTRO DE INVESTIGACION Y CAPACITACION “JESUS AGUILAR PAZ” LA FE, ILAMA, SANTA BARBARA · Honduras
Documento fuente
MANUAL TECNICO: MANEJO INTEGRADO DE LA BROCA DEL CAFÉ. · 23 pág.
Código de ficha
800114

Descripción de la tecnología:
Con el hongo Beauveria bassiana.
Algunas especies de insectos son particularmente susceptibles al ataque de hongos entomopatógenos. Estos hongos son muy específicos, al grado de género y/o especie, por lo que no infectan a plantas y animales. El desarrollo de estos patógenos es favorecido por condiciones de humedad y temperatura.

Los hongos entomopatógenos tienen un potencial epizoótico considerable: pueden dispersarse rápidamente a través de una población y pueden hacer que colapse en pocas semanas. Debido a que penetran el cuerpo de su huésped, pueden infectar a insectos chupadores como áfidos y moscas blancas, los cuales, no son susceptibles al ataque de bacterias y virus.

Al igual la broca es susceptible al ataque de estos hongos, en las zonas cafetaleras en donde predominan condiciones de alta humedad y temperatura como es el caso de la zona del Lago de Yojoa, se puede encontrar un hasta un 80 % de frutos atacados por broca infestados con Beauveria bassiana, los cuales son fáciles de reconocer por la presencia del algodoncito blanco característico, localizado en la corona o disco por donde está comenzando a penetrar la broca.

Para medir la efectividad de este control natural de broca han sido recolectados dichos frutos y llevados al laboratorio, los cuales al ser disectados, han presentado hasta el 100 % de mortalidad de la broca por el hongo B. bassiana.

Monitoreo y su importancia
El conteo de insectos presentes en un área determinada de cualquier cultivo es imposible efectuarla, debido a diversos factores: falta de recursos económicos, movilidad de los insectos, disponibilidad de tiempo y de recurso humano.

Por lo que es imperante recurrir a muestreos para estimar las poblaciones presentes, debido a que esto es fundamental para determinar su abundancia y distribución en el tiempo y en el espacio.

Cualquier muestreo que se realice deberá considerar en su estrategia los siguientes aspectos básicos como: precisión, distribución de la población, el método del muestreo en sí y los factores que puedan influenciarlo.

La toma de decisión de realizar una medida de control o no, dependerá del conocimiento que se tenga del número de insectos plagas presentes en el cultivo.