Elaboración artesanal de aceituna de mesa
…a partir del fruto del olivo, en un predio rural y en las condiciones locales, con la posibilidad de obtener diversos productos. Principio: El fruto del olivo es comestible y de alto contenido en aceite…
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30 resultados para “frutro”
Frutos de silvopastoriles: alimento fresco o en silo para el ganado
…presencia de árboles, el ganadero podrá verificar el tipo de fruto que crece en el predio y recogerlo para llevarlo a comederos donde los animales lo consumirán solo o mezclado con suplementos. Mario Muñoz Humanes…
El cacao fruto, semilla y propagación
Descripción de la tecnologia: El fruto del árbol del cacao tiene una cáscara dura, es alargado, en forma de pelota de fútbol americano, con relieves simétricos y longitudinales; una de sus particularidades es que brota…
El fruto de Marañón
…productos comerciales que se consideran con diferentes riesgos de contaminación, dependiendo de su naturaleza específica: El FALSO FRUTO O MANZANA DEL MARAÑÓN : Es de ALTO RIESGO, porque puede llevar componentes o agentes que pueden enfermar…
Como se da la formación del fruto
Descripción de la tecnología: El fruto se define como el ovario desarrollado y maduro. Tiene por misión proteger a lasemilla hasta su completa maduración. Frutos partenocárpicos son aquellos que no tienen semillas porque se han…
5 Frutos ricos en hierro que aumentaran tu nivel de hemoglobina
Descripción de la tecnología: 5 Frutos ricos en hierro que aumentaran tu nivel de hemoglobina El hierro es un nutriente muy importante para nuestra salud, sin el cual no podría existir la vida, el hierro…
El fruto del aceite de palma, presente en la dieta de los colombianos
Descripción de la tecnología: El fruto del aceite de palma, presente en la dieta de los colombianos Está comprobado que el aceite de palma es naturalmente libre de grasas trans. Foto: CONtexto ganadero. Por su…
Tratamientos para el cultivo del café en floración y frutos recién formados
FLORACIÓN Y FRUTOS RECIÉN FORMADOS Preparación de la primera etapa: Día 1. En el recipiente plástico de 200 litros de capacidad, disolver 20 kilos de estiércol, 1 litro de melaza (ó 2 litros de jugo…
Gusano del fruto del Tomate ( Helicoverpa zea )
Nombre común: Gusano cortador, gusano del fruto del tomate, gusano elotero, gusano de la mazorca Nombre científico: Helicoverpa zea (Boddie), (Lepidóptera), Sinónimo: Heliothis zea (Boddie) Hospederos: El gusano es polífago. Ataca muchas variedades de cultivos…
Mancha fantasma del fruto del Tomate causado por Botritis cinerea
Botrytis, moho gris, mancha fantasma del fruto Botrytis cinerea Las altas densidades de siembra, lluvias continuas, humedad relativa alta y temperaturas entre 15º y 22º C favorecen el desarrollo del moho gris. El hongo se…
Pudrición del fruto del Tomate
Carate, pudrición del fruto Phoma andina var. Crystalliniformis Esta enfermedad es severa en condiciones de humedad relativa alta y temperaturas medias a bajas. El patógeno sobrevive en residuos de cosecha y no se transmite en…
Daños por el barrenador del fruto en el cultivo de Piña
Thecla o Barrenador del fruto (Strymon basilide.) Taxonomía: Lepidóptera: Lycaneidae Descripción de la plaga: Es una pequeña mariposa de 2 cm de envergadura. Se reconoce esta familia por su prolongación en las alas, colocadas en…
Daños y control broca del fruto del cafeto
…desde el punto de vista económico y social, ya que causa daños directos en los frutos en todas las fases del período de maduración (verde, maduro y sobre maduro) DESCRIPCIÓN Y BIOLOGÍA El adulto de…
Antracnosis del fruto de tomate
Antracnosis del fruto Glomerella cingulata. Colletotrichum gloeosporioides Los daños por antracnosis se ven favorecidos por temperaturas medias (15 a 20º C) y humedad relativa alta dentro del invernadero. Altas densidades de siembra, la presencia de…
Fumagina en hoja y fruto en Tomate
…cubre la lámina foliar (figura 182). El hongo produce lesiones individuales y superficiales de color verde o negro que predominan en la unión del pedúnculo con el fruto, y van cubriendo éste hasta deteriorar su…
Despulpadora manual para frutos blandos
Objetivo: Presentar una despulpadora manual para frutos blandos como el marañón, la guanábana y la ciruela. Principio: El eje central que contiene paletas fracciona la pulpa cortándola continuamente. Descripción General: a) Un eje vertical con…
Máquina trituradora de frutos blandos
Objetivo: Triturar frutos blandos como manzana, marañón, ciruelas, piña en trozos, para procesos posteriores de fermentación, fabricación de vinagres, mermeladas, preparado de jugos. Principio: El equipo consta de una tolva y en la parte inferior…
Recolección de semillas o frutos, forestales
Descripción dela tecnologia: Los sistemas de recolección de semillas o frutos forestales se pueden clasificar en: a) Recogida de árboles apeados . Se aprovechan las cortas, condicionando la época de apeo para que coincida con la…
Marchitamiento prematuro de los frutos de cacao
Descripción de la tecnología: Causa: Desequilibrio fisiológico Identificación : Frutos de menos de 50 días de formados se tornan amarillentos, se deshidratan, mueren y se ponen color negro. Luego, se momifican y se infectan por hongos…
Características del fruto cacao para ser cosechado
Descripción de la tecnología: La cosecha Consiste en arrancar el fruto o mazorca madura del tallo o de las ramas. Se debe cosechar cuando las mazorcas estén bien maduras, cuando cambian a color anaranjado o…
Mosca del fruto de mango Anastrepha oblicua
…una mosca de cuerpo color amarillo, alas transparentes con manchas amarillas y mide un centímetro. Las larvas de esta mosca se alimentan de la pulpa del fruto, la cual destrozan. El combate se inicia con…
Cosecha y postcosecha del fruto jocote
…Manejo poscosecha El manejo poscosecha está estrechamente relacionado con el tipo de comercialización que se realizará, esto permite clasificar la cosecha separando los frutos por tamaño y daño, obteniendo con ellos diversas calidades y precios…
Tratamiento del fruto cacao
Los granos frescos de cacao se convierten en un producto comercial por medio de cuatro operaciones principales: Fermentación. Es el proceso por medio del cual se da la calidad propia del cacao para hacer chocolate…
Pudrición negra de los frutos y cáncer del tronco, ramas y raíces
…heridas y el ambiente le favorecen. El hongo afecta a lasplantas de cacao de varias formas Pudriciones de los frutos: se manifiesta como manchas de color pardo oscu-ro, de consistencia húmeda semiblanda y esponjosa…
Perforadores de los frutos
…más importante, aunque es parasitada natu-ralmente por las especies Xythosomella(Ichneumonidae) y Apanteles (Broconidae). Cacao plaga perforador de frutos Humberto Reyes, Lilian Capriles de Reyes Cacao-REYES Descripción de la tecnología: Orden: Lepidopteras. Familias…
Minadores del fruto de cacao
…son muy aplanadas y construyen galerías sinuosas de color pardo en la epidermis de los frutos. Por lo general, atacan frutos de mediana edad o próximos a la cosecha pero sus daños no tienen gran…
Pudrición parda de los frutos y cáncer del tronco, ramas y raíces
…deficiente de las plantaciones. En los cerros de Yaguaraparo, estado Sucre, la incidencia de frutos enfermos es cercana al 50%, ya que allí la topografía es accidentada, la temperatura desciende a 15ºC, las precipitaciones son…
Las moscas de los frutos
…la ocupación de recursos humanos y el fortalecimiento de sus economías regionales. Daños ocasionados por moscas de los frutos Hay otras familias de dípteros fitófagos que pueden ser confundidos con Tephritidae, como Lonchaeidae y Drosophilidae…
Ensalada de Frutos Rojos
Descripción de la tecnología: Ensalada de Frutos Rojos Te proponemos una ensalada de frutos rojos riquísima, sugerente y rebosante de propiedades antioxidantes para mantener tu organismo y tus defensas a pleno rendimiento, a demás acompañamos…
Parámetros de calidad para el empaque de fruto de Banano.
"La Corporación Ecológica y Cultural Penca de Sábila, publica este cuadernillo como una guía para campesinos y campesinas que producen desde el enfoque agroecológico, y que buscan la comercialización de sus productos a través de…