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30 resultados para “cosecha de verduras”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Procesamiento de frutas y verduras a nivel casero

…afectar el sabor ni la calidad del producto final; hay que recordar que las frutas y hortalizas son especies que siguen respirando después de la cosecha. En el caso de hortalizas hay que mantenerlas turgentes…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Los cuidados del huerto

…demasiado, no se podrían cosechar y se morirían. El almacenamiento Una vez hemos recogido toda la cosecha, el sistema de almacenamiento es diferente en función del alimento. La mayoría de las verduras de raíces (zanahorias…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Un huerto en casa: Cuidados según la estación del año

…rábano, espinaca, betarraga, perejil y cilantro. En la mitad de la temporada, se da preferencia a las verduras que se cosechan en los meses más fríos, por ejemplo, apio, repollo, acelga y coliflor. En las…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

La siembra del huerto

…y plantar en otoño una segunda cosecha. Pero para ello deberemos sembrarlas antes en unas cajas vidriadas para acelerar su crecimiento. Las cajas vidriadas Para adelantar el proceso de crecimiento de las verduras y vegetales…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Huerta Ecológica En Tu Jardín

…para un pequeño huerto donde cultivaras hortalizas y verduras de consumo habitual, será suficiente con 30 ó 40 metros cuadrados. Para que el desarrollo de nuestra cosecha sea idóneo es fundamental que reciba bastante sol…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Qué son estirpes en el control biológico?

…tiene un coste barato. Ella tiene un valor muy grande cuando consideras que algunas frutas y verduras tienen un “período de gracia” donde los insectos beneficiosos podrían utilizarse porque no causa daños, a diferencia de…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Abonos orgánicos que podemos utilizar en Huertos Urbanos

…hojas de árboles, plantas del huerto, plantas enfermas, cáscaras de verduras y de frutas, todos los residuos de las cosecha, de frutos y verduras que ya no se pueden consumir. Estiércoles: de vaca, caballo, gallina…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Abonos orgánicos que podemos utilizar en Huertos Urbanos

…hojas de árboles, plantas del huerto, plantas enfermas, cáscaras de verduras y de frutas, todos los residuos de las cosecha, de frutos y verduras que ya no se pueden consumir. Estiércoles : de vaca, caballo, gallina…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Manejo eficiente del agua para hortalizas y cultivos

…chícharo, avena o maíz), con el fin de regresar e incorporar el rastrojo producido al suelo, después de la cosecha. Resulta un poco difícil de comprender esto, en las zonas rurales, ya que el rastrojo…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Cultivos intercalados; cobertura viva con Caupi

…las malezas, contribuir a la fertilidad del suelo, y producir granos y vainas verdes como verduras. El caupi es una leguminosa que mejora la fertilidad del suelo y protege el suelo contra la erosión. Existe…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivos intercalados; con Pipián o Ayote

…esta razón se intercalan con cultivos sembrados a baja densidad para que penetre suficiente luz o se siembran en relevo con el cultivo principal para cubrir el suelo después de la cosecha del cultivo principal…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

En EE.UU. se construirá el huerto vertical más grande del mundo

…la seguridad de los alimentos y mejora la vida útil del producto. Con el cultivo de verduras limpias y secas después de la cosecha, los sistemas que tiene AeroFarms pueden extender la vida útil de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

cómo cultivar okra en nuestro huerto

…y añadimos limón podemos usarla en numerosos guisos ya que es perfecta para combinar con patatas, huevos y otras verduras. Tiene un jugo mucilaginoso con el que se hace el famoso plato Criollo de Lousiana…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cuidado de nuestros cultivos en Agosto

…cultivos en Agosto Durante el mes de Agosto tendremos bastante trabajo en nuestro huerto, pues es tiempo de cosechar todos los frutos tras el trabajo realizado anteriormente. El principio del mes suele ser bastante sofocante…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Cultivos intercalados; cobertura viva con Mungo

…La mayoría de las variedades toleran bien épocas de sequía. Lluvias durante la época de cosecha afectan los granos. El cultivo intercalado con Mungo puede afectar el rendimiento del cultivo principal en zonas o épocas…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Cría de peces de agua dulce

…termiteros, vísceras y residuos de camal picados, granos o cereales y sus subproductos molidos, frutas y verduras picadas, malezas y pastos apetecibles por los peces, etc. Para 200 peces se necesita: 350 gr /día al…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Abono verde; rotación con Caupi

…5-15 días antes de la siembra del siguiente cultivo. 7. La cosecha de variedades rastreras requiere 3-4 pasadas. Actividades para mantener la obra: 1. Los productores con experiencia recomiendan la siembra anual de…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Aprendamos a producir Vermicompost

…vuestras mascotas sin ningún problema, e incluso el vuestro. Puede que, al realizar vuestra primera cosecha de humus, os sorprenda su aspecto, que puede diferir del que compramos ya elaborado. La mayoría de fabricantes de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

ESPÁRRAGO, ASPARAGUS OFFICINALIS / LILIACEAE

Descripción de la ficha ESPÁRRAGO, ASPARAGUS OFFICINALIS / LILIACEAE El espárrago es el brote de la planta esparraguera, que se cosecha inmaduro, antes de ramificarse y endurecerse. Según el manejo durante el cultivo se obtienen dos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cómo sembrar y plantar en el huerto

…se recupere y así aprovechar lo mejor posible el suelo. Si en una misma superficie cultivamos verduras de crecimiento rápido podremos recoger dos cosechas por año. El tiempo Hemos de tener en cuenta que el…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

técnicas generales para plantar perejil

…tubérculos y también las hojas, liste es el caso del perejil, que se puede encontrar tanto en la verdura como en la ensalada como perejil de hoja. Exigencias: el perejil, que soporta muy bien las…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

¿Qué semillas usar y dónde encontrarlas?

…son esas semillas. Las semillas obtenidas de verduras del mercado corren el riesgo de no haber madurado lo suficiente en el fruto o ser una semilla de una variedad comercial híbrida F11. Las semillas híbridas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cómo cultivar Achicoria

…aporta al hígado, se ha usado y se sigue usando como ingrediente habitual de ensaladas, cocinado como verdura e incluso en tortillas. Propiedades de la achicoria: Se trata de una planta depurativa, con propiedades diuréticas…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de jocote corona (Spondias purpurea L.)

…también se usa para hacer vino y vinagre. Los brotes nuevos y hojas son ácidos y se comen crudos o cocinados como verdura en zonas del norte de Centroamérica. Consumo animal : Las hojas son consumidas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Como mejorar nuestra salud en 5 pasos sencillos

…nueva vida, más bien vamos a acogerla indefinidamente, proceso que nos llevará a cosechar beneficios a corto plazo. A continuación se explican 5 pasos sencillos para iniciar un estilo de vida más saludable, sin tener…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Qué plantar en el Huerto Ecológico?

…conocimientos básicos para su implantación y mantenimiento adecuado. Si no dispones de terreno, utiliza una terraza o un patio para el cultivo de verduras en macetas, jardineras u otros recipientes. Es una alternativa perfectamente válida…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Las abejas en la naturaleza

…Cada año polinizan plantas y cosechas por un valor estimado de 40 mil millones de dólares. Sin acciones inmediatas para garantizar su labor de polinización, muchas de nuestras frutas y verduras favoritas podrían desaparecer de…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

La lombriz, una Amiga en el Huerto

…cultivar un huerto. Porque al entender todo lo que él nos puede brindar y utilizándolo para el beneficio de nuestras plantas podemos lograr mejores cosechas y por ende mejores verduras en nuestros platos. Bueno aquí…