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30 resultados para “comidas típicas”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la Mora

…otros micronutrientes. Otro beneficio del cultivo y consumo de éstas plantas, es que las poblaciones en estudio suelen combinarlas muy bien con preparaciones que forman parte de las comidas típicas salvadoreñas como pupusas, tamales, huevo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Semillas Criollas e Identidad Campesina

…reconocer la afinidad propia con las personas y grupos. La identidad campesina se expresa en el modo de vida, en los hábitos de alimentación y en las comidas típicas, en la cultura, en la música…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Enchiladas Salvadoreñas

…acompañadas de un fresco de horchata. Salud comidas típicas elsalvadormipais.com elsalvadormipais.com Descripción de la tecnología: Enchiladas Salvadoreñas Las enchiladas Salvadoreñas son un platillo típico de nuestro país, el cual es sumamente fácil de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

QUILITE EN ALGUASHTE

…se denomina “comida típica” resulto de la fusión cultural y gastronómica procedente de la cocina española y de los pueblos originarios que ocupaban diferentes zonas en el territorio cuscatleco. Las recetas típicas surgen de los…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamiento natural para la Anemia

Descripción de la tecnología: PADECIMIENTO DE ANEMIA Los síntomas típicos de este padecimiento son: Debilidad y fatiga ante cualquier esfuerzo; Palidez en piel, labios y uñas; Palpitaciones; Baja presión; Mareos y ruido en los oídos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Ganar peso en Navidad, como evitarlo

…y pensamos: una vez al año no hace daño. Un gran error, pues no es una sola comida, son varias y además con abundancia de carnes aderezadas con ricas salsas, postres cargados de calorías y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

REMEDIO NATURAL Y CONSEJOS PARA LA VESÍCULA BILIAR

…o sopas, incluso atrévete con smoothies de verduras crudas. Contienen ácidos beneficios para mantener la salud de la vesícula. 2. Sauerkraut Típica comida alemana, probablemente la más famosa junto a las… ¿salchichas?. La sauerkraut…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Familia de plantas de las “Apiaceae”

…similar a la de sombrilla (umbela en inglés ) en que se presentan las inflorescencias. La familia Apiaceae (Umbelliferae) presenta numerosas plantas aromáticas que se utilizan para dar sabor a comidas y bebidas por ejemplo, Culantro …

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Familia de plantas de las “Apiaceae”.

…similar a la de sombrilla (umbela en inglés ) en que se presentan las inflorescencias. La familia Apiaceae (Umbelliferae) presenta numerosas plantas aromáticas que se utilizan para dar sabor a comidas y bebidas por ejemplo, Culantro …

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de espino blanco (Acacia farnesiana (L.))

…para los animales, que dispersan la semilla ampliamente. Se le encuentra típicamente como componente dominante de la vegetación secundaria de faldas de colinas secas, siendo muy común en su área de distribución natural. Se da…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para el Colesterol y la hipertensión

…Propóleo. Alimentación Este padecimiento es el resultado de llevar durante años la dieta típica moderna que se basa en alimentos hechos o procesados en fábricas o en cadenas de comida rápida. Otra característica de esta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

GALLINA EN PINOL SAN PEDRO PUXTLA

Descripción de la tecnología: GALLINA EN PINOL SAN PEDRO PUXTLA El Pinol es una comida nacional típica que se acostumbra a comer todavía en la región occidental, se acostumbra disfrutarla en familia en épocas de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Beneficios de la dieta Mediterránea

…denominar "dieta mediterránea". La alimentación de los habitantes de la zona mediterránea ha sido siempre muy natural, consumiendo los productos típicos de cada estación y siendo más abundante en frutas, verduras, legumbres y pescados que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para la insuficiencia venosa

…de mediana edad tienen las venas que tenían las personas de edad avanzada hace cien años, debido a que la dieta típica moderna es una pesadilla para el sistema circulatorio. FACTORES DE RIESGO La edad…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Abonado con guano (estiércol) de cabra

…es de tipo semiárido con precipitaciones promedio anuales de 550 mm. Los suelos son poco desarrollados y la vegetación es típica del parque chaqueño. Los recursos naturales se encuentran bastante deteriorados por la tala y…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Caulote (Guazuma ulmifolia )

…nutritivos y apetecidos por el ganado. Las hojas tienen un contenido en proteína de 13-17%, y los frutos 7-10%. Son comidos por vacas, caballos, cabras y cerdos, y son fuentes importantes de forraje…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de palmito dulce (Iriartea deltoidea.)

…dañado los juveniles. Las flores son polinizadas por abejas y loros que viven en la copa. Los frutos de la copa son comidos por tucanes, monos y murciélagos y en el suelo por roedores, dantas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para la Colitis Ulcerosa

…este tipo de padecimientos es un patógeno que se instala de manera crónica. En el caso de la CU, la causa original o primaria es la típica alimentación moderna, semiartificial y desnaturalizada. Por su parte…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Carreto (Samanea saman)

…para plantarla en espaciamientos cerrados bajo condiciones de plantación forestal. La especie crece bien en pasturas a espaciamientos amplios, típicamente 10-20 árboles/ha. Sin embargo, se debe tener en cuenta que sus copas producen…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades del Guineo plátano

…045 mg. Vitamina B2 ( Riboflavina) 0,10 mg Vitamina E 0,27 mg Niacina 0.54 mg Una banana mediana aporta 130 calorías y una manzana grande (típica fruta de dietas), tiene sólo 10 calorías…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para prevenir el cáncer

…Esta visión de la enfermedad, define tratamientos preventivos y curativos muy distintos a los tratamientos típicos de la medicina científica. Principales Causas PADECIMIENTO MULTICAUSAL Existen listados de más de cien causales que en mayor o…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para prevenir el Hígado graso

…metabólico es una mala alimentación. Podemos agravar el padecimiento al consumir medicamentos fuertes de manera continua, pero el origen del problema es la típica dieta moderna desnaturalizada, artificial y abundante. Por lo tanto el Tratamiento…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

SEMILLAS DE LINO O LINAZA Y SUS BENEFICIOS

…galletas o pan. Espolvoree semilla de linaza molido en yogur. Para dar a verduras cocidas un sabor a nuez, espolvorea un poco de semillas de lino molido encima de ellos. Agregue una cucharada de aceite…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TOMATILLO PARA TU SALUD

…lavar abundantemente con agua fría para quitar el residuo pegajoso de la superficie. Tomatillos frescos pueden usarse crudos y en las recetas cocidas. Aquí se encuentran algunas ideas de cómo servir: Los tomatillos puede ser…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tomatillo para tu salud I

…lavar abundantemente con agua fría para quitar el residuo pegajoso de la superficie. Tomatillos frescos pueden usarse crudos y en las recetas cocidas. Aquí se encuentran algunas ideas de cómo servir: Los tomatillos puede ser…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Endulce naturalmente sus comidas con estevia

…para esta ventaja comparativa sobre el azúcar es que se trata de un endulzante no metabólico, o sea que puede endulzar comidas o bebidas sin quedar en el organismo, por esa razón no aporta calorías…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

9 Recetas para reciclar las comidas de las fiestas

Descripción de la tecnología: 9 recetas para reciclar la comida de las Fiestas Fuentes con pollo frío, duraznos en almíbar, turrones y pan dulce que ya nadie quiere. No desesperes. Acá te damos varias opciones…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Ventajas Y Desventajas De La Cocina Solar Parabólica

VENTAJAS • Variedad en cuanto a tipo de comidas, que se pueden preparar con ella • Tiempo de cocción similar al tiempo de una cocina convencional. DESVENTAJAS • Su costo es relativamente elevado y es difícil fabricarla uno…