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30 resultados para “col”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

COL

Descripción de la tecnología : COL latín: brassica oleracea) Su componente principal es la vitamina U o bromuro de metionin metilsulfonio. Es rica además en hierro y yodo. Partes utilizadas: El jugo. Virtudes medicinales: La vitamina…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo del cultivo de Col

Col: Brassica oleracea Tipo de suelo: Rico y bien drenado. Trabajado en profundidad. Periodo de siembra: De mediados de marzo a mediados de junio, y de mediados de agosto a mediados de septiembre en función…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

COL – REPOLLO Y SUS BENEFICIOS

…como una panacea general, capaz de tratar una serie de condiciones de salud. El cultivo de la col – repollo se extendió por el norte de Europa en Alemania, Polonia y Rusia, donde se convirtió en…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Colectores de agua lluvia

El colector de agua de lluvia, Rain Drops, de Evan Gant fue el proyecto ganador del oro en el concurso Design for Poverty . El diseño y funcionamiento del colector de agua permite a las personas…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Cola de caballo como Insecticida Orgánico

…Cola de caballo" podemos utilizarla como un excelente Fungicida orgánico, ayudándonos a combatir el Tizón del tomate, cebolla, chiltoma y papa; además, la Roya y la Cenizilla. Para su preparación necesitamos: Una libra de Cola…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la coliflor

…Sin duda alguna, la vitamina C es la más presente dentro de la composición nutricional de esta hortaliza. Esta es ideal para el colágeno, los huesos, los glóbulos rojos y para favorecer la absorción de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo del cultivo de Coliflor

Coliflor: Brassica oleracea Tipo de suelo: Rico y bien drenado. Trabajado en profundidad. Periodo de siembra: de marzo a junio. Périodo de cosecha: de septiembre a diciembre. Exposición: Pleno sol. Siembra directa en plena tierra…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Colección de semilla de pimiento

…a secar en la sombra y almacenar en frascos. Capacidad: La cantidad de semilla colectada dependerá de la cantidad de frutos que se destinen a este fin. De 5 kilogramos de frutos se pueden obtener…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Colesterol alto sin probar las grasas

…abdominal. Podemos ver a personas con abdomen pronunciado y el resto del cuerpo normal o delgado. Los niveles de colesterol y triglicéridos suben muy ligeramente al principio para ir haciéndolo progresivamente año tras año. ¿Mejor…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Colesterol bajo también puede ser malo

Descripción de la Tecnología: Mientras todo el mundo anda preocupado por su alto nivel de colesterol hay personas que, en cambio, están por debajo de lo normal. Hasta hace poco eso era motivo casi de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Colesterol Bueno: como subir sus niveles

Descripción de la Tecnología: El colesterol se relaciona con las enfermedades cardiovasculares y por suerte cada vez más la gente trata de controlar sus niveles. Es importante saber que el colesterol, dentro de los niveles…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Colesterol hdl bajo, ¿se puede subir?

…que es el encargado de transportar el exceso de colesterol desde los tejidos hacia el hígado, donde es metabolizado y destruido; impidiendo de esta manera la formación de depósitos de colesterol en nuestro sistema circulatorio…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos medicinales de la Cola de caballo

Cola de Caballo ( Equisetum hiemale ) Descripción Las equisetáceas son una familia monotípica (con un solo género), siendo su género, Equisetum, el único sobreviviente hasta la actualidad de todas las equisetópsidas, que tienen un extenso registro…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Colectores solares de tubos reciclados -CSTR

Descripción de la tecnología: CSTR Principio Colector de doble vidrio encapsulado, formado por una cubierta exterior aislante (madera etc.) una capa superior de vidrio (no requiere un sello estricto) un aislamiento interior de tubos reciclados…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Cola de caballo (Equisetum arvense)

Descripción de la tecnología: Descripción y usos La Cola de Caballo contiene una Saponina tóxica para los hongos llamada .Equisetonina. y Ácido silísico, que favorece la estructura de la planta. Además de estos componentes posee…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Cola de caballo poderoso anti arrugas

Descripción de la tecnología: COLA DE CABALLO: PODEROSO ANTIARRUGAS Las últimas investigaciones sobre el papel delsilicio enel organismo han descubierto que este oligoelemento se halla en la piel, en las uñas, el esmalte dental, cartílagos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para el Colesterol y la hipertensión

Descripción de la tecnología: COLESTEROL E HIPERTENSIÓN El cuerpo humano no ha podido asimilar los cambios tan radicales que el hombre moderno ha venido haciendo en su alimentación desde hace aproximadamente un siglo. La incapacidad…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para la Colitis Ulcerosa

…podrá haber fatiga, anemia persistente y etapas de fiebre. Son frecuentes también síntomas y padecimientos fuera del área del colon como: Inflamación del Ducto Biliar, Trombosis de Venas Profundad de las piernas, Aftas en la…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para la Colitis

Descripción de la tecnología: COLITIS La irritación e inflamación del colon es uno de los padecimientos más frecuentes en las sociedades desarrolladas pues el colon es una victima más de la alimentación moderna. Los síntomas…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Colitis en los porcinos

…puede afectar hasta el 50%. No se observa en lechones lactantes o animales adultos. Se puede observar colitis en cerdas individuales. Varios organismos han sido implicados pero Brachyspira pilosicoli, un organismo parecido al que causa…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

El Equisetum arvense o cola de caballo

Descripción de la tecnología: Cola de Caballo La planta tiene varios compuestos químicos usados medicinalmente. Es rica en minerales silicatados (10 %), potasio, y calcio, con propiedades diuréticas. La prescriben para cuidar tejidos de la conjuntiva…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Coles de Bruselas

…de los botones florales se considera el vigor general de la planta, la altura relativa y los caracteres de las hojas incluyendo el color. Cuando los botones inferiores se pueden comenzar a recoger para comer…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos medicinales de la Col

La col es reconocida como una aliada contra el estrés. Por su alto contenido acuoso hace que sea un alimento con bajo aporte calórico, los hidratos de carbono y fibra son los componentes más abundantes…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de col

Descripción de la tecnología. La col. Es una planta que puede cultivarse durante todo el año pero soporta mal los calores estivales y los periodos de sequía prolongados, por eso se desarrolla bien sobre todo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del coliflor

El Coliflor es uno de varios vehículos en la especie Brassica oleracea, en la familia Brassicaceae. Es una planta anual que se reproduce por semillas. Por lo general, se come sólo la cabeza. La cabeza…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Fungicida a base de cola de caballo

La cola de caballo ( Equisetum arvense ) se utiliza como fungicida (control de hongos) por su alto contenido en sílice y la presencia de una saponina tóxica para los hongos llamada Equisetonina , las cuales son eficaces…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Brócoli y Coliflor

…Viabilidad : 5-10 años Contenido de 1 g de semilla: Coliflor: 360 semillas Depuración : Antes de la formación de la cabeza se eliminan los botones que se forman antes del periodo normal de maduración de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Colinabo.

Especie : Colinabo Nombre científico : (Brassica napus L) Floración : Necesitan ser vernalizadas. Forman un tallo floral de un metro. Polinización : Alógama. Bianual. Polinización cruzada y anemófila. Recolección : Las vainas se vuelven de color tostado cuando la…