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30 resultados para “calor”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Calorías, necesidades y mitos

…coche. La compensación mediante la actividad física Pongamos un ejemplo, un sólo donuts cuenta con 198 Kcal (198.000 calorías) y las podemos ingerir en un tiempo muy corto. Este ingreso se vería compensado, por…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Efectos del estrés calórico en la producción bovina

El estrés calórico afecta negativamente la rentabilidad y viabilidad económica de la actividad ganadera de un país. El mayor impacto económico se aprecia en la producción y la reproducción. En la producción de leche se…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Cocina retenedora de calor

La cocina retenedora de calor, consiste en una caja o cajón bien aislada/o forrada/o con un material muy reflectivo. Es un recipiente donde se introduce la comida caliente que se llevó a la…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

El golpe de calor en las mascotas

…fresca y otro con su ración de alimento balanceado. En los días calurosos se recomienda desalentar el desarrollo de actividades físicas que sean demasiado extensas y prolongadas. En esta época del año las necesidades energéticas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Secador solar de granos

Objetivo: Secar los granos aprovechando el calor solar y a bajo costo. Principio: Los granos almacenados en el interior del secador reciben los rayos solares produciéndose alta temperatura, el aire pasa por tubos que atraviesan…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Secador solar de legumbres

…a 90 centímetros de ancho y de 5 metros y medio de largo. b) Pintar de color negro y cubrir con plástico o vidrio. c) En los 2/3 superiores se colocan mallas que soportan…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Desinfección de suelos para almácigos por medio de la solarización

Mediante el uso de la energía calorífica del sol, se eliminan malezas, insectos, ácaros, nemátodos y organismos patógenos de los cultivos. Esta técnica constituye una alternativa al uso del bromuro de metilo en la producción…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Planta de estevia o stevia como edulcorante natural

Edulcorante de stevia para endulzar sin calorías Los beneficios del consumo de la planta de estevia o stevia como edulcorante, superan las alternativas presentes en el mercado. A diferencia de otros endulzantes naturales, el edulcorante…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Agua de apio para bajar de peso

…contenido en agua hace que sea un plato muy digestivo. Una cualidad que junto a su bajo aporte calórico lo convierte en indispensable en cualquier dieta. Pero a esto debemos sumarle sus propiedades diuréticas y…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Briquetas

Las briquetas o bloque sólido combustible son bio-combustibles para generar calor utilizados en estufas , chimeneas , hornos y calderas. Es un producto 100% ecológico y renovable, catalogado como bio-energía sólida, que viene en forma…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Calentador Solar

Un calentador solar es un aparato que utiliza el calor del sol para calentar alguna substancia, como puede ser agua , aceite , salmuera , glicol o incluso aire . Su uso más común es para calentar agua para…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Energía solar térmica 2

Descripción de la tecnología: La energía solar térmica consiste en el aprovechamiento del calor solar mediante el uso de paneles (también llamados colectores) solares térmicos. De manera simplificada, una instalación de energía solar térmica funciona…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Utilizar Aguas Resídales Del Hogar Para El Huerto

Las aguas residuales de una casa son: agua limpia + nutrientes + calor. ¿Por qué tirarlas cuando todas esas cosas son tan valiosas? Simplemente hay que saber cómo devolverles su valor. Joan y Montse habían comprado una…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Nispero

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Los nísperos aportan pocas calorías al organismo, ya que apenas contienen lípidos y proteínas. Entre los minerales que aporta destaca el potasio, además del calcio, fósforo, magnesio…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Entrene a su cerebro para comer saludable

Descripción de la tecnología: Entrene a su cerebro para comer saludable Alimentos altos en calorías, grasientos y azucarados desencadenan el centro de placer del cerebro. Foto: Contexto ganadero. Según una investigación estadounidense y una nutricionista…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Qué comer para adelgazar

…Por qué nos cuesta perder peso? La restricción calórica asociada a una dieta quiere alcanzar un balance energético negativo. Este enfoque ha llevado a investigar los mecanismos homeostáticos que regulan el peso y la composición…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Energía geotérmica

…cabe destacar el gradiente geotérmico, el calor radiogénico, etc. En áreas de aguas termales muy calientes a poca profundidad, se aprovecha el calor desprendido por el interior de la tierra. El agua caliente o el…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Escarola

ESCAROLA: a) Sol/tolera bastante la sombra. Evitar calor intenso. b) Riego frecuente c) Poco compost Cuidados 1) No es indispensable atarla como a algunas lechugas. Puede ubicarse un plato, maceta, baldosa para blanquear el…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Cómo cultivar espinaca?

Descripción de la ficha Germinación La espinaca es una planta que necesita poco calor para crecer, de lo contrario florecerá tempranamente y se pondrá muy amarga para ser comida. Es por esto que la mayoría…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la lechuga

Lechuga Nombre científico: Lactuca sativa La lechuga es un alimento que aporta muy pocas calorías, alto porcentaje de agua (90- 95%), vitaminas (folatos, provitamina A o beta-caroteno y cantidades apreciables de vitamina C -estas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Hortalizas/Efectos-saludables-Esparrago

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Los espárragos son bajos en calorías y son una buena fuente de vitamina C y folato. También poseen un volumen moderado de carotenoides provitamina A, vitamina E…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Pomelo

Descripción de la ficha Beneficios para la salud El pomelo fresco es bajo en calorías, contiene folato, es una buena fuente de fibra, potasio, flavonoides y es una excelente fuente de vitamina C, la cual…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Horno de barro

…horno de barro ahorrador de leña, que usa eficientemente el calor para la preparación de alimentos o elaboración de pan. Principio: La concentración de calor alrededor de un cilindro metálico, dentro de un espacio cerrado…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Energía Solar Térmica

…que se calienta con su exposición al Sol (absorbedor); esta placa es de color negro de forma que no refleja los rayos del Sol. Normalmente la placa está colocada en una caja con cubierta de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades del Melón

El melón destaca por su elevado contenido en agua (90-95% de su peso) y bajo aporte calórico (26 kcal/100 g, en el caso de los Cantalupos ). Contiene cantidades moderadas de hidratos de carbono…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Torrefacción del café

La torrefacción del café es la operación en la cual son formados, bajo la acción del calor, los principios aromáticos que no existen previamente, en su mayoría, en la semilla del café. Consiste en calentar…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Energía solar térmica 1

…que se calienta con su exposición al Sol (absorbedor); esta placa es de color negro de forma que no refleja los rayos del Sol. Normalmente la placa está colocada en una caja con cubierta de…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Tipos de energía geotérmica

…la tecnología: ¿Qué es la energía geotérmica? La energía geotérmica es la obtenida mediante el aprovechamiento del calor que la Tierra tiene en su interior. Como fuente de energía puede ser inagotable, pues si los…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de col

…zonas con poca luz tiende a hacerse frágil y espigada con cogollos muy pequeños. Si padece sed o calor excesivo se endurece demasiado y deja de crecer. Hay una amplia gama de variedades de coles…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

¿Cómo aporta el carbón en el abono fermentado?

El carbón: Mejora las características físicas del suelo con aireación, absorción de humedad y calor (energía). Su alto grado de porosidad beneficia la actividad macro y microbiológica de la tierra, al mismo tiempo, funciona con…