FUNDESYRAM

¿Qué estás buscando?

Escribe con tus palabras: busca dentro de los títulos y del texto de todos los PDFs.

30 resultados para “alimentos criollos”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alimentos ancestrales y locales de El Salvador

…turismo gastronómico que conlleve a un desarrollo territorial sustentable. Cocina y salud alimentos criollos agroecologia FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: ALIMENTOS ANCESTRALES Y LOCALES DE EL SALVADOR... "La comida ha estado en el centro…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

MUTAS CON HUEVOS Y PITOS EN ALGUASHTE

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: MUTAS CON HUEVOS Y PITOS EN ALGUASHTE En el campo encontramos plantas que proporcionan alimentos saludables a las familias y que pueden ser…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Áloe vera, planta de la inmortalidad 4

…sobre la dosificación específica. Cocina y salud alimentos criollos agroecología Ojo del tiempo Ojo del tiempo Descripción de la tecnología: Aloe Vera El aloe se puede consumir directamente de la planta, pero la opción más…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

RESCATAR EL ARTE CULINARIO ANCESTRAL

…por varios minutos hasta espesar “Recuperemos el conocimiento de la cocina ancestral y nos alimentaremos mejor” Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: RESCATAR EL ARTE CULINARIO ANCESTRAL (Tamales pisques…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

ARROZ EN LECHE DE ALGUASHTE

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología chicha bebida ancestral atol de elote FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: ARROZ EN LECHE DE ALGUASHTE Ingredientes: 1 libra de arroz 1 libra de azúcar o dulce de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

AYOTE EN MIEL

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: AYOTE EN MIEL Ingredientes 2 Ayotes medianos 1 atado de dulce Canela en rajas a su gusto 5 pimientas gordas 2 tazas de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CHILATE CON PLÁTANO O NUÉGADOS

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología chicha bebida ancestral atol de elote FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: CHILATE CON PLÁTANO O NUÉGADOS Ingredientes 1 libra de maíz (en grano) Pimienta Gorda jengibre 2 Plátanos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

EL AGUA DE ARROZ

…muchas vitaminas y minerales, y es muy deliciosa Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: EL AGUA DE ARROZ Ha sido utilizada como una bebida nutricional, en el caso que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

GARROBO EN ALGUASHTE

…al tamaño del garrobo que se tenga. Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: GARROBO EN ALGUASHTE El garrobo es una especie protegida, por eso debemos criarlas si queremos comerlas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

HUEVOS EN ALGUASHTE

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: HUEVOS EN ALGUASHTE Ingredientes 8 Huevos duros descascarados 1 Taza de Alguashte 2 Tomates 1 Cebolla pequeña ½ Diente de ajo 1 chile…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

NESPINOL

…puedan elaborar en la forma que usted desee. Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Es pan de maíz tostado mezclado con miel de dulce de panela. Al igual que todos los pueblos originarios…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

REFRESCO DE MASA

…abeja y hielo al gusto. Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: REFRESCO DE MASA Era utilizado como una bebida refrescante y que tiene mucha nutrición, además según cuentan las…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

SOPA DE MORAS EN PINOL

…sal al gusto y listo. Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: SOPA DE MORAS EN PINOL Dulsiria Ramírez El Carrizal Santo Domingo de Guzmán Sonsonate, nos cuenta como se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMAL TICUCOS DE NAHUIZALCO

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología alimentos ancestrales FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: TAMAL TICUCOS DE NAHUIZALCO Ingredientes 2 lb de masa de maíz 1 lb de manteca o su equivalente en margarina Sal al…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMALES DE CHIPILÍN

…Cocina y salud alimentos criollos agroecología alimentos ancestrales FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: TAMALES DE CHIPILÍN Ingredientes 1 libra de harina de maíz 6 tazas de agua 2 cucharadas de caldo de pollo 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TORTILLAS DE GUINEO

…Esta receta rinde 10 tortillas medianas. Cocina y salud alimentos criollos agroecología Descripción de la tecnología: TORTILLAS DE GUINEO Tatiana Cajul Ramírez del Carrizal Santo Domingo de Guzmán Sonsonate. Nos narra cómo sus abuelos la…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

VOLVER A NUESTROS ORÍGENES PARA ASEGURAR NUESTRO FUTURO, LA MILPA

…con familiares o vecinos. Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo de suelos FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: VOLVER A NUESTROS ORÍGENES PARA ASEGURAR NUESTRO FUTURO, LA MILPA En…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

CULTIVO HIDROPÓNICO Y ORGANOPÓNICO: COMIDA DEL JARDÍN A SU MESA

…que necesita la planta para que cualquier alimento pase del patio, techo o jardín, a la mesa de las familias para su consumo. Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

ENCOMENDAR LOS CULTIVOS AL CREADOR PARA LAS BUENAS COSECHAS

…y camino de vida las reprensiones que te instruyen” (Proverbios 6:20-23) Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo de suelos FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: ENCOMENDAR LOS…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE SUELO CON LA TÉCNICA DE DOBLE EXCAVACIÓN

…esto nos da la oportunidad de cosechar alimentos sanos para nuestras familias” Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo de suelos FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: MEJORAMIENTO DE LA…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alverjas en Alguashte

…hervir por 20 minutos Servir de preferencia caliente. Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: ALVERJAS EN ALGUASHTE Mi nombre es Adela Ramírez, soy una mujer emprendedora del Cantón El…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Pan Totoposte

…o alcanzaban a otros que iban de viaje con el mismo objetivo. Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: Pan Totopostes Han pasado muchos años, aunque para algunos son pocos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

QUILITE EN ALGUASHTE

…queso fresco, tortillas y un refresco natural Cocina y salud alimentos criollos agroecología FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: QUILITE EN ALGUASHTE QUILITE EN ALGUASHTE Si bien nuestros pueblos originarios, en toda la parte de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

VOLVER A NUESTROS ORÍGENES PARA ASEGURAR NUESTRO FUTURO, LA MILPA.

…con familiares o vecinos. Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo de suelos FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: VOLVER A NUESTROS ORÍGENES PARA ASEGURAR NUESTRO FUTURO, LA MILPA En…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

BOLETIN CAMINO AL DESARROLLO 2017

…con familiares o vecinos. Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo de suelos FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: VOLVER A NUESTROS ORÍGENES PARA ASEGURAR NUESTRO FUTURO, LA MILPA En la…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Cultivo Hidropónico Y Organológico: Comida Del Jardín A Su Mesa

…que necesita la planta para que cualquier alimento pase del patio, techo o jardín, a la mesa de las familias para su consumo. Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

La energía solar una tecnología primordial

…instalación de paneles de energía fotovoltaica Asesoramiento e instalación de sistema de energía eólica Cocina y salud alimentos criollos agroecología Cooperativa caminantes Cooperativa caminantes Descripción de la tecnología: La energía solar una tecnología primordial Tras…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

SUELO ARENOSO

…Manejo de suelo y agua alimentos criollos agroecología manejo de cultivos Botanical Botanical Descripción de la tecnología: SUELO ARENOSO Características de los suelos arenosos Los suelos arenosos son aquellos que están formados mayoritariamente por arena…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

BOLETIN CAMINO AL DESARROLLO

…baja densidad de peces resulta en: - subutilización del alimento natural - peces de gran tamaño - baja producción de pescado - crecimiento acelerado. Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo de suelos FUNDESYRAM…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

BOLETIN CAMINO AL DESARROLLO i

…comprobado y han podido mejor sus cultivos trabajando con la observancia de la naturaleza" Cocina y salud alimentos criollos agroecología tecnología apropiada manejo de cultivos manejo de suelos FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: SIEMBRA…