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30 resultados para “alimentos biológicos”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Alimentos Biológicos u sus beneficios.

Descripción de la Tecnología: Mejora la salud con Alimentos Biológicos La agricultura convencional utiliza numerosos productos para matar a insectos y otras plagas, otras plantas que surgen junto al cultivo, combatir enfermedades, alterar el crecimiento…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

5 recomendaciones de oro para el manejo de los alimentos

…Peralta, directora del programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de La Salle. Es importante tener presente que los alimentos son la principal fuente de exposición a agentes patógenos, tanto químicos como biológicos (virus…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Editorial, la producción orgánica y agroecológica de alimentos

Descripción de la tecnología: Editorial, la producción orgánica y agroecológica de alimentos Roberto Rodríguez Sandoval, Director FUNDESYRAM Como FUNDESYRAM estamos empeñados en promover la agricultura orgánica y agroecológica para enfrentar la pobreza, desnutrición, pérdida de…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Técnicas para Atrapar Insectos

Descripción de la tecnología: El color atrae a insectos en busca de alimentos que quedan pegados. Color amarillo para mosca minadora, blanca y cigarritas. Color azul para trips y color rojo para escarabajos de corteza…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Sistemas de producción animal (la nutrición)

…para aprovechar los forrajes fibrosos y transformarlos en tejido (carne). De esta forma el ser humano puede conseguir un alimento de alta calidad biológica a partir de materiales que no puede consumir directamente. Sin embargo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Objetivos básicos de la agricultura ecológica

…biológica y una agricultura que en el origen busca la total independencia se verá obligada a depender de los "monstruos" de la agroquímica. 2. b Calidad de los alimentos Alimentos de más calidad Los alimentos…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

¿Qué es y que hace la Materia orgánica?

…suelo (biota), incluyendo los microorganismos, usan los residuos de las plantas y los animales y los derivados de la materia orgánica como alimentos. A medida que descomponen los residuos y la materia orgánica, los nutrientes…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Como podemos reproducir los coccinélidos en nuestras fincas

…en las cantidades que precisen y poder liberarlos en el momento más oportuno para sus intereses, sin depender de las producciones externas y utilizando los agentes biológicos autóctonos existentes en sus propias áreas, como organopónicos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Agricultura ecológica, vuelta a los orígenes

…Ni para luchar contra las plagas ni para abonar el suelo. Con el fin de obtener alimentos ecológicos o también llamados biológicos, es decir que estén libres de cualquier sustancia tóxica generada por el hombre…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Cenas ligeras, ¿por qué son tan recomendables?

…el movimiento lunar cada veintiocho días, la vida y los seres vivos, estamos naturalmente sometidos a los ciclos biológicos. Nuestros órganos también se ven regidos por un reloj interno, según el cual hay momentos de…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Agricultura ecológica

Descripción de la tecnología: La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación agrícola basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Conozca las causas del Complejo Respiratorio Bovino

…o la rinotraqueítis. Las enfermedades respiratorias del ganado son la principal causa de muerte en las explotaciones bovinas. A pesar de que existe una gran variedad de biológicos para prevenirlo, el Complejo Respiratorio Bovino, CRB…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Procesamiento de frutas y verduras a nivel casero

…pequeña escala. Métodos de conservación Las frutas y hortalizas como cualquier alimento están sujetas a alteraciones y modificaciones provocadas por ciertos agentes (químicos, físicos o biológicos) que son los principales responsables de su deterioro. Los…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Planificación del Huerto Ecológico

…alegando que, si todos los agricultores se pasasen a la agricultura ecológica, no se producirían suficientes alimentos y se incrementaría el hambre en el mundo. Recientes estudios estadísticos, llevados a cabo mediante seguimiento de fincas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

La Permacultura El Arte De Curar La Tierra

…productivos que tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de un ecosistema natural. Es la integración armoniosa del medio ambiente, gente y animales que permite proveer su alimento, energía, abrigo y también, principios éticos y espirituales…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Las Plagas En El Cultivo De La Papa

…gran importancia del control de las plagas del suelo es muy importante. Este artículo aborda la caracterización morfológica, aspectos biológicos, el hábito de vida, de los daños causados y la gestión de plagas de la…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

El reciclaje también es esencial en las fincas ganaderas

…la finca. Ellos se deben recoger y guardar en su respectiva caneca. Mientras que los elementos biológicos como son las agujas, frascos y empaques de medicamentos van directamente a una basura de color rojo”, contó…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Factores abióticos de las moscas de los frutos

…tiempo con el sol del medio día para tomar algún alimento, incrementar su temperatura para desarrollar sus actividades metabólicas y sorber líquidos. Los ciclos biológicos de las moscas de los frutos se acortan o alargan…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Recomendaciones de Augura para evitar plagas por la sequía

…de ceramidia hay que instalar las trampas de captura de adultos para monitoreo y realizar el conteo de larvas en las hojas para decidir si es necesaria la aplicación de productos biológicos para su control ”…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

¿Sabemos lo que significa Tener Sed? Producción Bobina

…acerca de la importancia del agua para la vida y el funcionamiento del cuerpo. El agua forma parte de la totalidad de los procesos biológicos, algo así como el 80 % del cuerpo de las vacas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

El Fosforo en la nutrición humana

…en magnesio. Fuentes naturales de fósforo El fósforo se encuentra en gran cantidad de alimentos ya que forma parte de muchos componentes biológicos y de aditivos para alimentos en forma de sal de fosfato. Las…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Reconversión de la ganadería convencional a la ecológica.

…cabras, conejos y aves para carne: Deberán haber sido criados conforme a las Normas desde su nacimiento No se permite la cría simultánea biológica y convencional de la misma especie animal. Uno de los primeros…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Ciclo biológico de moscas de los frutos

Descripción de la tecnología: Ciclo biológico de moscas de los frutos Según las características climáticas de la región, estos insectos pueden tener 1 generación al año (univoltinas) o varias (multivoltinas). Las primeras se encuentran en…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Alimentos orgánicos

…cultivarlos no se usaron sustancias químicas. Por lo general son más nutritivas y sabrosas. Los alimentos orgánicos fueron elaborados de semillas naturales, que no tuvieron que sufrir alteración genética, se cultivan sin el uso de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alimentos que siempre deberías consumir orgánicos

…el sistema nervioso Trastornos de la función reproductiva Otras enfermedades en los adultos La única forma que tenemos de evitarlo, es comprando la mayor cantidad de alimentos que nos sea posible, siempre de origen biológico.

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alimentos ancestrales y locales de El Salvador

Descripción de la tecnología: ALIMENTOS ANCESTRALES Y LOCALES DE EL SALVADOR... "La comida ha estado en el centro de la vida familiar y ha organizado el trabajo de las comunidades a lo largo de la…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para prevenir la Candidiasis y aftas

…La cándida es un hongo microscópico que junto con otros miles de gérmenes convive en armonía en nuestro organismo principalmente en las mucosas. Cuando rompemos el balance biológico, como sucede con el uso de antibióticos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Qué son estirpes en el control biológico?

…de la vid” causada por un hongo, que es contrarrestado por una especie de mariquita que lo alimenta. La técnica de control biológico tiene un coste barato. Ella tiene un valor muy grande cuando consideras…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Monitorios Para Un Buen Control Del Compostaje

Ya que el compostaje es un proceso biológico llevado a cabo por microorganismos, se deben tener en cuenta los parámetros que afectan su crecimiento y reproducción. Estos factores incluyen el oxígeno o aireación, la humedad…