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Cocina y Salud

Alimentos que siempre deberías consumir orgánicos

Autor/a de la tecnología
Verónica Álvarez
Documento fuente
Otras medicinas · 1 pág.
Código de ficha
600481


El ritmo de vida actual hace que sea más fácil recurrir a alimentos envasados, pre-cocinados y altamente procesados para consumir; sin embargo, no son los más saludables para tu cuerpo. Te contamos acerca de varios alimentos que sería mejor que siempre los compraras de origen orgánico.

Cómo verás, varios de los que te presentamos se obtienen muy fácil de forma natural, aunque parece ser que hasta aquellos alimentos que tenemos al alcance de nuestra mano también los compramos envasados.

¿Por qué mejor orgánico? El problema está en que los alimentos que contienen pesticidas químicos y/o están modificados genéticamente (OMG) son un riesgo para la salud; algunos, según afirma Sonya Lunder, MPH, científico senior en el Grupo de Trabajo Ambiental, podrían ocasionar los siguientes problemas:

  • Gastrointestinales
  • Obesidad
  • Trastornos de atención
  • Problemas de aprendizaje
  • Cáncer pediátrico en niños
  • Deterioro en el sistema nervioso
  • Trastornos de la función reproductiva
  • Otras enfermedades en los adultos

La única forma que tenemos de evitarlo, es comprando la mayor cantidad de alimentos que nos sea posible, siempre de origen biológico.