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30 resultados para “Mito”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Calorías, necesidades y mitos

Descripción de la Tecnología: ¿Qué es una caloría? Una caloría es la cantidad de energía necesaria para elevar 1ºC la temperatura de un 1 litro de agua, que se encuentre previamente a 15ºC. Lo que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Comida picante

Descripción de la tecnología: Comida picante: beneficios y desventajas Existen muchos mitos en torno a la comida picante: que provoca hemorroides, acidez estomacal o que puede causar contracciones en las mujeres embarazadas. Por otro lado…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

El nopal

Contenido de la ficha Según los mitos aztecas, el primer nopal nació del corazón de Copil, el hijo de Malinalxóchitl, quien, al tratar de vengarse de su tío Huitzilopochtli por dejar sola a su madre…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Calentador de agua con energía solar, innovación al servicio del agro

…instalación, es una buena alternativa para los ganaderos de leche que necesitan contar con líquido caliente para lavar los sistemas de ordeño. El calentamiento global dejó de ser un mito. Los cambios drásticos de temperaturas…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Ceiba

…de su gente. Los pueblos mesoamericanos consideraban a la ceiba un árbol sagrado, pues según sus relatos mitológicos de ella proviene su estirpe y la abundancia de sus recursos naturales. Para los mayas, la ceiba…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Morro

…esa jícara la llamamos hoy la cabeza de Hun-Hunahpú, que así se dice.” Hace notar que la Jícara es de gran importancia para la mitología de sociedades mesoamericanas, pero también posee un uso práctico…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Revelarán ‘La verdad sobre el cerdo y su carne

…de los consumidores sobre la producción porcícola y el consumo de la carne . “Son muchos los mitos que se han generado alrededor de la carne de cerdo. En esta charla se hace un recuento histórico…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Ideas preliminares para plantar arboles

…apropiados para las especies plantadas. Un mito común que es necesario desterrar es que los árboles son capaces de sostener un crecimiento vigoroso en sitios muy pobres hasta alcanzar dimensiones grandes. En plantaciones puras donde…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Esto lo que necesita saber sobre el consumo de alitas de pollo

…Finalmente, Adriana Navarro dijo que con este tipo de espacios se busca dar a conocer toda la información relacionada sobre el pollo colombiano y además dejar atrás los mitos que hay alrededor del producto, los…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Por qué la agroecología es una ciencia ambiental?

…o materialistas empleados por los ecólogos para definir el nicho de la humanidad (León 2007) e incluye las construcciones teóricas de tipo simbólico, que van desde los mitos hasta la ciencia, pasando por el derecho…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alimentos ricos en vitaminas

…y como resulta esencial para la vida acuñó el termino "vit-amina". Mitos sobre las vitaminas La recuperación de la deficiencia de una vitamina es lenta. Realmente la vitamina C se puede recuperar en horas…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Como hacer el chocolate artesanal

…cosas necesarias". Luego se mezclan los ingredientes y se lleva al molino. De acuerdo con la mitología maya, Kukulkán le dio el cacao a los mayas después de la creación de la humanidad, hecha de…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Clasificación de los cacaos cultivados en Centroamérica y sur américa

…amazónicos. Los resultados de los trabajos de estosautores, tanto a nivel citoplasmático como mitocondrial, sugieren que los Criollosy Forasteros se diversificaron separadamente durante la evolución de las especieso de una especie relacionada con T. cacao…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Historia del cacao.

…sus propiedades nutritivas. Los aztecas, para los que era un regalo de los dioses, continuaron con la tradición. Según su mitología, Quetzalcoatl, al ser expulsado del paraíso, prometió a su pueblo que regresaría. Cuando Hernán…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Clasificación botánica de los amarantos

…realeza, a lo que es real, basílica, basilius, etc. La segunda, que viene de la mitología, se relaciona al Basilisk, el rey de las serpientes, que no se desplazaba, según Plíneo, como las otras serpientes…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Estos serán los retos principales de Asobúfalos en 2016

…afirmó la dirigente gremial. (Lea: 12 mitos y realidades que usted debe saber sobre los búfalos ) Habrá actividades como el Trainning course, un evento de capacitación sobre búfalos que organiza la Asociación de Criadores Italianos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Nuevas conclusiones sobre efectos benéficos del café en la salud

…en el tiempo las conclusiones de diferentes estudios sobre los efectos del consumo de café en la salud humana, derribando mitos o clarificando conclusiones previas, gracias a la elaboración de estudios y aplicación de técnicas…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

¿Qué son las Energías Renovables?

…se van abandonando estas formas de aprovechamiento, por considerarse inestables en el tiempo y caprichosas y se utilizan cada vez más los motores térmicos y eléctricos, en una época en que el todavía relativamente escaso…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

La mazorca negra (Phytophthora sp.) origen

…celular; la fase vegetativa diploide, el flagelo heteroconte, y las cristas mitocondriales tubulares. Aún más, los Oomycetes poseen rutas metabólicas únicas que los diferencian de sus homólogos los hongos superiores (Griffith et al 1992). Morfología…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

La moniliasis (Moniliophthora roreri)

…fenómeno consistente con su contenido nuclear variable. De ahí que es incorrecto referirse a estas estructuras como conidios (por definición estos provienen del proceso de mitosis). Parece que esto se debe a que el antepasado…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Técnica de asociación de cultivos en agricultura ecológica

…crecimiento de diversos vegetales. Son sustancias muy específicas. Los posibles mecanismos de acción de estas sustancias son: sobre las hormonas vegetales o sobre las membranas (celulares, mitocondriales, etc.), alterando sus funciones. Se observan tres posibles…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

La orquídea, un tesoro de la naturaleza

…formas de estas flores, sin olvidar que la orquídea ha sido fuente de inspiración insustituible para pintores y poetas. Pese a la incompatibilidad del conocimiento científico con la mitología, aún hoy, cuando se conoce el…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Método Tlaxco de Renovación Silvícola

Este método fue desarrollado por Carlos Caballero en el estado de Tlaxcala durante los últimos 40 años. Es una manera para acelerar el proceso de reforestación en las montañas erosionadas, que incluye muchas estrategias, que…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Mimosa ( Mimosa pigra) Maleza del cultivo de Piña

…rojizo claro. Planta: arbusto leguminoso de hasta 6 m de alto, con presencia de espinas en sus ramas, hojas biplumadas y sensibles al tacto. Maleza mimosa cultivo piña Ing. Agr. Abel García Muñoz, Ing. Agr…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Dos métodos de propagación del cultivo de Anona

…lo que dificulta su manejo. Propagación vegetativa o asexual Se realiza a través del injerto. Éste es el método más recomendable, porque se garantizan plantas con la misma identidad genética, con una mejor producción y…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Métodos para el Secado de plantas medicinales

…Ventajas: Obtener un producto de buena calidad. No pierden sus propiedades curativas. Los métodos son económicos. El producto secado se puede conservar hasta un año. Desventajas: Se debe tener mucha experiencia en el manejo de…