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Además de elevar la absorción de antioxidantes de otros alimentos, el aguacate también posee muchos de ellos. Dos son la luteína y la zeaxantina, que son muy importantes para la salud ocular . Estos…
La cantidad total de nutrientes que se consuma no es lo único que importa. También hay que tener la posibilidad de absorberlos, moverlos desde el tracto digestivo hacia el resto del cuerpo. Algunos…
Un estudio que se focalizó en los hábitos dietarios y la salud de la gente que consumía paltas, analizando datos de 17.567 participantes en un estudio, encontró que eran mucho más saludables que los…
El colesterol, los triglicéridos, los marcadores inflamatorios y la presión sanguínea son algunos de los factores de riesgo relacionados con las enfermedades cardíacas. Y los efectos de la aguacate…
El potasio es un nutriente que la mayoría de las personas no incorpora de manera suficiente ( 3 ). Ayuda a mantener los gradientes eléctricos en las células y sirve a varias funciones importantes. Y…
La palta o aguacate es un tipo único de fruta. La mayoría de las frutas consisten primordialmente de carbohidratos, mientras que la palta es alta en grasas saludables . Numerosos estudios muestran…
Existen un gran número de variedades. Destacan el Carabao (Filipinas), Manila (México), Haden (Florida). De similares características al Haden son también las variedades: Tommy Atkins, Zill, Torbet…
Beneficios del mango 1- Por su contenido en potasio tiene un efecto diurético. Es muy bueno para personas que necesiten eliminar líquidos. 2- Tiene magnesio 3- Un mango maduro de 200g aporta la…
La rotación es otro de los aspectos fundamentales. Se entiende por tal la sucesión de cultivos dentro de la misma parcela durante un número determinado de años, al cabo de los cuales se repiten de…
Las técnicas ecológicas en cuanto al laboreo del suelo no se basan en la consideración de éste como un simple substrato inerte, sino como un medio vivo y complejo. Por ello, las prácticas culturales…
Cómo tener nuevas plantas de Tomate En el artículo de hoy podemos ver cómo podemos hacer para tener una planta de tomate a través de un esqueje, fácilmente sin ningún tipo de productos extras como…
Cómo hacer tu propio huerto en bolsas 01 – Necesitas un paquete de bolsas plásticas (idealmente de 50×70 cms), tijeras y cinta adhesiva… 02 – Cada bolsa permite hacer 1 macetero… 03 – Extender…
La lechuga, es uno de los primeros cultivos que se recomiendan a gente que empieza a cultivar un huerto o tener un huerto urbano, tal vez porque es uno de los cultivos más rápidos en ser cosechado, y…
Diseñar el huerto ecológico es muy importante pues hay que distribuir bien los espacios disponibles para aprovecharlos al máximo y poder conseguir los mejores resultados. Un pequeño huerto ecológico…
Sencillos pasos para realizar una maceta con una botella en tu propia casa! Materiales : Una botella de soda, gaseoso o jugo (mientras más grande mejor) Cordón, soga o agujetas Tijeras, cuchillo o…
Muchas veces nos encontramos en el dilema de comprar una buena regadera para casa, para nuestras plantas de interior, cual puede ser la más adecuada para una cosa o para otra, aveces, compramos una…
Podemos hacer en casa a modo de prueba, de curiosidad y también enseñando a los más peques de la casa este mundo tan fascinante como es cultivar nuestros alimentos. Hoy venimos con una hortaliza por…
Este es uno de los aspectos de la agricultura ecológica más llamativo. La asociación de diferentes vegetales tan sólo plantea problemas de índole funcional y práctico, pero presenta múltiples…
VENTAJAS • Variedad en cuanto a tipo de comidas, que se pueden preparar con ella • Tiempo de cocción similar al tiempo de una cocina convencional. DESVENTAJAS • Su costo es relativamente elevado y es…
Muchas hortalizas, a pesar de haber sido cortadas, tienden a volver a brotar, como muestra de supervivencia y como muestra del gran poder de la naturaleza, que siempre se aferra a la vida. Hoy vamos…
Como germinar Apio Sin Semilla En este caso vamos a hacer un experimento tomando una planta de apio que hayamos arrancado en la huerta o comprado en el súper y vamos a probar si es posible germinarla…
¿QUÉ DESVENTAJAS TIENEN LAS COCINAS Y HORNOS SOLARES? • No funciona sin Sol, Las cocinas y hornos solares SOLO funcionan cuando HAY SOL. De noche o cuando está nublado no pueden ser utilizados. Por…
¿CÓMO LIMPIAR LA COCINA Y EL HORNO SOLAR? Cada día, antes de iniciar la cocción, se tiene que limpiar la cocina y el horno solar. En el caso del horno solar, • Lo más importante, es que los vidrios y…
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL HORNO SOLAR VENTAJAS • No hay que revolver las preparaciones, pues los alimentos no se pegan, ni se queman incluso al permanecer la olla más tiempo de lo necesario…
