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30 resultados para “sal”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa cremosa de espinaca (requesón)

…porciones) Ingredientes: • 1 manojo de espinaca • 2 cucharadas de margarina o manteca vegetal • 1 taza de leche • 5 cucharadas de requesón • 1/2 taza de queso rallado • 2 cucharaditas de almidón de maíz (fécula) • Sal…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa de tomate

…unos minutos. 3. Los tomates se muelen junto con el ajo y el chile verde, se pone a sofreír la cebolla y se le agrega la salsa de los tomates. 4. Se deja sofreír; se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa guacamole

Salsa guacamole Ingredientes: • 2 aguacates medianos • 1 tomate (preferiblemente de mata o de pera, pero es igual) • ½ Cebolla • Zumo de medio limón • Sal • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen Procedimiento: 1. Se…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Sales de Cobre, remedio para el Mildiu y otras plagas

…se han observado hasta hoy la aparición de resistencias. Distintos tipos de preparados a base de sales de cobre Los principales compuestos cúpricos son el caldo bordelés, que es una mezcla de sulfato de cobre…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Salsa picante de feria

…una “chispa especial” a la comida. Aparte de ser delicioso, el chile tiene muchos beneficios para la salud. El chile (no importa su tipo) tiene efectos antiinflamatorios, anti-irritantes y ayuda a la prevención del…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

¿Qué es salud y qué es enfermedad?

Salud es equilibrio, tranquilidad y buena nutrición. Cuando una de estas cosas no funciona bien aparecen las enfermedades. El cuerpo de los animales no está aislado del ambiente. La piel es porosa y por ella…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Salvia, uso medicinal

…carminativas, antisudoríficas y vulnerarias. La salvia contiene materias tánicas, resina, fécula, ácidos fosfórico, nítrico y oxálico, esencia de salvia y otras sustancias. Usos Se utiliza en dolencias del aparato respiratorio y digestivo, así como contra…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Salta hojas o salivita

…harinoso y el cojín floral permanece cierto tiempo inactivo, afectando así la producción del cultivo. Cacao plaga salta hojas Humberto Reyes, Lilian Capriles de Reyes Cacao-REYES Descripción de la tecnología: Orden: Homóptera. Familia: Cercopidae…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Salivación y lesiones de la boca

…de ciertas zonas dejando al descubierto un tejido rojo. Inflamación de la lengua. La salivación excesiva, las lesiones bucales y la fiebre son síntomas de enfermedades infecciosas, por lo que deberá recurrirse al oficial veterinario…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Salud y nutrición del cacao

…frutas, verduras y frutos secos, el cacao contiene un grupo de compuestos que presentan beneficios para la salud, aunque éstos pueden ser afectados por la fermentación y procesamiento de los granos de cacao. El chocolate…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Salvando al mundo, un espacio verde a la vez

El mundo necesita que lo cuidemos, claro está. Y necesita que sea pronto, es evidente. En tanto los poderosos se ponen de acuerdo en cómo hacerlo, nosotros, los ciudadanos de a pie, estamos ya activando…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Saltahojas Empoasca Spp En La Papa

…a verde-plata. Viven en la parte inferior de la raíces y se alimentan de la savia de la planta. También inyecta saliva tóxica a la planta, provocando la paralización del crecimiento, la encarquilhamento y…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

SALVEMOS NUESTRAS CUENCAS

Descripción de la tecnología: SALVEMOS NUESTRAS CUENCAS El agua dulce gana más peso, día a día, como el más importante recurso natural entre los que intervienen en el sostenimiento de la vida en nuestro planeta…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Agua salada para irritar la piel de los insectos

CÓMO PREPARARLO Utilizar 1 libra de sal por bomba Batir hasta diluir la sal Se deja reposar 1 hora Luego aplicarlo CUÁNTO DURA DESPUÉS DE APLICARLO 2 días RECOMENDACIONES Hacer la aplicación por la mañana…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Acelgas salteadas con cebada

…preparación durante tres minutos. 6. Retire y sirva espolvoreado con queso rallado. Preparación Acelgas salteadas con cebada Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura para las Necesidades Básicas (A4N), Ejecutado por consorcio…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La Sal para el control de babosas

…echa un poco de sal sobre cada babosa (evitar excesos). Insumos orgánicos sal control babosas Alfredo Añasco y Jaime Picado CEDECO Descripción de la tecnología: El control de las babosas se puede hacer con sal…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Nuez

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las nueces maduras son ricas en aceite y proteínas, aunque tienen pocos carbohidratos. También son una buena fuente de vitamina E, la cual actúa como antioxidante y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Desayuno saludable con muesli, una excelente alternativa

…El muesli una buena opción para desayunar Todos hemos oído hablar del muesli como un desayuno saludable y cargado de energía y efectivamente si incorporamos el muesli a nuestro desayuno estaremos ofreciéndole a nuestro organismo…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

La salvia para el control de plagas

…en los bordes. Para repeler mosquitos se aconseja sahumar ramitas de salvia. Para el control de polillas se colocan dentro de los armarios y entre la ropa bolsas de tela con hojas secas de salvia.

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

La salud de las plantas en agricultura ecológica

…para el agricultor ecológico, es crear las condiciones que la mantengan sana. La interacción entre organismos vivos y su ambiente es crucial para la salud de la planta. En condiciones favorables, los propios mecanismos de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Frambuesa

Descripción de la ficha Beneficios para la salud La frambuesa contiene hierro, vitamina C, folato, fibra y flavonoides. Una ración de 125 g aporta un 40% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Las…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Fresa

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las fresas son ricas en vitamina C, ácido fólico, potasio y fibra. Una ración de 125 g aporta un 160% de vitamina C, un 20% de ácido…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Grosella-espinosa

Descripción de la ficha Beneficios para la salud La grosella espinosa es una fuente de carotenoides provitamina A, vitamina C, fibra, potasio y flavonoides. La vitamina A es esencial para la vista, el crecimiento, el…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Grosella-negra

Descripción de la ficha Beneficios para la salud La grosella negra o casis merece una especial mención debido a su alto contenido en vitamina C, que satisface en gran medida la ingesta diaria recomendada. Un…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Grosella-roja

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Roja o negra, la grosella es una buena fuente de vitaminas. La grosella roja debe consumirse preferentemente madura y fresca, ya que de este modo conserva todo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Coco

Descripción de la ficha Beneficios para la salud El contenido en fibra de la manzana, principalmente la pectina, se considera beneficioso para las funciones gastrointestinales a la vez que ayuda a equilibrar los niveles de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Papaya.

Descripción de la ficha Beneficios para la salud La planta de la papaya da frutos durante todo el año, de ahí que se constituya como fuente importante de una serie de nutrientes (especialmente vitamina C…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Patata.

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Nutricionalmente, la patata es una buena fuente de energía (75kcal/100g). Al ser consumida como alimento básico también aporta una proporción alta de folato, vitamina C, tiamina…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Pera

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las peras son una buena fuente de vitamina C, fibra, potasio y vitamina E. La fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y…