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30 resultados para “mamey”

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de aceituno mamey (Pouteria sapota)

…y se distribuye con el nombre comercial de “Spanish sherbet”. En Cuba se prepara una conserva muy popular llamada “crema de mamey colorado”. De las semillas se elaboran collares que se comercializan en los mercados…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Mamey (Mammea americana)

…la destilación de las flores y utilizarlo en problemas digestivos. Otros: las diferentes estructuras del mamey tienen propiedades tóxicas que se pueden utilizar como insecticidas. Por ejemplo la hoja puede controlar el ataque de grillos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Refresco de ensalada

…1 mamey • 1 piña • 3 marañones • 1Manzana • Jugo de 5 limones • Azúcar al gusto • 1 cucharadita de sal • 10 vasos de agua • Trozos de fresa o ciruela Procedimiento: 1. Pela y pica el mamey la…

Boletines · Boletines informativos

Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…Ecuatoriano. 5-7 3 Cerdito al relajo con puré de yuca y ensalada alternativa. 8-9 4 Cremoso de mamey con tierra de maíz / cacao y cocido de marañón. 9-10 5 El “Julón” delicioso…

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Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Plaga del Gorgojo en los granos de Maíz

…bodega. Utilizar extracto de neem, ají, eucalipto, menta o mamey. Utilizar de 10 a 15 ajíes picantes, quemar en braceros dentro de las bodegas una vez por mes. Manejo agroecológico control gorgojo maíz Ing. Vanessa…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Purines

…Semillas. Muchas veces la semilla es la parte de la planta más concentrada en propiedades químicas, contienen aceites esenciales y otros compuestos químicos. Ejemplos son: el mamey, la anona, la higuerilla y el nim. Preparación…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

La granja ecológica integral (Componente Agrícola)

…intercalado en los cultivos, se pueden establecer especies con propiedades insecticidas, que puedan controlar las plagas de los cultivos. Algunas plantas que controlan insectos son: ajo, chile, mamey, nim, tabaco, eucalipto, flor de muerto, hierbabuena…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Aceites vehiculares en aromaterapia para la salud de la piel.

…usarse en todos los tipos de piel. Otros aceites usados son ; ricino, semilla de uva, maní, mamey, rosa mosqueta, macadamia. Adicionalmente, existen otras sustancias que se usan como diluyente de los aceites esenciales: vinagre, miel…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Por qué producir cacao en sistema nainu

…plátano) + ogob (coco), mama (yuca) + sia (cacao) + gabidubaled (frijol terciopelo) + pinnuwala (espavé), mami (mamey) + sia (cacao) + uagub (ñame). El establecimiento de cultivos temporales y anuales dentro de áreas de cacao, nos permitirá reducir costos de…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Diseño y manejo integral de la unidad productiva ecológica de cacao

…Entre plantas. En nuestra zona se puede trabajar con: guabos, laurel bolaina, mamey, falso roble entre otras; teniéndose en cuenta siempre una mixtura o proporción adecuada de forestales y frutales. En plantaciones nuevas es recomendable…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Importancia de la polinización en los países de América Latina y el Caribe

…Carambola (Averrhoa carambola); Cítricos (Citrus spp.); Coco (Cocos nucifera); Girasol (Helianthus annuus); Guayaba (Psidium guajava); Mamey Sapote (Calocarpum sapota); Mango (Mangifera indica); Mangostán (Garcinia mangostana, cultivada comercialmente en Brasil); Neem (Azadirachta indica); Nuez Moscada (Myristica…

Boletines · Boletines informativos

Experiencias para fomentar el emprendedurismo, febrero 2024

…venta de frutas al detalle, coordina y realiza la venta de otros productores agroecológicos del núcleo. Entre la diversidad de productos que vende se encuentran, miel, naranjas, guineos, mamey, piña, guayabas, papayas, mango, jocote, melón…

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Boletines · Boletines informativos

Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024

…sapo, Uchuva Romero Icaco Rosa Irayol Sábila Izcanal Siempre viva Jocote Jobo Veranera Julupa Verbena Mamey Verdolaga Manzana rosa Violeta Manzanillo agrio Manune Melón amargo o Jaiba Mora (frambuesa) Morera Murmuy Matasano Nance Naranjo agrio…

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Boletines · Boletines informativos

Cacao, febrero 2014

…en la que cultiva en asocio con el cacao una serie de frutales como guineo, coco, níspero y mamey. También cultiva hortalizas como güisquil, chipilín y mora que comercializa fielmente en el mercado de Sonsonate…

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Documentos · Biblioteca

02febrero2014

…en la que cultiva en asocio con el cacao una serie de frutales como guineo, coco, níspero y mamey. También cultiva hortalizas como güisquil, chipilín y mora que comercializa fielmente en el mercado de Sonsonate…

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Documentos · Reserva de Biosfera Apaneca-Ilamatepec

Plan de Desarrollo Local Sostenible Apaneca- Ilamatepec final

…rosa, guineo, macadamia, limón, mango, zapotillo, pimienta, mamey, marañon japones, zapote, lima entre algunos. Mapa 2. Objeto de Conservación Café con sombra Fuente. Elaboración propia con participación de los actores locales de la Reserva. iv…

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Documentos · Biblioteca

Plantas alimenticias poco aprovechadas en El Salvador

…Anacardiaceae 67 Julupa Jacaratia mexicana A.DC. Caricaceae 68 Mamey Mammea clusiaceae Calophyllaceae 68 Manzana rosa Syzygium jambos (L) Allston Sin Myrtaceae 69 Manzanillo agrio Ximenia americana L. Olacaceae 70 Manune Cordia colococca Borraginaceae 71…

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Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Uso y manejo de la sombra en el cafeto

…zapote, zapotillo, macadamia, pimienta, mamey, marañón japonés, entre otros. Hay que hacer uso de cercos vivos dentro de la producción orgánica de café, además de sembrar algunos árboles maderables en caminos y recibideros de café…

Documentos · Biblioteca

Jovenes Testimonios

…domicilio de la cafe- tería, mi clientela es la del pueblo y de los cantones, Sincuyo Mameyal, Arenales y la gente de otros cantones que transitan por el lugar¨. Ahora puedo decir que tengo ahorros…

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Documentos · Biblioteca

guia fitoterapia

…Asistir el parto solo si es necesario. Asegurarse que los recién nacidos mamen calostro al menos 72 horas. Elaboración de sales minerales y c o n c e n t r a d o s…

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Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Enfermedades de los cerdos, (Mastitis)

…calientes, y se hinchan. La cerda siente a veces tanto dolo, que deja que los cerditos mamen. Tratamiento: Para evitar La Mastitis, es conveniente mantener las cerdas en lugares limpios. El Chiquero donde van a…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Recomendaciones generales para la producción animal sostenible

…parir. Asistir el parto solo si es necesario. Asegurarse que los recién nacidos mamen calostro al menos 72 horas. Elaboración de sales minerales y concentrados naturales co-productos y sub-productos de la finca. Elaboración…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Planta medicinal y alimenticia Anacardium occidentale L.

… anacardo y alcayoiba en Chile; amarillo, árbol de jobo, caujil, chura, marey y paují en Colombia; marañao en Ecuador y; caju, casu, marañón en Perú. En Panamá se prepara una tisana con 2 a 3…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Diferentes Plagas en repollos

…acefato, clorpirinifos, mevinfos, permetrina... Noctuido de la col (Mamestra Brassicae L.) : Insecto de la familia de los lepidópteros noctuidos, cuyas larvas son grandes comedoras de las hojas de la col. Se soluciona con Clorpirifos, metiocarb…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Orugas más frecuentes del huerto y cómo combatirlas

…mayor en caso de plantas jóvenes y plantas de semilleros. Otras orugas que también hay que destacar es el Gusano de la Col (Mamestra brassicae, que ataca a los ajos y los corazones de las…