Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025
…Ecuatoriano. 5-7 3 Cerdito al relajo con puré de yuca y ensalada alternativa. 8-9 4 Cremoso de mamey con tierra de maíz / cacao y cocido de marañón. 9-10 5 El “Julón” delicioso…
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6 resultados para “mamey”
Experiencias para fomentar el emprendedurismo, febrero 2024
…venta de frutas al detalle, coordina y realiza la venta de otros productores agroecológicos del núcleo. Entre la diversidad de productos que vende se encuentran, miel, naranjas, guineos, mamey, piña, guayabas, papayas, mango, jocote, melón…
Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…sapo, Uchuva Romero Icaco Rosa Irayol Sábila Izcanal Siempre viva Jocote Jobo Veranera Julupa Verbena Mamey Verdolaga Manzana rosa Violeta Manzanillo agrio Manune Melón amargo o Jaiba Mora (frambuesa) Morera Murmuy Matasano Nance Naranjo agrio…
Fomento de las semillas y arboles criollos o nativos, octubre 2020
…Jacq. Hojas Se utiliza tratar problemas nerviosos, fiebres y diarrea.6/ 152 Mamey Mammea americana Frutos Tiene un alto contenido de vitamina A, fundamental en cuanto a la formación y mantenimiento de la piel, el…
Experimentación campesina y la gestión del conocimiento, diciembre 2018
…albahaca, el cilantro, el rábano, el repollo, la zanahoria, el pepino, la berenjena, el tomate, y más. Frutas- el guineo, plátano, mamey, naranja, mandarina, papaya, piña, mango, jocote, caña, cacao, zapote y más. Medicinales- jengibre…
Cacao, febrero 2014
…en la que cultiva en asocio con el cacao una serie de frutales como guineo, coco, níspero y mamey. También cultiva hortalizas como güisquil, chipilín y mora que comercializa fielmente en el mercado de Sonsonate…