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30 resultados para “maíz dulce”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo del cultivo de Maíz dulce

Maíz dulce: Zea mays Tipo de suelo: Rico y bien drenado. Trabajado en profundidad. Periodo de siembra: Abril a junio. Escalonar la siembra para tener un período de cosecha más largo. Periodo cosecha: 3 meses…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Maíz

…y echar las vainas hacia atrás y colgar durante dos semanas • Desgranar y guardar (no recoger granos pequeños de los extremos) • Duración: 2 años maíz dulce y más de tres años maíz palomitas y otros.

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Maiz Clasificación botánica

…género Zea tiene 4 especies conocidas. Nutrición La primera sugerencia para la mejor forma de cocinar el maíz dulce sería tal vez no cocinarlo del todo y más bien, ir a degustarlo a la huerta…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de maíz (Zea mays)

…El grano de maíz destinado al ganado debe tener un cierto contenido en humedad y se conserva en trojas u otro tipo de contenedor, previamente enfriando y secando el grano. Para maíz dulce las condiciones…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada de jícama

…jícama Procedimiento: 1. Se pela la jícama, se ralla y se deposita en un recipiente. 2. Se mezcla con cebolla picada, maíz dulce, tomate en trocitos, sal, pimienta y mayonesa. 3. Luego se le agregan…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Uso de trampas azules para el muestreo de trips

…entre estas podemos mencionar papa, tomate, berenjena, chile dulce y chile picante, frijoles, pipianes, pepinos, ajo, cebolla, maíz dulce, sandia, soya y cítricos, además cuenta con una gran cantidad de hospederos silvestres en los que…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Café

Poda del cafeto

…etc. Se aprovecha al máximo el terreno disponible Es común la producción de frijol, tomate, pepino, chile dulce, chile jalapeño, maíz dulce(elote), gandul, brócoli y muchos otros cultivos, en los lotes podados, para mejorar…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cuidado de nuestros cultivos en Julio

…si son coles o zanahorias, se pueden conservar como chucrut e incluso podemos congelar judías tiernas o maíz dulce. Planeta huerto Planeta huerto Descripción de la tecnología: Cuidado de nuestros cultivos en Julio En verano…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Maíz y sus beneficios

…latas de conserva. CÓMO CONSUMIR El maíz es un cereal con el que pueden prepararse infinidad de platos, desde tortillas y todo tipo de panadería, hasta sopas, guisos, ensaladas postres y dulces. Constituye un alimento…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de mangollano (Pithecellobium dulce)

…en crecimiento. Los ensayos de CATIE en zona de bosque seco subtropical en Guatemala, en asocio con maíz inicialmente, en el sitio El Progreso (904 mm de precipitación media anual y 6 meses secos, con…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

NESPINOL

…pan de maíz tostado mezclado con miel de dulce de panela. Al igual que todos los pueblos originarios de Mesoamérica la población de Tacuba tiene en la base de su alimentación, el maíz sobre los…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CHILATE CON PLÁTANO O NUÉGADOS

…miel de dulce de panela y listo. Cocina y salud alimentos criollos agroecología chicha bebida ancestral atol de elote FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: CHILATE CON PLÁTANO O NUÉGADOS Ingredientes 1 libra de maíz …

Fichas técnicas · Cocina y Salud

TAMAL TAYUYO DE NAHUIZALCO

…de masa de maíz, con capas de dulce de panela o azúcar. Para el Tayuyo se preparan las tuzas que son lo que envuelve la mazorca de maíz, luego dos libras de maíz con media…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Cebo Botánico de Chipilín controla Babosas y Ratas

CEBO BOTÁNICO DE CHIPILIN (Crotalaria longirostrata) Plagas que controla Babosas y ratas Materiales 2 libras de raíces de Chipilín. 2 panelas de dulce. 2 libras de masa de maíz. 2 onzas de aceite de cocinar…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Puerro

…cuelgan durante una semana o dos hasta que terminan de secarse. Las espigas de maíz para grano tienen un tratamiento posterior a la recolección, se secan dentro de estructuras protegidas para evitar que se las…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

La Chicha, bebida ancestral

…es conocida como “ñaco” y se le pone más agua hasta cubrirla bien la olla. Esta vez debe agregar suficiente dulce de atado, dependiendo la cantidad si se desea chicha fuerte o suave para damas…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Elaboración de Bocashi en el área rural

…de café, cascarilla de arroz, basura de fríjol, caña de maíz, (uno o dos de los materiales que tengamos en la parcela). Dos costales quintaleros de hojas verdes de madre cacao u otra leguminosa. Diez…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Bio Combustible

…modernos. El bioetanol se puede producir a partir de cultivos de azúcar (como la caña, la remolacha y el sorgo dulce), cultivos feculentos (como el maíz y la yuca) y materiales celulósicos. El biodiesel, por…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Bocashi rural en Guatemala I

…café, cascarilla de arroz, basura de fríjol, caña de maíz, (uno o dos de los materiales que tengamos en la parcela). Dos costales quintaleros de hojas verdes de madre de cacao u otra leguminosa. Diez…

Documentos · Biblioteca

Memoria _II_Encuentro_Agricultura_Organica

…Experiencias en tratamiento de semillas en forma orgánica 52 9.1. Tratamiento de semilla de maíz y tomate 52 10. Producción de biogás 55 10.1 Producción de biogás a nivel de finca 55 4…

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Fichas técnicas · Cocina y Salud

Aceites esenciales en medicina alternativa Humana

…piel por su alta concentración y toxicidad (menos aún ser bebidos), por eso se diluyen en Aceite vehicular o base - AV que pueden ser de: palta, almendra dulce, jojoba, germen de trigo, maíz, ajonjolí, soja…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del grano de sorgo

…se elaboran panes y confituras junto con la harina de maíz y de trigo; también una bebida dulce a partir del sirope en varios países de África y para elaborar bebidas alcohólicas (aguardientes) en China…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de Ojushte

…del Capomo para su alimentación, cociéndolas y mezclándolas con pequeñas cantidades de maíz cuando la cosecha de este no se lograba a causa de la sequía y la plaga de langosta. Según Erika Vohman de…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Recomendaciones para el suministro del concentrado a las aves

…Cuando se está proporcionando un concentrado de una fuente determinada de energía o proteína, por ejemplo maíz con soya y se cambia a otra, se corre el riesgo de que las gallinas suspendan la postura…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Top 5 de los endulzantes naturales más saludables

…sirope de maíz de alta fructosa y más aditivos los cuales son muy dañinos para nuestra salud. Dátiles: para endulzar diferentes alimentos nutritivos Los dátiles -fruto de la palmera datilera- son bastante dulces y contienen…

Boletines · Boletines informativos

Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…Ecuatoriano. 5-7 3 Cerdito al relajo con puré de yuca y ensalada alternativa. 8-9 4 Cremoso de mamey con tierra de maíz / cacao y cocido de marañón. 9-10 5 El “Julón” delicioso…

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