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30 resultados para “lechuga”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Lechuga

…Semilla: I. Evitar coger semilla de los individuos que espigan demasiado pronto. Elegir las características que más nos gusten de la lechuga o las más parecidas a la variedad elegida. II. Poco posibilidad de cruzamiento…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de la lechuga

…color más oscuro son las más nutritivas que las blanquecinas del interior. La lechuga romana cultivada al aire libre es la más rica en vitaminas. Cruda es la mejor forma de disfrutar de su frescura…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo del cultivo de lechuga

Lechuga: Lactuca sativa Tipo de suelo: Todos. Periodo de siembra: Algunas variedades se prestan a la siembra precoz a partir de mediados de enero. Siembra posible hasta principios de septiembre. Es necesario escalonar la siembra…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Podredumbre blanca en Lechuga

…gris o café oscuro. Las lechugas son atacadas también durante su almacenamiento o empacado en bolsas de plástico. El ablandamiento rápido y la desintegración de los tejidos enfermos contin.an y puede producir una masa…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Lechuga, Tranquilizante y Diurética

…de líquidos. La lechuga (Lactuca Sativa), tan típica de nuestras mediterráneas ensaladas, posee propiedades particulares que la hacen especialmente interesante en caso de nerviosismo y retención de líquidos. La lechuga es tranquilizante y diurética, pero…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como obtener tu propia semilla de Lechuga

Especie : Lechuga Nombre científico : (Lactuca sativa L.) Floración : La inflorescencia es un capítulo que tiene unas 24 flores. Las flores de una misma inflorescencia abren durante el mismo día (por la mañana) y solo un…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de lechuga.

…que es muy sensible a la falta de humedad y soporta mal un periodo de sequía, aunque éste sea muy breve. Los suelos preferidos por la lechuga son los ligeros, arenoso-limosos, con buen drenaje…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

¿Cómo sembrar lechuga fácilmente?

La lechuga, es uno de los primeros cultivos que se recomiendan a gente que empieza a cultivar un huerto o tener un huerto urbano, tal vez porque es uno de los cultivos más rápidos en…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de Lechuga

…80 días después del transplante, cuando la hoja se empieza a enrollar. Manejo de cultivo hortaliza lechuga Luís Benjamín Bowles SEDAG, GOBIRNO DE NABARRA Descripción de la tecnología: Clima: Templado, no favorece exceso de lluvias…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los beneficios de la lechuga

…gran ayuda en casos de retención de líquidos y cálculos renales. La lechuga es económica y fácil de combinar para hacer platos bajos en calorías. Así que puedes incorporarla a tu dieta para la hora…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo De Lechuga Ecológica

…para el cultivo de la lechuga en el día oscilan entre los 15 y 20 grados Celsius y por la noche entre los 5 y 10 grados Celsius. Si cultivamos la lechuga durante el verano…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

¿Cómo germinar lechuga sin semilla?

…que nos salga este experimento, es que podemos dejar la lechuga en una maceta en la ventana de la cocina e ir consumiendo las hojas a medida que las necesitemos, sin necesidad de cortarla entera…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Cómo cultivar lechuga?

Descripción de la ficha Germinación La lechuga se puede sembrar directamente en el huerto, en su macetero definitivo o en un cajón para almácigos para posterior trasplante. Hay que encargarse de proporcionarle un medio fresco…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Cultivo de lechuga II

…huerto: 25 cm Distancia entre líneas de plantación en el huerto. 30 cm Tipo de Tierra La Lechuga le exige al suelo dos cosas, la primera es que sea muy rico en nutrientes y la…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo agronómico del cultivo de Lechuga.

…buen drenaje, situando el pHóptimo entre 6,7 y 7,4.Suelos fértiles. LA SEMILLA La lechuga (Lactuca sativa) es una planta herbácea de la familia Compuesta, de 40 a 60 centímetros de altura; hojas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades de la lechuga

…erupciones cutáneas, ecxemas, várices, arteriosclerosis, etc, y para este se comerá lechugas en abundiancia cada día. Cocimiento Natural Multifunción Algo del silicio que contiene, es escencial para el pelo, las uñas, la piel, el esmalte…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

¿Cómo Extraer Las Semillas De La Lechuga?

…dejar hasta 3 y 4 semanas. Una forma de “ayudar” a este proceso es sacudir la lechuga cada dos o tres días para conseguir la máxima cantidad de semillas. Una vez que hemos obtenido nuestras…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Parámetros de calidad para el empaque de lechugas.

…paso a paso del manejo del producto al momento de la poscosecha. Parámetros de calidad empaque lechugas Asociación campesina agroecológica de la región de boquerón (ACAB); CORPORACION ECOLOGICA Y CULTURAL PENCA DE SABILA "La Corporación…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Descripción del tizón tardío

Tizón tardío Agente causal: Septoria Sacc. Hortalizas que afecta: lechuga, tomate de mesa, apio, zanahoria, entre otras. Es una enfermedad esporádica; sin embargo, puede ser severa en condiciones de humedad y mucha lluvia. Síntomas Las…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

pudrición blanca

Pudrición blanca, Agente causal: Sclerotinia Fuckel. Hortalizas que afecta: lechuga, coliflor, repollo, cebolla, acelga, calabacín, apio, entre otras. La pudrición del tallo por Sclerotinia presenta los primeros síntomas como manchas acuosas generalmente en la base…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Pudrición Negra o Tizón Bacteriano

Pudrición negra o Tizón bacteriano Agente causal: Xanthomonas campestris (Pammel) Dowson. Hortalizas que ataca: lechugas, repollo, brócoli, entre otras crucíferas. Síntomas La enfermedad se manifiesta con la aparición de pequeñas manchas húmedas de forma angular…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Ensalada invernal

…(Rinde 4 porciones ) Ingredientes : • 1 lechuga • 2 cucharadas de cebolla picado • 1 aguacate grande • ½ granada (opcional) Para la Salsa: • 3 cucharaditas de vinagre de manzana • ¼ de taza de almendras crudas fileteadas ó semillas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Tortillas de maíz con pechugas en salsa de Aguacate

…Aguacate. Ingredientes: Para la salsa de aguacate: 3 pechugas de pollo 1 zanahoria 5 hojas de lechuga tiernas un manojo de apio un manojo de perejil 3 rábanos cortados en rodajas ½ onza de crema…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Nuestras Propias Semillas

Nuestras propias semillas Si estamos interesados en la idea de intercambiar semillas con otros horticultores y queremos crear nuestras propias variedades de tomates, lechugas, melones…. A continuación os contamos algunos consejos breves para obtener…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Hortalizas De La Misma Familia

Una hortaliza que tenemos que tener en cuenta para las asociaciones favorables y las sucesiones, es LA LECHUGA. Esta hortaliza, debido a su ciclo medio de crecimiento y a que se asocia bien y sin…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Escarola

…c) Poco compost Cuidados 1) No es indispensable atarla como a algunas lechugas. Puede ubicarse un plato, maceta, baldosa para blanquear el cogollo. Cosecha: Al 3 meses del trasplante. Al igual que con la lechuga…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Descripción Del Moho Gris

Botrytis: Agente causal: Botrytis cinerea Pers. También llamado moho gris. Entre las hortalizas que afecta se encuentran: brócoli, coliflor, lechuga, repollo, acelga, calabacín, apio, cebolla, arveja, pimentón, alcachofa, tomate de mesa, entre otras. En una…

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Rhizoctonia

Rhizoctonia Agente causal: Rhizoctonia solani J.G. Kühn. Hortalizas que afecta: lechuga, coliflor, brócoli, repollo, apio, entre otras. El hongo puede atacar todas las partes de la planta, especialmente el cuello, al entrar en contacto…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

enfermedad del Mildeo velloso

Mildeo velloso Agente causal: Peronospora Corda. Bremia lactucae Regel. Hortalizas que afecta: Bremia lactuca e Regel., afecta a lechuga, Peronospora Corda., puede afectar a brócoli, coliflor, repollo, cebolla, espinaca, zanahoria, arveja, entre otras. Síntomas Los…

Fichas técnicas · Manejo de Suelo y Agua

Nuestras propias semillas II

Si estamos interesados en la idea de intercambiar semillas con otros horticultores y queremos crear nuestras propias variedades de tomates, lechugas, melones.... A continuación os contamos algunos consejos breves para obtener vuestro propio banco de…