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30 resultados para “enfriador de alimentos”

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Enfriador de alimentos por evaporación

Objetivo: Reducir la temperatura de los alimentos almacenados en climas cálidos y secos por medio de la evaporación continua de agua en las paredes del enfriador. Principio: El agua consume unas 540 kilocalorías por litro…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

MELAZA DE CAÑA DE AZÚCAR Y SUS BENEFICIOS

…los supermercados. Por otro lado, la melaza de alto valor nutritivo – que contiene todos los minerales y nutrientes absorbidos por la planta – es más probable que se venden como alimento para el ganado. Afortunadamente, el…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para prevenir el Herpes simple

…taza y media de agua, agregar 2 cucharadas de la planta, dejar que hierva a fuego lento hasta que quede una taza, apagar, enfriar, colar, y aplicar. RECOMENDACIÓN JD: Hisopo, extracto líquido ½ a 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Antigua receta alemana: limpia las arterias y protege de enfermedades

Descripción de la tecnología: Antigua receta alemana: limpia las arterias y protege de enfermedades La combinación de los siguientes súper alimentos definitivamente tendrá un efecto positivo en tu salud. RECETA PARA LIMPIAR LAS ARTERIAS INGREDIENTES…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Refrigerador ecológico

…refrigeración. El agua al evaporarse sustrae calor de los alrededores, enfriando los alrededores, por lo que los alimentos que están dentro del refrigerador se enfrían. En las regiones andinas de bajas temperatura y baja humedad…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Piensos y agua de los equinos

…si es entera, después de haberla hervido y dejado enfriar. La cebada constituye un buen pienso si se deja estar a remojo toda la noche y después de escurrida se da a los animales junto…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Teñido de lana con tara

…durante una hora. Colar los frutos en la olla conteniendo un kilogramo de lana humedecida. Hervir media hora, enfriar y lavar. Se obtiene color gris o plomo. Siguiendo los mismos pasos anteriores, pero agregando dos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

usos medicinales del achiote (Bixa orellana)

…de agua. Dejar hervir por 10 minutos. Tomar sin azúcar antes de los alimentos. Antiséptico Vaginal y Cicatrizante: Poner de 9 a 12 hojas restregadas durante una noche en un litro de agua. El líquido…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Hombre grande (Quassia amara) para el control de plagas

…de agua. Poner a hervir por 10 minutos. Bajar el cocimiento del fuego. Dejar enfriar. Diluir los 20 gramos de jabón en agua tibia. Mezclar el agua jabonosa con el cocimiento de hombre grande. Completar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Consejos para tratar la diarrea de forma natural

…la dejas enfriar y te la tomas durante todo el día. En poco tiempo notaras como poco a poco empiezan a surgir efectos positivos. Remedios caseros Salud medicina natural aceite de oliva inteligencia alimentos riñones…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Establecimiento de la plantación de cacao ecológico/orgánico

…actuales de agricultura orgánica y dictar normas tecnológicas apropiadas para volver atractivos y rentables a este tipo de cultivos que garantizan la producción de alimentos inocuos y la conservación de la naturaleza y sus recursos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos y propiedades de la Sábila

…cáscara de naranja y barro rojo (colocarse en las noches). Comer dos dedos de Aloe Vera y consumir alimentos que contengan calcio. - Barritos: Cortar 1 hoja de aloe vera y dejar caer el jugo de…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Permacultura: el mulching o acolchamiento

…la colocación de una malla pues, a cambio, también se alimentan de muchas plagas, sobre todo de las tan voraces orugas que nos suelen traer de cabeza en el huerto. Comúnmente estas aves son las…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Fermentación en levaduras

…Agua mineral o agua hervida fría 2 bolsas herméticas transparentes para alimentos Trozos de hielo Sal de cocina Licuadora Una cuchara Una copa para helado Una toalla Preparación Licuar la fruta con la leche o…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Del cacao al chocolate

…el producto final, tanto si es chocolate negro, como blanco o con leche. El cacao se ha catalogado siempre como un alimento curativo. Hoy en día, numerosos estudios intentan descifrar sus múltiples propiedades . El chocolate…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Beneficios de la piña

…amebiasis: Durante quince días, en el desayuno, tomar la cantidad de piña rallada que se desee como único alimento, este tratamiento ayuda a reducir el estómago, limpia el intestino de amebas y drena el líquido…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Procesamiento de frutas y verduras en vinagre

…García Osorio Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación. Verduras en vinagre: Una de las formas más sencillas y comunes de conservar las verduras es por medio de vinagre, además de la conservación…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Elaboración artesanal encurtido de ají

…Latinoamericanos. Principio: El ají como otras hortalizas y frutos se conserva en buenas condiciones alimenticias y de sabor si se somete a un proceso fermentativo láctico y a una acidez conveniente (pH 3.5). En…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como cosechar y conservar espinaca.

…Lavamos las hojas más grandes y tiernas después de quitarles el tallo. Escurrimos y escaldamos como en el método anterior. Las enfriamos rápidamente y las escurrimos. Finalmente, las meteremos al congelador con su correspondiente etiqueta…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Como cosechar y conservar espinaca..

…Lavamos las hojas más grandes y tiernas después de quitarles el tallo. Escurrimos y escaldamos como en el método anterior. Las enfriamos rápidamente y las escurrimos. Finalmente, las meteremos al congelador con su correspondiente etiqueta…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árbol de nacascolo (Caesalpinia coriaria)

…encuentra en potreros. Los árboles se dejan a menudo sin cortar en las fincas para permitir que las vainas caigan al suelo y proporcionen alimento para el ganado en la época seca. Otros lugares aptos…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Recipientes y contenedores para una huerta hidropónica

…puede observar la construcción de un contenedor. Si además de producir alimento sano para nuestra familia deseamos obtener un ingreso extra a través de la huerta hidropónica popular, debemos pensar en construir un número de…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Manejo de Apiarios con Abejas Africanizadas

…más difícil ya que todas las abejas se encuentran dentro de la colmena. No trabajar colmenas hambrientas hasta que las haya alimentado, una reacción de las abejas frente al humo es consumir miel ó jarabe…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Uso de extractos vegetales con poder insecticida ó repelente.

…lo atacan. BORRAJA (Borrago officinalis) La borraja es muy útil en la huerta ya que atrae insectos que se alimentan de las plagas de los cultivos CALÉNDULA (Calendula officinalis) En cultivo de patatas, coles y…

Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Selección de Sitio de Siembra y Establecimiento de cacao

…pocas flores y frutos. En este caso una buena cantidad de árboles de sombra por encima de los cacaos, ayudan a enfriar el aire caliente. Si el aire es muy frío, se detiene el crecimiento…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Bebida natural para combatir los trastornos de tiroides

…a detectar si tu tiroides está funcionando mal . La alimentación para una tiroides saludable es un aspecto central a tener en cuenta para prevenir este trastorno. Con esta nota podrás aprender a preparar una bebida…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Cerámica con quema salina

…o si falta la tercera alimentación de sal. - Obtenido un buen brillo o acabado en el anillo patrón se concluye con la adición y se apaga el horno. - Se deja enfriar el horno hasta que…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Biopreparados para las plagas

…purín tiene un valor fertilizante aportando boro y nitrógeno orgánico. En riego alrededor de los árboles los alimenta y estimula la vida microbiana del suelo. Puede añadirse también al compost o ser utilizado como acolchado…