Insumos Orgánicos

Uso de extractos vegetales con poder insecticida ó repelente.

15 jul 2014

Autor/a de la tecnología: Francisco Gabriel Ortiz Cuara
Institución que la publica: METROCERT · México
Documento fuente: Manual básico para la producción agrícola orgánica I
Código de ficha: 200622

Descripción de la tecnología:

Este tipo de herramientas es de gran utilidad para cuando la plaga se ha reproducido y los 2 métodos anteriores ya no nos controlaría adecuadamente. Tiene la desventaja de que al ser veneno, mata tanto insectos benéficos como insectos plaga, y si nos descuidamos, también puede dañar la salud de quién los asperja. A diferencia de los venenos químicos, en cuestión de horas, el veneno desaparece del medio ambiente, ya que los elementos del medio ambiente lo eliminan, por lo que para controlar a la plaga hay que hacer una aspersión que tenga un excelente cubrimiento del cultivo.

Los agricultores llevan mucho tiempo experimentando con plantas silvestres, intercalando menta, albahaca, tomillo o melisa entre las hortalizas, o plantando aromáticas como lavanda, romero, salvia y ruda en los bordes de sus cultivos. Con ello pretenden crear asociaciones de plantas beneficiosas que protejan a los cultivos de plagas, ahuyentándolas o favoreciendo el desarrollo de sus predadores. Esos usos, transmitidos de forma verbal entre agricultores, aparecen frecuentemente en la bibliografía y en Internet.

Los patógenos se orientan para encontrar sus plantas huéspedes normalmente mediante la vista y/o el olfato. Intercalar plantas con fuerte olor (aromáticas, ajo…) puede desorientar a los patógenos de las zanahorias u otras plantas con olor más delicado. Plantar flores vistosas, o plantas de follaje abundante puede despistar a los patógenos que buscan sus huéspedes menos visibles y normalmente contrastados con el suelo marrón… y viceversa. Casi todas las plantas que se utilizan como repelentes (o como atrayentes de predadores) utilizan el mecanismo de aumentar la atracción sobre unos o disminuirla o enmascararla sobre otros.

AJENJO (Artemisia absinthium)	Repele gorgojos, ácaros y orugas en plantaciones de maíz.
AJO (Allium sativum)	Repele nemátodos. Es un bactericida y fungicida natural. Se emplea en cultivos de zanahoria y fresa
ALBAHACA (Ocimun basilicum)	Repelente de mosca blanca, mosquitos, moscas, chinches. Se emplea en cultivo de tomate y pimiento. Atrae polinizadores incrementando la producción del cultivo. Ahuyenta moscas y mosquitos, plantadas cerca de puertas o ventanas, ya sea en el suelo o en macetas, evita el ingreso de estos insectos al hogar. En la huerta se puede plantar junto al tomate para repeler los insectos que lo atacan.
BORRAJA (Borrago officinalis)	La borraja es muy útil en la huerta ya que atrae insectos que se alimentan de las plagas de los cultivos
CALÉNDULA (Calendula officinalis)	En cultivo de patatas, coles y hortícolas en general repele pulgones, chinches, mosca blanca y gusanos (nemátodos). Ahuyenta al escarabajo del espárrago. Además atrae cantidad de insectos beneficiosos para el huerto.
CAPUCHINAS (Tropaelum majus)	Junto a los brécoles los mantiene libres de pulgones. Junto a las calabazas repele los gusanos. Se utiliza también para alejar el pulgón algodonoso, pulgón común, la chinche de la calabaza, escarabajo rayado, los caracoles y hormigas. Además atrae multitud de insectos beneficiosos tales como abejas o abejorros.
CEBOLLA (Allium cepa)	Protege a la mayoría de las plantas de gran cantidad de plagas y enfermedades. Las plantas de cebolla previenen la podredumbre gris de las fresas. Se dice que un cordón de cebollas alrededor del huerto mantendrá alejados a los conejos.
CEBOLLINO (Allium schoenoprasum)	Atrae a las abejas. Se puede plantar debajo de los manzanos para prevenir la roya del manzano. También sirve para repeler la mosca de la raíz de la zanahoria.
ENELDO (Enethum graveolens)	El eneldo tanto como el hinojo atrae a los sírfidos, insectos benéficos para la huerta y el jardín, que se alimentan de las larvas de insectos dañinos. De esta manera se ayuda a controlar las plagas en forma natural.
GIRASOL (Helianthus annus)	Atrae abejas y otros polinizadores
HIERBABUENA (Mentha viridis)	Repele los pulgones del repollo. Ahuyenta a la palomilla de la col y a los afidos. Atrae a abejas e insectos beneficiosos. Ayuda a controlar plagas e insectos.
HINOJO DE FLORENCIA (Foeniculum vulgare)	El hinojo tanto como el eneldo atraen insectos benéficos para la huerta y el jardín, estos se alimentan de las larvas de insectos dañinos. De esta manera se ayuda a controlar las plagas en forma natural. Es una planta muy invasiva por lo que no se recomienda intercalar entre cultivos.
HISOPO (Hyssopus officinalis)	Ahuyentan orugas, pulgones y caracoles. Repele a la palomilla de la col. Las flores atraen a las abejas y mariposas entre otros.
LAVANDA (Lavandula angustifolia)	Atrae abejas, abejorros y a las mariposas. Ahuyenta a los pulgones de los rosales. Preparado contra hormigas en las plantas (repelente): 300 grs. de hoja de lavanda por litro de agua hirviendo. Se deja enfriar y se pulveriza sobre las plantas.
MANZANILLA (Matricaria camomila)	Manzanilla: atrae a los sírfidos y a las abejas.
MELISA (Melisa officinalis)	Atrae polinizadores a la vez que ahuyenta mosquitos, mosca blanca y otros insectos. Debe reservarse para el borde exterior del huerto, pues es muy invasora.
MEJORANA (Majorana hortensis)	La mejorana atrae mariposas y abejas benéficas, también muy útil para el control de plagas en la huerta y el jardín.
MENTA (Mentha piperita)	La menta ahuyenta pulgones y otros insectos dañinos. La menta en los bordes de la huerta frena el ingreso de las hormigas (evitando los pulgones que éstas trasladan), pulguillas y la mariposa blanca de la col. También repele roedores. Atrae abejas, abejorros y mariposas. Ayuda a controlar plagas de insectos.
ORTIGA (Urtica dioica)	Planta atrayente de insectos beneficiosos. Los pulgones de la ortiga no atacan a otras plantas y son de los primeros al llegar la primavera, cuando escasea otro alimento, por lo que alimentan a insectos beneficiosos, como las mariquitas, recientemente despertadas de la hibernación. Además algunas mariposas como la nacarada, pavo real, y el almirante rojo dejan sus huevos sobre las hojas de ortigas. La ortiga es una planta conservadora que prolonga la vida de las plantas vecinas y las protege de enfermedades producidas por los hongos.
PELITRE (Anacyclus pyrethrum)	Es una “margarita” cuyas flores producen el pelitre, un insecticida natural ampliamente utilizado. Es muy invasora por lo que se cultiva en bordes o en macetas aparte.
ROMERO (Rosmarinus officinalis)	Atrae polinizadores. Mejor en macetas y con poco riego pues en abundancia de agua produce poca esencia a la vez que es muy invasor. Aleja chinches en Zanahoria, repollo.
RUDA (Ruta graveolens)	Un buen repelente de insectos se puede hacer machacando 200 grs. de ruda, agregar unas hojas de salvia en 1 lt. de agua, dejando descansar 48 hs. y pulverizar. Esta planta cuando está en floración atrae a los sírfidos. Repele babosas, topos, moscas, mosquitos, nematodos y al escarabajo japonés.
SALVIA (Salvia officinalis)	Repele mosca blanca, mariposa de la col y babosas. Es muy invasora y sus raíces producen sustancias que inhiben el crecimiento de otras plantas, por lo que conviene tenerla en macetas o medianamente alejada del cultivo.
TAGETES (Tagetes erecta)	Sus raíces excretan una sustancia que ahuyenta a los nemátodos en la huerta.
TOMILLO (Thymus vulgaris)	Es un repelente de la mariposa de la col. Mejor en macetas y con poco riego pues en abundancia de agua produce poca esencia a la vez que es muy invasor. El tomillo como otras aromáticas atrae abejas benéficas y repele insectos dañinos. Por ejemplo en la huerta repele las moscas que atacan a los repollos.

Proyecto de Huertos Ecológicos del Jardín Botánico de la Universidad de Alcalá