Descripción de la Tecnología: Mejora la salud con Alimentos Biológicos La agricultura convencional utiliza numerosos productos para matar a insectos y otras plagas, otras plantas que surgen junto al cultivo, combatir enfermedades, alterar el crecimiento…
…de carbono incluyendo su procesamiento permiten el acceso y utilización biológica de los mismos. Mientras más posibilidades de variar dentro de cada grupo dispondremos de alimentos que cubran nuestras necesidades nutrimentales y por lo tanto…
…Peralta, directora del programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de La Salle. Es importante tener presente que los alimentos son la principal fuente de exposición a agentes patógenos, tanto químicos como biológicos (virus…
Descripción de la tecnología: Editorial, la producción orgánica y agroecológica de alimentos Roberto Rodríguez Sandoval, Director FUNDESYRAM Como FUNDESYRAM estamos empeñados en promover la agricultura orgánica y agroecológica para enfrentar la pobreza, desnutrición, pérdida de…
…Disponibilidad, Consumo y Utilización Biológica de los alimentos. En su mayoría los huertos agroecológicos son de subsistencia familiar que mejoran la dieta nutricional y permiten oportunidades de incrementar la economía familiar cuando el excedente de…
Descripción de la tecnología: El color atrae a insectos en busca de alimentos que quedan pegados. Color amarillo para mosca minadora, blanca y cigarritas. Color azul para trips y color rojo para escarabajos de corteza…
…para aprovechar los forrajes fibrosos y transformarlos en tejido (carne). De esta forma el ser humano puede conseguir un alimento de alta calidad biológica a partir de materiales que no puede consumir directamente. Sin embargo…
…biológica y una agricultura que en el origen busca la total independencia se verá obligada a depender de los "monstruos" de la agroquímica. 2. b Calidad de los alimentos Alimentos de más calidad Los alimentos…
…suelo (biota), incluyendo los microorganismos, usan los residuos de las plantas y los animales y los derivados de la materia orgánica como alimentos. A medida que descomponen los residuos y la materia orgánica, los nutrientes…
…edición Nº 68 | Octubre, 2016 EDITORIAL, LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA Y AGROECOLÓGICA DE ALIMENTOS Roberto Rodríguez Sandoval, Director FUNDESYRAM Como FUNDESYRAM estamos empeñados en promover la agricultura orgánica y agroecológica para enfrentar la pobreza, desnutrición…
…en las cantidades que precisen y poder liberarlos en el momento más oportuno para sus intereses, sin depender de las producciones externas y utilizando los agentes biológicos autóctonos existentes en sus propias áreas, como organopónicos…
…Ni para luchar contra las plagas ni para abonar el suelo. Con el fin de obtener alimentos ecológicos o también llamados biológicos, es decir que estén libres de cualquier sustancia tóxica generada por el hombre…
…el movimiento lunar cada veintiocho días, la vida y los seres vivos, estamos naturalmente sometidos a los ciclos biológicos. Nuestros órganos también se ven regidos por un reloj interno, según el cual hay momentos de…
…como conectores biológicos en fincas agroecológicas diversificadas 17 13 Finca agroecológica diversificada familiar 18 14 Alternativas para la producción diversificada y el mejoramiento de la calidad de vida familia 19-20 15 Fincas agroecológicas sostenible…
…agroecológicamente con énfasis frutales 11 6 La agroforestería 12-13 7 Un sistema agroecológico diversificado para producir alimentos de forma sostenible 13-14 8 Sistemas agroforestales 14-15 9 Sistemas de producción diversificados manejados agroecológicamente…
…nuestro que tiene siglos de estar presente y que nos pide que volvamos la mirada a estos alimentos olvidados que nos pueden salvar la vida y ser uno de los fundamentos de nuestro desarrollo sostenible…
Descripción de la tecnología: La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación agrícola basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de…
…o la rinotraqueítis. Las enfermedades respiratorias del ganado son la principal causa de muerte en las explotaciones bovinas. A pesar de que existe una gran variedad de biológicos para prevenirlo, el Complejo Respiratorio Bovino, CRB…
…animales, los seres humanos y el medio ambiente. 9. La biodiversidad del suelo proporciona una gama completa de funciones biológicas. 10. Los sistemas de gestión de suelos para la producción de alimentos, piensos, combustible, madera…
…químicas, biológicas y físicas. Los suelos son la base para la producción de alimentos y muchos servicios ecosistémicos esenciales. Se ha demostrado que la gestión sostenible del suelo contribuye a aumentar la producción de alimentos…
…del planeta de tal forma que se puedan producir alimentos sanos, nutritivos, y de calidad, accesibles y suficientes para los seres humanos, basado en principios como el reciclaje de nutrientes, diversidad biológica e integración social…
…espacios productivos. Estos espacios les permite no solo producir y consumir su propio alimento, sino también les permite experimentar en ellos mismos pues el control de plagas y enfermedades lo realizan con extractos biológicos, de…
…trae como consecuencia, más variabilidad en la producción de alimentos y menos oportunidades de una vida digna. Las y los agricultores y nuestros ancestros con su sabiduría nos advierten que tenemos que tener y practicar…
…Chile. La Vía Campesina decidió también priorizar la promoción de la agroecología, entendida como “la producción de alimentos basada en la agricultura campesina”, el rechazo a la violencia y la discriminación contra las mujeres, y…
…pequeña escala. Métodos de conservación Las frutas y hortalizas como cualquier alimento están sujetas a alteraciones y modificaciones provocadas por ciertos agentes (químicos, físicos o biológicos) que son los principales responsables de su deterioro. Los…
…alegando que, si todos los agricultores se pasasen a la agricultura ecológica, no se producirían suficientes alimentos y se incrementaría el hambre en el mundo. Recientes estudios estadísticos, llevados a cabo mediante seguimiento de fincas…
…productivos que tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de un ecosistema natural. Es la integración armoniosa del medio ambiente, gente y animales que permite proveer su alimento, energía, abrigo y también, principios éticos y espirituales…
…gran importancia del control de las plagas del suelo es muy importante. Este artículo aborda la caracterización morfológica, aspectos biológicos, el hábito de vida, de los daños causados y la gestión de plagas de la…
…la finca. Ellos se deben recoger y guardar en su respectiva caneca. Mientras que los elementos biológicos como son las agujas, frascos y empaques de medicamentos van directamente a una basura de color rojo”, contó…
…tiempo con el sol del medio día para tomar algún alimento, incrementar su temperatura para desarrollar sus actividades metabólicas y sorber líquidos. Los ciclos biológicos de las moscas de los frutos se acortan o alargan…