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30 resultados para “alimentos biológicos”

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Alimentos Biológicos u sus beneficios.

Descripción de la Tecnología: Mejora la salud con Alimentos Biológicos La agricultura convencional utiliza numerosos productos para matar a insectos y otras plagas, otras plantas que surgen junto al cultivo, combatir enfermedades, alterar el crecimiento…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

5 recomendaciones de oro para el manejo de los alimentos

…Peralta, directora del programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de La Salle. Es importante tener presente que los alimentos son la principal fuente de exposición a agentes patógenos, tanto químicos como biológicos (virus…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Editorial, la producción orgánica y agroecológica de alimentos

Descripción de la tecnología: Editorial, la producción orgánica y agroecológica de alimentos Roberto Rodríguez Sandoval, Director FUNDESYRAM Como FUNDESYRAM estamos empeñados en promover la agricultura orgánica y agroecológica para enfrentar la pobreza, desnutrición, pérdida de…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Técnicas para Atrapar Insectos

Descripción de la tecnología: El color atrae a insectos en busca de alimentos que quedan pegados. Color amarillo para mosca minadora, blanca y cigarritas. Color azul para trips y color rojo para escarabajos de corteza…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Sistemas de producción animal (la nutrición)

…para aprovechar los forrajes fibrosos y transformarlos en tejido (carne). De esta forma el ser humano puede conseguir un alimento de alta calidad biológica a partir de materiales que no puede consumir directamente. Sin embargo…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Objetivos básicos de la agricultura ecológica

…biológica y una agricultura que en el origen busca la total independencia se verá obligada a depender de los "monstruos" de la agroquímica. 2. b Calidad de los alimentos Alimentos de más calidad Los alimentos…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

¿Qué es y que hace la Materia orgánica?

…suelo (biota), incluyendo los microorganismos, usan los residuos de las plantas y los animales y los derivados de la materia orgánica como alimentos. A medida que descomponen los residuos y la materia orgánica, los nutrientes…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Como podemos reproducir los coccinélidos en nuestras fincas

…en las cantidades que precisen y poder liberarlos en el momento más oportuno para sus intereses, sin depender de las producciones externas y utilizando los agentes biológicos autóctonos existentes en sus propias áreas, como organopónicos…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Agricultura ecológica, vuelta a los orígenes

…Ni para luchar contra las plagas ni para abonar el suelo. Con el fin de obtener alimentos ecológicos o también llamados biológicos, es decir que estén libres de cualquier sustancia tóxica generada por el hombre…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Cenas ligeras, ¿por qué son tan recomendables?

…el movimiento lunar cada veintiocho días, la vida y los seres vivos, estamos naturalmente sometidos a los ciclos biológicos. Nuestros órganos también se ven regidos por un reloj interno, según el cual hay momentos de…

Boletines · Boletines informativos

Manejo de fincas agroecológicas diversificadas, septiembre 2023

…como conectores biológicos en fincas agroecológicas diversificadas 17 13 Finca agroecológica diversificada familiar 18 14 Alternativas para la producción diversificada y el mejoramiento de la calidad de vida familia 19-20 15 Fincas agroecológicas sostenible…

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Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Agricultura ecológica

Descripción de la tecnología: La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación agrícola basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Conozca las causas del Complejo Respiratorio Bovino

…o la rinotraqueítis. Las enfermedades respiratorias del ganado son la principal causa de muerte en las explotaciones bovinas. A pesar de que existe una gran variedad de biológicos para prevenirlo, el Complejo Respiratorio Bovino, CRB…

Boletines · Boletines informativos

Huertos agroecológicos, febrero 2021

…espacios productivos. Estos espacios les permite no solo producir y consumir su propio alimento, sino también les permite experimentar en ellos mismos pues el control de plagas y enfermedades lo realizan con extractos biológicos, de…

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Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Procesamiento de frutas y verduras a nivel casero

…pequeña escala. Métodos de conservación Las frutas y hortalizas como cualquier alimento están sujetas a alteraciones y modificaciones provocadas por ciertos agentes (químicos, físicos o biológicos) que son los principales responsables de su deterioro. Los…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Planificación del Huerto Ecológico

…alegando que, si todos los agricultores se pasasen a la agricultura ecológica, no se producirían suficientes alimentos y se incrementaría el hambre en el mundo. Recientes estudios estadísticos, llevados a cabo mediante seguimiento de fincas…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

La Permacultura El Arte De Curar La Tierra

…productivos que tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de un ecosistema natural. Es la integración armoniosa del medio ambiente, gente y animales que permite proveer su alimento, energía, abrigo y también, principios éticos y espirituales…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Las Plagas En El Cultivo De La Papa

…gran importancia del control de las plagas del suelo es muy importante. Este artículo aborda la caracterización morfológica, aspectos biológicos, el hábito de vida, de los daños causados y la gestión de plagas de la…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

El reciclaje también es esencial en las fincas ganaderas

…la finca. Ellos se deben recoger y guardar en su respectiva caneca. Mientras que los elementos biológicos como son las agujas, frascos y empaques de medicamentos van directamente a una basura de color rojo”, contó…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Factores abióticos de las moscas de los frutos

…tiempo con el sol del medio día para tomar algún alimento, incrementar su temperatura para desarrollar sus actividades metabólicas y sorber líquidos. Los ciclos biológicos de las moscas de los frutos se acortan o alargan…