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de la ficha CHIRIVÍA, PASTINACA SATIVA / UMBELLIFERAE (APIACEAE) La chirivía (Pastinaca sativa) es también conocida como pastinaca. Es la raíz carnosa que crece en la planta que recibe el mismo…
de la ficha La planta La cereza es el fruto de árboles grandes y normalmente vigorosos que tienen hojas suelen aserradas y acabadas en punta. Las flores son blancas y sus frutos pequeños, redondeados…
de la ficha CEREZA, PRUNUS AVIUM / ROSACEAE La cereza es un fruto que puede consumirse fresco o utilizarse en la elaboración de tartas, mousses, mermeladas y compotas. Generalmente las cerezas de…
de la ficha La planta La cebolla pertenece a la familia de las Liliáceas, a la especie Allium cepa. Se cultiva por el bulbo subterráneo que desarrolla. Este órgano está formado por la base de las…
de la ficha CEBOLLA, ALLIUM CEPA / LILIACEAE (ALLIACEAE) La cebolla es el bulbo subterráneo y comestible que crece en la planta del mismo nombre. Se trata de una hortaliza de origen asiático…
de la ficha La planta El carambolo es un árbol pequeño de 5 a 12 m de altura y con un tronco corto. Es bastante atractivo y ornamental. Sus hojas son de color verde claro. Las flores se unen en…
de la ficha CARAMBOLA, AVERRHOA CARAMBOLA / OXALIDACEAE La carambola es una fruta tropical que se comercializa en Europa desde hace poco tiempo. Es también llamada la fruta estrella, debido a su…
de la ficha La planta La planta pertenece a la familia Solanaceae y su nombre científico es el de Solanum melongena L. Su sistema radicular es fuerte y profundo. Su tallo, es rígido y generalmente…
de la ficha BERENJENA, SOLANUM MELONGENA / SOLANACEAE La berenjena es un fruto de forma variable que puede ir de esférica a ovoide y oblonga. El color es morado y más o menos intenso, blanca con…
de la ficha La planta El avellano puede alcanzar unos 5m de altura y tiene un aspecto zarzoso. Las hojas son alternas, grandes, pelosas por el haz y con bordes aserrados; son caducas. La avellana…
de la ficha AVELLANA, CORYLUS AVELLANA / CORYLACEA (BETULACEAE) La avellana es el fruto del avellano, pequeño, redondeado, cáscara de color canela y carne blanco- amarillenta, de sabor dulce y rica…
de la ficha La planta El chalote es una planta de la familia de las Liliáceas cuyo nombre científico es Allium ascalonicum. Es muy parecido a la cebolla, aunque forma bulbos de menor tamaño…
de la ficha ASCALONIA, ALLIUM ASCALONICUM / LILIACEAE (ALLIACEAE) El chalote es un cultivo poco conocido en general. Se aprovecha por el bulbo que forma, que es parecido a la cebolla, aunque con…
de la ficha La planta El almendro es un árbol caducifolio, de porte no muy vigoroso y de gran belleza cuando florece en invierno. La almendra procede del árbol que pertenece a la familia de las…
de la ficha ALMENDRA, AMYGDALUS COMMUNIS / ROSACEAE La almendra es la semilla comestible del fruto del almendro dulce, de color blanco brillante envuelta con una cubierta marrón rojiza. Se consume…
de la ficha La planta El árbol del kaki mide unos 18m de altura, con pocas ramificaciones. Tiene hojas caducas, ovaladas y algo pilosas en el envés. Forma varios tipos de flores, femeninas…
de la ficha KAKI, DIOSPYROS KAKI / EBENACEAE El kaki es una fruta tropical de color más o menos anaranjado, con la piel lisa y un sabor muy dulce. Se consume como fruta fresca, aunque se puede…
Cultivo de alquequenje (uchuva, tomatillo) El Physalis es una solanácea también conocida como alquequenje, aguaymanto, tomatillo o uchuva. Si no recuerdo mal, en inglés la llaman Golden Berry. Hace…
Usos del vinagre en el jardín y la huerta Ya sabemos que el vinagre tiene un millón de usos distintos, medicinales, limpieza y más; pero en el jardín también es una herramienta poderosa. Además tiene…
Usos de la cáscara de banana Además de hidratar la piel y prevenir las arrugas, gracias a la cáscara de plátano podremos eliminar hematomas. Colócala sobre la zona afectada para acelerar su curación…
Usos curativos del agua de mar Por Dra. Maura Flores Calero Dando una mirada hacia la historia, recordamos, con especial referencia en este tema al destacado investigador, fisiólogo y Visionario…
Truco para el insomnio: sal y azúcar La mezcla de azúcar y sal podría controlar las hormonas que producen el estrés y conseguir llevarlas a un estado normal para evitar que interfieran en el ciclo…
INDIGESTIÓN RECOMENDACIÓN MG: Té digestivo: En 1 litro de agua hirviendo, agregue 2 cucharadas de Manzanilla, 1 de Hierbabuena, 1 de Zacate Limón y media de Regaliz, apague, repose de 10 a 20…
HÍGADO GRASO EN QUÉ CONSISTE El Hígado Graso (Esteatosis Hepática) es uno más de los padecimientos llamados Metabólicos como Diabetes, Obesidad, y Colesterol y consiste en una cantidad excesiva (más…
