El avellano
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- 301394
Descripción de la ficha
La planta
El avellano puede alcanzar unos 5m de altura y tiene un aspecto zarzoso. Las hojas son alternas, grandes, pelosas por el haz y con bordes aserrados; son caducas.
La avellana procede de un arbolillo o arbusto llamado avellano que pertenece a la especie Corylus avellana de la familia Betuláceas o Cupulíferas y tiene una altura entre los 2 y 5m.
El avellano tiene una estructura baja y aspecto zarzoso a causa de su tendencia a producir varas muy ramificadas en el cuello. La corteza es lisa, marrón rojiza, con lunares claros y se escama en láminas delgadas. Las ramas jóvenes son erectas y están recubiertas de pelos rojizos.
El sistema radicular es poco profundo y muy ramificado, con tendencia a emitir renuevos.
Las hojas caducas son grandes, alternas, con un peciolo corto, con la superficie lisa y nervaduras rugosas por el envés, pelosas en el haz, con forma de corazón en la base y puntiaguda en el ápice y de bordes aserrados.
Las flores masculinas, es decir, aquellas que no poseen gineceo, coexisten en la misma planta con las flores femeninas, que carecen de androceo. Las masculinas están agrupadas en amentos, mientras que las femeninas se reúnen en cabezuelas con una yema escamosa que deja salir fuera sólo los estigmas rojos.