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¿QUÉ ES COMPOST? Es un abono orgánico que resulta de la mezcla de restos vegetales y excrementos de animales, con el propósito de acelerar el proceso de descomposición manual de los desechos…
¿QUÉ ES EL BOKASHI? Es un abono orgánico fermentado debido a la utilización de microorganismos. ¿QUÉ MATERIALES SE UTILIZAN PARA HACER EL BOKASHI? 11 qq de gallinaza 11 qq cascarilla de arroz 11 qq…
El Fungicida orgánico a partir de azufre se denomina también Caldo Sulfocálcico. ¿PARA QUÉ SIRVE EL FUNGICIDA ORGÁNICO A PARTIR DE AZUFRE? Para prevenir y controlar enfermedades en cultivos de…
La fermentación se origina a partir de la intensa actividad de los microorganismos que transforman los materiales orgánicos y producen vitaminas, ácidos y minerales complejos, indispensables para el…
¿QUÉ ES BOKASHI? Es una palabra japonesa que significa “materia orgánica fermentada”. ¿CÓMO ACTÚA EL BOKASHI EN EL SUELO? El Bokashi mejora la diversidad microbiana, las condiciones físicas y…
Tradicionalmente cuando se hablaba de conservación de suelos, los técnicos pensaban y recomendaban las obras de conservación de suelo: actualmente existe una fuerte corriente en potencia más las…
Consiste en el corte y picado del material vegetativo (vivo o muerto) y su dispersión en todo el campo, para cubrir el suelo. Esta técnica se denomina también "mulching" Otras variantes observadas…
Limitar la roturación el suelo. Que el agricultor haga uso de herramientas tales como azadón, picha arado. DESCRIPCION DE LA TECNOLOGIA Se deja esparcido los rastrojos de la cosecha anterior de maíz…
Construcción de diques de madera. Juntar los materiales. Vamos a construir el primer dique de palitos. Se recomienda usar palos prenderizos como, el chilamate, madrecacao. Cavar una zanja. Para pegar…
Pasos Hay varias formas de sembrar el frijol abono una forma es: una semilla de fríjol abono, y dos de maíz en el mismo golpe de la macana, chuzo. Cuando el maíz tiene 20 días de nacido se siembra un…
OBJETIVOS Su objetivo principal es la de colectar agua para que ésta se infiltre y pueda otorgarle humedad al suelo para que se utilizable por el cultivo. DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGIA Son zanjas o…
¿QUÉ ES UNA BARRERA O CORTINA? Es una práctica básica que se hace con el objetivo de proteger los cultivos de hortalizas y frutas de los factores ambientales que los afectan durante su desarrollo…
OBJETIVO Que el agricultor aprenda a elaborar o construir las zanjas o las terrazas, para disminuir la erosión del suelo. PASOS LA ZANJA Según el porcentaje de pendiente de su parcela, se tiene que…
OBJETIVO DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA Son bordes de tierra construidos transversalmente a la pendiente y con un nivel del 1%.y el bordo. El ancho total de este tratamiento anda generalmente por…
¿QUÉ ES UNA BARRERA O CORTINA? Es una práctica básica que se hace con el objetivo de proteger los cultivos de hortalizas y frutas de los factores ambientales que los afectan durante su desarrollo…
¿EN QUÉ SE FUNDAMENTA LA BIORREMEDIACION CON COMPOSTAJE? Este se fundamenta en la estimulación de la actividad biodegradadora de las poblaciones microbianas presentes en un suelo contaminado…
¿QUÉ ES UN ABONO VERDE? Es cualquier planta competitiva y bien adaptada a un determinado lugar, que produzca una gran cantidad de biomasa y colabore con la estructura. Generalmente constituyen buenos…
Rábanos, Nombre científico: Raphanus sativus El rábano es un alimento con un bajo aporte calórico gracias a su alto contenido en agua. Tras el agua, su principal componente son los hidratos de…
Pipián Nombre científico: cucúrbita pepo .. El calabacín contiene agua, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, sodio, potasio, calcio, fósforo, vitaminas A y C, acido fólico. El ayote y el pipián…
Papelillo Nombre científico: Sinclairia sublobata Es un arbusto de 1 a 2 metros. De altura. Sus hojas tienen orilla dentada y son en forma de rombo o de lanza, terminando en punta; miden alrededor de…
Papa Nombre científico: Solanum tuberosum subsp. tuberosum Valores nutricionales aproximados de la papa: Hierro 1.8 g; Potasio 255 mg; Fibra 1.4 g; Calcio: 13 mg; Almidón 18%; Agua 78%;Proteínas 2g…
Mora Nombre Científico: Solanum americanum Se acostumbra comer las hojas hervidas o cocidas, fritas con huevo, en tortas, pupusas, en sopas o arroz y también en las tortillas al igual que el chipilín…
Espinaca Nombre científico: Spinacia oleracea La concentración de hierro que existe en este vegetal es alta (cerca de 4 miligramos por cada 100 gramos), sobre todo si tenemos en cuenta que el hierro…
Cochinita o chanchito Nombre científico: Rytidostilis gracilis Es una planta trepadora rastrera, con hojas lobuladas y flores blancas, sus tallos son delgados y sus frutos en forma de bolsa, común en…
