Injerto en cacao de Púa Central (Simple o Doble).
Se realiza de preferencia en patrones donde, por el grosor, no ha sido posible injertar por parche, así como en plantas improductivas, después de provocar el brotamiento de chupones. Consiste en…
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Se realiza de preferencia en patrones donde, por el grosor, no ha sido posible injertar por parche, así como en plantas improductivas, después de provocar el brotamiento de chupones. Consiste en…
Consiste en introducir en la corteza del patrón una o dos varas dependiendo del grosor del patrón. Cortar la parte aérea del patrón a una altura de 30 – 50 cm. Con hilo rafia hacemos un nudo en el…
Es una labor imprescindible para mantener la producción del cultivo, permite reponer los macro y micro nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S, Na, Fe, Mn, B, Co, Cu, Mo, Zn, Cl) extraídos del suelo en el…
Clima. El cacao es un cultivo que se puede sembrar en condiciones de secano, de 800 a 2600 mm/año y bajo riego en zonas con precipitaciones menores a los 800 mm. Es un cultivo que, en condiciones de…
Ubicación y orientación Debe estar orientado de este a oeste, con la finalidad de que reciba las horas luz y las horas de sombra de forma uniforme en toda la plantación. Debe estar ubicado cerca a la…
Raíz. El cacao posee raíz principal y secundaria profunda, por consiguiente, como primer criterio para la instalación de una plantación comercial, se requiere suelos profundos. Además, posee una…
La Mazorca Negra Es un hongo diferente al que causa la monilia. Ataca a las plantas en todas las etapas de su crecimiento afectando: raíces, tallos, ramas, retoños, flores y frutos. Este hongo vive…
Mal del Machete Es causado por un hongo que entra a la planta por heridas producidas por el machete y otras herramientas sin desinfectar usadas en las podas, también entra por los hoyos que hacen los…
La Monilia Es un hongo que ataca únicamente los frutos o mazorcas en todas sus edades, causando pudrición de los granos. Puede causar la pérdida de toda la producción. Se pasa de una planta a otra…
Los Insectos Trips Son insectos pequeños de color blanquecino, que se encuentran en los retoños, por debajo de las hojas, flores y en los frutos verdes; casi siempre hay hormigas en los lugares donde…
Las Taltuzas Son animales parecidos a las ratas, de color café rojizo, viven en túneles por debajo del suelo y se alimentan por las noches de las raíces de las plantas que encuentran en su camino…
Los Pulgones Son insectos pequeños de color negro que se agrupan en los retoños y por debajo de las hojas. Hojas encrespadas por daño de pulgones. El daño se reconoce porque permanecen pegados en los…
Los Grillos Son insectos grandes de color café, parecido a los saltamontes o chichimeco. El daño a la planta lo provocan solamente por la noche y cortan el tallo de la planta. Se puede reconocer…
Los Barrenadores del Tallo También se les conoce como taladradores. Son insectos pequeños de color café que hacen hoyitos en los tallos de las plantas para depositar sus huevos. Cuando abrimos las…
Las Ardillas Las Ardillas son animales silvestres que se alimentan de todas las frutas que encuentran, especialmente si son dulces. Son una de las plagas que ocasionan mayor daño a los cacaotales…
Las Malezas Es todo el monte o hierba que compite con el cultivo por: agua, luz y nutrientes, dificultando el crecimiento normal del cacao y su sombra. Para el control de malezas se debe limpiar el…
Selección y Preparación del Suelo Para la siembra de chile, se debe hacer una selección muy cuidadosa del sitio, el cual debe llenar algunos requisitos, tales como: suelo con buena estructura y bien…
Nematodo nodulador ( Meloydogynespp) Nemátodos son pequeños gusanos que comen las raíces, estos sólo pueden verse con un microscopio. Los nemátodos viven en el suelo y plantas, dependiendo del tipo…
COSECHA El corte de los frutos se inicia aproximadamente entre los 60 a 70 días después del trasplante, dependiendo de la variedad y clima; y está determinado por el destino y uso de la producción ya…
Picudo del chile (Anthonomus eugenii) Considerada una de las plagas más perjudiciales que afecta al cultivo del chile, sobre todo clave durante la época de floración y fructificación, pudiendo…
Mal de Talluelo (Pythium spp. y Rhizoctonia spp.) El mal de talluelo puede afectar las plantas enforma pre-emergente o post-emergente. En elprimer caso, la plantita no brota del suelo; en elsegundo…
Virosis Causan clorosis, encrespamiento y moteado muy leve en las hojas más tiernas; hay doblamiento marcado de los pecíolos y de los bordes de las hojas hacia abajo, las venas sufren una clorosis…
Antracnosis (Colletotrichum phomoides) Enfermedad seria en los frutos, sobre todo cuando maduran durante periodos de mucha lluvia, causa manchas en los frutos ligeramente hundidas y de consistencia…
Tizón tardío (Phytopthora infestans) Los síntomas en las hojas se manifiestan como manchas de color café oscuro casi negro, con un área necrótica en el centro, las manchas crecen rápidamente sin…