Como realizar el vivero de cacao
- Autor/a de la tecnología
- Ingeniero Agrónomo, Edward Isla Ramírez, Ingeniero forestal Braulio Andrade Adaniya,
- Documento fuente
- PROPUESTA PARA EL MANEJO DE CACAO ORGÁNICO · 11-12-13-14-15 pág.
- Código de ficha
- 900083
Descripción de la tecnología:
Ubicación y orientación
Debe estar orientado de este a oeste, con la finalidad de que reciba las horas luz y las horas de sombra de forma uniforme en toda la plantación. Debe estar ubicado cerca a la parcela y cerca a las fuentes de agua.

Ancho: Para las camas, se recomienda de 1 m de ancho, lo que facilita las labores de riego, control de malezas, control de plagas y enfermedades.
Largo: Depende del área a instalar y la disponibilidad de terreno, para una hectárea se recomienda un largo de 10 a 12 metros, con bolsas de 20 x 30 (3 kg), para dar un adecuado espaciamiento a las plantas y facilite las labores de selección.
Alto: La altura del tinglado y techo debe estar entre 1.8 a 2.0 metros, lo que facilita la ejecución de labores culturales y la aireación adecuada para el control del exceso de humedad.
Preparación de sustrato y llenado de bolsas
Preparación de Sustrato. La preparación de suelo debe consistir en la mezcla de una relación de 3:1, es decir, en 3 porciones de suelo agrícola (de 0-10 cm de la superficie) se debe agregar 1 porción de arena. Por ejemplo para 3 carretillas de suelo se añade 1 carretilla de arena ó en 3 sacos de suelo de añade 1 saco de arena.

Llenado de Bolsas. En esta labor hay que tener en cuenta que las bolsas estén bien llenas, taconeadas, sin espacios vacíos (formación de arrugas), para luego ser clocadas en las camas con una separación de 5 cm. entre bolsas, dándole el espaciamiento adecuado para crecer sin competencia de espacio.

La semilla de cacao es especial, pues tiene una viabilidad (poder de crecimiento) de 3 días después de haberle sacado de la mazorca.

Después de haber retirado la semilla de la mazorca, se procede a quitar el mucílago (mucosa azucarada que envuelve la semilla), esta se puede hacer con aserrín, arena o ceniza, frotándolo con las manos; esta labor es importantísima, pues nos ayuda a controlar el ataque de hongos y
hormigas a las semillas. Las semillas deben provenir de plantas resistentes a plagas y enfermedades, de preferencia los cacaos comunes o naturales de cada zona.
Siembra en vivero
Las semillas se colocan en posición horizontal (echadas), se introduce en las bolsas y luego son cubiertas ligeramente con suelo. No se debe introducir más de 3 cm. Puede ocasionar la muerte del embrión.
Selección de plantones
Las plantas en el vivero, no crecen uniformes, por ello es necesario seleccionar en un lado las plantas más grandes y en otro lado las más pequeñas, para que no crezcan desuniformes y raquíticas.
Manejo de sombra
Inicialmente se debe cubrir en un 75 %, luego se va retirando la sombra hasta llegar a un 50 %, para posteriormente retirar en un 100 %. Este retiro gradual de la sombra se hace con la finalidad de ir aclimatando a la planta antes de llegar a campo definitivo.
