FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Cacao

Preparación de terreno e instalación del cacao en campo definitivo

Autor/a de la tecnología
Ingeniero Agrónomo, Edward Isla Ramírez, Ingeniero forestal Braulio Andrade Adaniya,
Documento fuente
PROPUESTA PARA EL MANEJO DE CACAO ORGÁNICO · 11-12-13-14-15 pág.
Código de ficha
900089

Descripción de la tecnología:

Roza.
Consiste en quitar las plantas herbáceas, lianas y bejucos en una primera etapa, posteriormente se procede al tumbado de las plantas arbóreas, finalmente se hace el corte, lo más menudo posible, de las ramas ubicadas dentro del terreno seleccionado para la instalación del cultivo.

Alineamiento, estaquillado

Para esta actividad, en primer lugar, debemos cuadrar el terreno utilizando el método 3-4-5.

El metodo 3,4, 5 este consiste en medir sobre la alinacion una longitud de 3 metros, luego estimar una perpendicular de 4 metros y verificar esta medida con la medida de 5 metros



Luego proyectamos las líneas base, de acuerdo al diseño de plantación a emplear, posteriormente se procede a la intersección de las líneas, ubicando una estaca en la intersección; finalmente se procede al poseo, que es la abertura de hoyos de 30 cm. de ancho x 40 cm. de profundidad, teniendo en cuenta que los primeros 10 cm. de suelo se pondrán a un lado y los 20 cm. restante a otro.

El la palantacion de cacao se recomienda diseños cuadrados y rectangulares, en suelos de topografia plana. Para el caso se suelos inclinados se recomienda diseño de tres bolillos o triangular, pues estos suelos son de topografía accidentada y se requiere de diseños que ayuden a controlar la erosión o lavado de suelo.

Instalación de la sombra temporal

Es una labor importante para tener éxito en la instalación de la plantación en campo definitivo, se puede utilizar plátano a una distancia de 3 m entre calles y 4 m entre plantas. También se puede sembrar maíz, para aprovechar el terreno en los primeros cuatro meses; yuca, fríjol abono, arroz, fríjol.

Trasplante

Consiste en trasladar los plantones producidos o logrados en el vivero, para ser sembrados en campo definitivo. Para ello se debe tener en cuenta las siguientes indicaciones:

  • Que las hojas terminales estén maduras y las plantas estén a punto de emitir un nuevo brote.
  • Regar con abundante agua.
  • Luego se traslada a los hoyos o pozos.
  • Presionar con cuidado la bolsa, de tal manera que se compacte un poco el suelo y se forme un pan.

  • Retirar la bolsa y colocar con cuidado la planta en el pozo con el pan de tierra, no dejar descubierta las raíces.
  • Llenar el pozo con el suelo sacado de los primeros 10 cm., presionar con fuerza, para no dejar espacios vacíos y la raíz pueda hacer contacto con el suelo.

Para el trasplante hay que considerar la época de lluvias, esto facilita el establecimiento en campo definitivo.

Instalación de sombra permanente
Instalar la sombra permanente al momento del trasplante de cacao a campo definitivo.

Como sombra permanente tenemos la especie de género inga sp.

El distanciamiento es de 10 a 12 metros de planta a planta al inicio de la plantación y a la edad de tres años, queda establecido de 20 a 24 metros, logrado mediante el raleo correspondiente.

Algunos árboles frutales como, pijuayo, coco o maderables como la caoba, el cedro y el ishpingo pueden ser utilizadas para instalar una parcela con características agroforestales.

Manteniendo el distanciamiento adecuado, también podemos indicar que se considera como sombra permanente el manejo de bosques secundarios.