FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Cacao

Reproduccion de cacao por injertación

Autor/a de la tecnología
Ingeniero Agrónomo, Edward Isla Ramírez, Ingeniero forestal Braulio Andrade Adaniya,
Documento fuente
PROPUESTA PARA EL MANEJO DE CACAO ORGÁNICO · 21-22-23-24-25 pág.
Código de ficha
900090

Descripción de la tecnología:

Proceso que consiste en unir el patrón o porta injerto con la planta madre a través de un corte. Es una técnica muy utilizada en la propagación de cacao para mejorar las parcelas con plantaciones de cacao criollo, forastero, o trinitarios improductivos.

Debemos obtener semillas para el patrón o porta injerto, de preferencia de cacaos del tipo forastero o amazónico; sin embargo, podemos utilizar cacaos del tipo criollo o trinitario aclimatados, que hayan demostrado resistencia a plagas y enfermedades, sobre todo enfermedades radiculares.

El grosor del patrón para el injerto debe estar entre los 3 a 5 cm. de circunferencia, o del grosor de un lápiz aproximadamente.

Características de la planta madre
Se deben seleccionar plantas de 3 a 8 años de edad, que hayan demostrado ser buenas productoras, sean resistentes a plagas y enfermedades y tengan un porte adecuado.

Para que haya disponibilidad de varas en la planta madre hay que podar las plantas para provocar la emisión de nuevos brotes, especialmente en el clon CCN – 51, con 3 - 4 meses de anticipación.

Dependerá del tipo de injerto a practicar; sin embargo, hay algunas características generales a tener en cuenta:

  • Debe tener hojas bien desarrolladas sanas, maduras de color verde oscuro.
  • La corteza debe tener un color pardo oscuro característico, sin manchas o quemaduras causadas por el sol o el ataque de plagas.
  • Deben estar sin presencia de plagas y enfermedades, es decir, deben ser sanas y robustas.
  • Deben tener una edad de 3 a 5 meses de desarrollo, es la edad adecuada o ideal; los brotes están a punto de emerger. La vara o rama de cacao entra en madurez para floración a partir de los 6 meses; por lo que, no se recomienda utilizar varas de esa edad. Ojo, el cacao emite un nuevo brote cada 2 meses.
  • El tamaño de la vara dependerá de la distancia de traslado, a distancias cortas se pueden utilizar varas de mayor tamaño, en distancia más largas serán entre 20 a 30 cm. para facilitar el manejo.

Preparación de la vara
La preparación dependerá de la distancia de traslado de la vara, desde la planta madre hasta el lugar donde se hará la injerto.

Para distancia corta (Cerca de la Parcela): Cortar las hojas de la vara dejando el pecíolo, el tamaño de la vara puede ser de 50 cm., remojar papel de periódico o cortar hoja de plátano seca y humedecerlo, envolver las varas de acuerdo a la cantidad que se va necesitar.

Para distancias Medias (Dos días de Distancia): Hacer un "socolado", que consiste en cortar las ¾ partes de la hoja, sumergir los extremos de la vara en vela derretida o parafina, inmediatamente después, sumergir en agua fría para que la vara no seque con rapidez y dure más tiempo, envolver con papel u hoja de plátano seco humedecido y posteriormente amarrarlo, se puede cortar hasta un tamaño de 50 centímetros.

Para Distancias Largas (Más de Dos Días De Distancia): Cortar las hojas, dejando el pecíolo. El tamaño de la vara debe ser entre 30 y 40 cm. para facilitar el transporte en cajas, se sumergirá totalmente a la vara en vela derretida o parafina e inmediatamente después se la sumergirá en agua fría, colocar en cajas de teknopor, el orden sugerido es, una fila de varas, una capa de aserrín o cascarilla de arroz y encima "hielo seco"; repetir la operación hasta llenar la caja.

"Recordar": La vara de cacao solo dura 2 días después de haberla cortado de la planta madre, por eso hay que preparar las varas de acuerdo a la distancia que vamos a conducir.