Recetas locales o ancestrales, junio 2026
…de maíz y se agrega 1/6 de la mezcla preparada y se coloca en el comal hasta que se dore de un lado y luego del otro. Por último, emplatar con salsa y curtido. ¡…
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17 resultados para “salsas”
Transformación y emprendedurismo agroecológicos, octubre 2022
…de la materia prima que se produce en la finca. Uno de los productos con los que nos iniciamos fue la cúrcuma en polvo, también se trabajan otros como: las salsas, los chiles, entre otros…
Las plantas olvidadas que se usan para la alimentación y salud humana o animal, agosto 2020
…en arroz frito, pupusas, en salsas para aderezo de carnes entre otros. Para la mayoría de recetas a elaborar de Tenquique se procede de la siguiente manera: 1. Lavar los Tenquiques hasta eliminar por completo…
Fomento de las semillas y arboles criollos o nativos, octubre 2020
…ulceras gástricas, el cáliz fresco se come crudo en ensaladas, gelatinas, sopas salsas, postres y bebidas refrescantes, las hojas verdes se utilizan como un especie de espinaca en ensaladas y en arroz, también es la…
Asociatividad y desarrollo, septiembre 2012
…mermeladas, pulpas, salsas y encurtidos, esta acción se convierte en un esfuerzo regional para apoyar a los productores/as de la región accidental, en la búsqueda de diversificación de los sistemas de producción a nivel…
Saberes ancestrales y locales fundamentales para el fomento de la agroecología y la identidad local, agosto 2025
…sobresaliente, desde sus épocas ancestrales prehispánicas, los ingredientes locales han particularizado la alimentación: Yuca con chicharrón (yuca sancochada en masa, con salsa de tomate, curtido y chicharrón de cerdo, servido en hoja de huerta). Horchata…
Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025
…o Ancestrales. 70-71 51 Bebidas refrescantes y nutricionales a nuestra mano. 71-72 52 Salsa de loroco en crema. 72-73 53 Las distintas tortillas que nuestros antepasados elaboraban en El Salvador, combinando maíz…
Experiencias para fomentar el emprendedurismo, febrero 2024
…posibilidades de iniciar emprendimientos las principales iniciativas productivas que se identificaron son: Tiendas, artesanías, ventas de repuestos de bicicletas, salas de belleza, molinos de nixtamal, venta de teléfonos, y en ultimas opciones algunas actividades agropecuarias…
Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…10 • Servir y disfrutar, retirar las montucas del vapor y dejar enfriar un poco antes de servir, disfrutar solas o acompañadas de crema y salsa. Antes el maíz, era el protagonista en cada hogar salvadoreño…
Alimentación sana, junio 2023
…de una forma sana saludable y sencilla utilizando insumos que se encuentran en las comunidades como la elaboración de compostas abonos orgánicos sólidos y líquidos que salgas accesibles de poder alcanzar por su bajo costo…
Incidencia de la niñez y la juventud en la agroecología, julio 2021
…ensalada de rábano y tomate; con las hojas hacen tortas y las hierbas aromáticas son utilizadas para los frijoles molidos y salsa de tomate cuando se cocinan pupusas. Las niñas y niños junto a sus…
Los saberes ancestrales, comidas locales y el fomento de la agroecología, noviembre 2021
…está realizando en una finca en el volcán de San Salvador. Se trata de una deliciosa salsa ancestral que se está elaborando en la finca la Golondrina, que se encuentra en el Cantón San Francisco…
Los saberes ancestrales y locales uno de los pilares del desarrollo, agosto 2019
…10 minutos. Listo para servir y comer caliente. Se acompaña con Curtido y salsa Para elaborar el curtido se necesita repollo, el cual se pica con un cuchillo o se raya con un rayador; se…
Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018
…cuecen los pitos con sal y ajos. Media vez hervidos, se elabora la salsa de alguashte (semilla de ayote molida) luego se pica tomate, cebolla y chile verde, lo sofríes con una cucharada de margarina…
Educación popular, extensión rural y el aporte en los sistemas de producción y educación ambiental, julio 2018
…a tener gran auge en Latinoamérica y en el mundo. “La escuela es… el lugar donde se hacen amigos, no se trata sólo de edificios, aulas, salas, pizarras, programas, horarios, conceptos… Escuela es…
Inventario y uso de plantas alimenticias no tradicionales, abril 2017
…agua en que se cocieron las verdolagas, agregando media cebolla. Se pone a hervir la salsa y se agrega el pollo sudado y las verdolagas cocidas. Ensalada de Verdolagas: Un manojo de verdolagas, 1 tomate…
Las recetas ancestrales que mejoran la nutrición y la salud de la familia rural, abril 2016
…dejándolos al fuego por un tiempo de una hora y media hasta que se encuentren bien cocidos. A la hora de comerlos, suelen acompañarse con salsa de tomate. PACHANGAS Ingredientes: Masa de maíz, queso rallado…