Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…o dobladas. 3. Verdolaga se puede hacer en sopa, ensalada y huevo. ➢ Se lava y pica. 12 ➢ Se pasa por agua hervida. ➢ Se hace el sofrito con tomate, cebolla, chile, ajo. ➢…
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30 resultados para “pasas”
Las recetas ancestrales que mejoran la nutrición y la salud de la familia rural, abril 2016
…animales y prácticas culinarias que muchas sociedades han podido luchar contra el flagelo del hambre. Cuando miramos al pasado, es difícil imaginar la supervivencia de la humanidad sin el enorme aporte de alimentos originarios en…
Saberes ancestrales y locales fundamentales para el fomento de la agroecología y la identidad local, agosto 2025
…entre y el pasado y el presente 10-11 8 La conservación de los saberes ancestrales 12 9 Preservación de semillas nativas practicadas por los pueblos originarios 13-14 10 La ruta del jaguar en…
Testimonios de mujeres, marzo 2024
…Un vivo ejemplo de lideresas comunitarias 10-11 9 Mujeres líderesas, pasando de huertos a parcelas agroecológicas, para generar ingreso para su grupo familiar 11-12 10 Estrategia local que fortalecen a mujeres emprendedoras de…
Inventario y uso de plantas alimenticias no tradicionales, abril 2017
…consumidas: el trigo, arroz, maíz, y luego las papas, batatas y caña de azúcar. En El Salvador la situación no es diferente tal como lo podemos leer en el reportaje de Evelia Hernández, http://www…
Conservación y manejo de suelos, junio 2017
…y agricultoras de El Salvador y “los mil millones de la población rural de todo el mundo pasan todos los días laborables conectados a la naturaleza y aprecian muy bien su dependencia de los suministros…
El agua y la vida, junio 2015
…climático, la pobreza y los déficit especialmente del agua, nos han despertado del aletargamiento y ya existe preocupación pero hace falta pasar del discurso a la acción real. En cuanto a los recursos hídricos, PRISMA…
E strategias, acciones o tecnologías implementadas en los territorios, enero 2024
…Roberto Rodríguez Sandoval. Director FUNDESYRAM Iniciamos el 2024 con muchas y buenas expectativas de contribuir al mejoramiento de nuestras comunidades en todos los aspectos pasando por lograr una alimentación saludable sin agrotóxicos, que permita la…
Experiencias de autoahorro, administración familiar, julio 2024
…se puede mejorar de la noche a la mañana, pero se deben dar pasos concretos para llegar a tener un plan para buscar o lograr la visión. Esto es ser un o una emprendedora y…
Emprendedurismo agroecológico, febrero 2023
…planteando que es necesario fomentar el ecodesarrollo, donde la agroecología en todas sus dimensiones pasa por lograr una vida digna inclusiva para toda la población y su territorio. Una de esas dimensiones en lo económico…
Aplicación en la práctica de los derechos e inclusión en la agroecología, octubre 2023
…poner en la ruta del ecodesarrollo a todos y todas. Esto no es algo utópico, pues a nivel mundial se vienen dando pasos desde los pueblos originarios, las y los campesinos organizados, los centros educativos…
Transformación y emprendedurismo agroecológicos, octubre 2022
…como un enfoque de desarrollo, para lo cual reconoce 11 dimensiones, una de ellas es la Transformación y emprendedurismo que pasa por la comercialización de insumos, alimentos o productos agroecológicos. El propósito de este artículo…
Importancia o impacto de los insumos orgánicos y microorganismos de montaña, enero 2021
…epazote, ajo y palmitas de ruda. 20 17 NEEM: agente controlador de parásitos internos en el manejo de ganado vacuno. 21-22 18 Epazote como Desparasitante. 23 19 Quehacer de un corral (ensebado de animales…
Comercialización, mayo 2021
…idea en un proyecto efectivo. Consiste en aquel proceder en donde se procura que una idea o conjunto de ideas se transforme, a través de una serie de pasos, en una realidad concreta. El emprendedurismo…
Medicina Natural/ Ancestral/Alternativa (Recetas de Medicina Natural. para la salud humana, marzo 2018
…por lo general, han pasado a la Historia” Maribel Corral Pérez. https://www.lacocinaalternativa.com/2013/02/09/las-mujeres-y-las-plantas-de-usos- medicinales-libro/ En honor a la mujer y sus familias…
Agroecología, como alternativa en protección y del medio ambiente, valorando los beneficios ecosistémicos, junio 2018
…año se usan 500 mil millones de bolsas plásticas en el mundo. En la última década produjimos más plástico que en todo el siglo pasado. 50% de plástico es desechable o de un solo uso…
Cambio climático: ¿Oportunidad o amenaza? para el desarrollo comunitario, diciembre 2017
…liberados por la industria, la agricultura y la combustión de combustibles fósiles. El mundo industrializado ha conseguido que la concentración de estos gases haya aumentado un 30% desde el siglo pasado, cuando, sin la actuación…
Saneamiento básico, la clave para reducir enfermedades epidémicas en las comunidades rurales, agosto 2016
…base 1990. Actualmente estos objetivos de Desarrollo del Milenio han pasado a formar parte de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible acordados a nivel mundial en el 2015 con un horizonte hasta el 2030, agenda…
Testimonios de superación de la mujer e incidencia de la mujer en la transformación de las condiciones de las comunidades, octubre 2015
…estuviese libre y come pastos en vez de piensos sintéticos. El pasado mes de abril finalizó el European Project Quality Low Input Food (QLIF) que, con el impulso y la financiación de la Unión Europea…
Granos básicos agroecológicos, noviembre 2015
…la extensión, la capacitación y la enseñanza. Su vital contribución a la sociedad pasa en gran parte desapercibida. La finalidad del Día Mundial de la Mujer Rural es cambiar esa situación, haciendo que las mujeres…
Conservación y protección del planeta, abril 2013
…Vega del Cantón: Rosario Arriba, Municipio Jujutla, El Salvador, “En los años pasados el clima era fresco en esta zona, por ser una zona cafetalera existían grandes montañas vírgenes, árboles añejos; se podía ver las…
Ecocomunidades, septiembre 2013
…actúan en forma armónica para un fin común”. Aplicando el concepto de sistema al desarrollo de los territorios pasa por lograr el equilibrio con la naturaleza, lo cual es importante y necesario para el bienestar…
Experiencias en energía renovable y ecotecnologías, enero 2026
…forradas con envoltorios de las frituras (churros, quesitos, papas, palomitas de maíz, etc.) y dispuestas en forma trapezoidal para que concentre la luz solar y se genere el calor necesario para aumentar la temperatura a…
Experiencias sobre los huertos agroecológicos, febrero 2026
…api/core/bitstreams/d2d2d34e-ae46-45f8-acea- 062cdfc1a176/content Pero para llegar a un huerto agroecológico a algunas personas pasan por diferentes etapas o niveles según Gliessman (2007): 4 Nivel 1: Cambio de ética y…
Experiencias locales de la influencia de las mujeres y jóvenes en Reducir, Reutilizar, Reparar, Renovar ( o refabricar) marzo 2026
…secas y podas, que se transforman en un abono natural rico en nutrientes. Pasos básicos para elaborar compost: 1. Selección de materiales o Materiales ricos en nitrógeno (verdes): restos de frutas y verduras, estiércol fresco…
Experiencias sobre el uso de los insumos orgánicos para el manejo de las fincas ecotecnologías, mayo 2026
…que al igual que en los alimentos evita cualquier daño en el organismo. Muchas veces la inocuidad es pasada por alto, como algo secundario o innecesario y omitir este detalle puede tener consecuencias negativas en…
Recetas locales o ancestrales, junio 2026
…que aportan sabor y aroma al caldo. 2. Luego, añadir pipianes, yuca y papas, dejándolos cocinar hasta que ablanden, completando con más agua si es necesario. 3. Sofreír en un sartén con un poco de…
Experiencias exitosas de organización comunitaria, locales, nacionales o regionales que impulsan el ecodesarrollo, julio 2026
…vuelven colectivas es necesario mirar en la misma dirección. El existo del desarrollo comunitario es a través del reconocimiento que mis necesidades pasan a segundo plano, cuando veo a mi comunidad como oportunidad de transformar…
Experiencias de la juventud en el desarrollo, los emprendimientos, y las comunicaciones comunitarias, agosto 2026
…social y económica de los jóvenes en los proyectos. Se debe analizar las claves de éxito, problemas y desafíos de experiencias pasadas, fomentando la retroalimentación e intercambio entre los equipos técnicos, aliados y jóvenes líderes…
9 . Fomento del ecoturismo que potencia también las fincas, comunidades, la agroecología, y el ecodesarrollo, septiembre 2026
…Entre las actividades realizadas se encuentra la remodelación de un quiosco, la instalación de pasamanos y otras acciones que permiten contar con un lugar más seguro y agradable para los visitantes. Estas labores demuestran que…