El aguacate
…en la parte menos fría. http://www.redpermacultura.org/ultimos-articulos.html Salud propiedades aguacate www.redpermacultura.org Descripción de la tecnología: El aguacate es el fruto del aguacatero (Persea americana), un árbol de la…
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Descripción de la ficha Beneficios para la salud El fuerte olor característico de las cebollas no aparece hasta que son cortadas, momento en el que enzimas endógenas estimulan la formación de un compuesto lacrimatorio llamado…
…la planta hasta un mes, de acuerdo a su tipo. Foto: http://www.lanacion.com.ar. Una nueva "maceta inteligente" no solo detecta si las plantas tienen suficiente luz y fertilizante, sino además las riega…
…gan_eco.pdf , http://www.ecovalia.org/es/produccion-ecologica/ganaderia-ecologica/113-principales-caracteristicas Página: 3 Idioma: Español email: Teléfono: () Fax: () País: España Descriptores: Manejo, pecuario, ganadería, ecologica Consultas: www.fundesyram.info, E-mail:…
…Esta información está disponible en: http://www.culturaapicola.com.ar/apuntes/floraapicola/flora_apicola.htm Reyes y Cano (2000) describen en su publicación los cultivos polinizados en México por abejas melíferas: Caducifolios (Manzana y Pera…
…tecnología: Alimentos dorados podrían disminuir deficiencia de vitamina A Colombia es uno de los países que trabaja para desarrollar yuca dorada con mayor contenido de vitamina “A”. Foto: http://www.medciencia.com/. Alrededor del mundo…
…http://www.ceprode.org.sv/staticpages/pdf/spa/doc15718/doc15718.pdf Tecnologías apropiadas tratamiento agua hervida Iniciativa de Vivienda Saludable. OPS Organización Panamericana de la Salud (OPS) El Hervido del agua es uno de los…
…para la biodiversidad. http://www.bcienegociosverdes.com Descripción de la tecnologia: Territorios en El Salvador Se estima que en la región de Santa Ana existen 80 manzanas dedicadas a la producción de cacao; sin embargo…
…asiático. Según información del Departamento de Cultivos Leñosos de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (EUITA), Valencia, ( http://www.euita.upv.es ), el ciruelo en España se cultiva sobre todo en Murcia, Comunidad Valenciana…
…hidraulicas-medianteenergia- eolica.html - http://www.cepis.org.pe/eswww/proyecto/repidisc/publica/hdt/hdt051-a.html Tecnologías apropiadas bomba extracción agua fuente eólica Iniciativa de Vivienda Saludable. OPS Organización Panamericana de la Salud (OPS)…
…de tiempo. Bibliografía - http://www.solarcooking.org/espanol/ret-heat-span.htm Tecnologías apropiadas vivienda cocina retención calor Iniciativa de Vivienda Saludable. OPS Organización Panamericana de la Salud (OPS) La cocina retenedora de calor, consiste…
…Caritas Huancayo. http://www.bvsde.paho.org/texcom/nutricion/cocina2.pdf Tecnologías apropiadas vivienda refrigerador ecológico Iniciativa de Vivienda Saludable. OPS Organización Panamericana de la Salud (OPS) La refrigeradora ecológica es una tecnología apropiada, que…
…refrigerador-de-construccioncasera - http://www.gstriatum.com/energiasolar/blog/2009/02/05/construye-tu-propio-refrigeradorsolar/ Tecnologías apropiadas refrigerador pot-in-pot Iniciativa de Vivienda Saludable. OPS Organización Panamericana de la Salud (OPS) El pot…
…Necesidad de almacenamiento intradomiciliario. Agua expuesta a contaminación por acarreo, almacenamiento y manipulación. Bibliografía - www.bvsde.ops-oms.org. Bomba Manual - http://www.col.ops-oms.org/saludambiente/guia-bombas.htm . Guía Latinoamericana del Agua
…bacterias y virus deberá ponerse a funcionar (de 2 a 3 semanas) antes de que esta cualidad se desarrolle Bibliografía - Guía Latinoamericana del agua. OPS/OMS. http://www.col.opsoms.org/saludambiente/guia-filtros.htm
…los vectores sólo los alejan Bibliografía - http://www.taringa.net/posts/offtopic/3089567/Plantas-anti-mosquitos.html Repelente biológico mosquitos Iniciativa de Vivienda Saludable. OPS Organización Panamericana de la Salud (OPS) Existen plantas de jardín…
…http://www.hispalyt.es/ ITACAB jsanchez@itacab.org Centro de Recursos para la Transferencia Tecnológica ITACAB Conocer los sistemas más importantes para el ordenamiento de los adobes (también ladrillos) al momento de edificar una vivienda…
…cítrico, mático y tánico. Fuente: http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl Sus usos Usos: además de su consumo en fresco, cada vez tiene más aplicaciones. En la elaboración de confituras…
…Fuente: Purdue University. http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/breadfruit.html#FoodUses Usos y mercado Usos: Fruta fresca: se consume madura como fruta y verde como verdura. Nunca se debe consumir cruda.Como fruta…
…Composición Nutricional: 100 gramos de parte comestible contienen: Fuente : Puredue University http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/carambola.html Usos y mercado Usos: Fruta fresca: para el consumo se deben diferenciar los dos tipos…
…comestible. Fuente: http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl USOS Usos : las flores se emplean en perfumería y la cáscara tiene una gran potencial en la preparación de concentrados para animales…
…deben interpretar por 100 g de la porción comestible. Fuente: http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl Usos : la lima es utilizada básicamente para extraer zumo, también se usa en ensaladas…
…comestible) contiene en 100 gramos de parte comestible la siguiente composición: Fuente: http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/strawberry_pear_ars.html Usos y mercados Usos: Fruto fresco o procesado: se utiliza para alimentación…
…de parte comestible (pulpa de pseudo fruto) contienen: Fuente: http://www.mercanet.cnp.go.cr/fichaprocesomarañon.htm Fuente: http://amazonas.rds.org.co/libros/44/base.htm Usos: Pomo (pedúnculo o pseudo fruto) Fruta fresca:…
…Morton, Miami, FL. http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/nance.html#FoodUses Usos: Fruta fresca: se consumeentera, cruda o cocida preparada como postre. Se pueden hacer jugos, sopas y se utiliza para la obtención…
…Túnez, Sur-África y Egipto. Fuente: http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-416.html#Cactus%20Pear Usos y mercados Usos: Fruto fresco: utilizada en ensaladas, cócteles. Fruto procesado: industrializada para la producción de…
…http://www.cosechandonatural.com.mx/concepto_manejo_ecologico_de_plagas_articulo27.html Cosechandonatural Cosechando natural Descripción de la tecnología: Descripción: Insectos chupadores con forma de pera y cuerpo flexible con o sin alas y protuberancias…
…deben suplir su demanda con cacao Cultivo cacao historia Mercados centroamericanos para la biodiversidad. http://www.bcienegociosverdes.com Descripción de la tecnologia: Theobroma cacao L. Es el nombre científico que recibe el árbol del cacao…
…de fermentación, antes de ser desecados y posteriormente triturados para la fabricación del chocolate. http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=kGy4tR4j_UA Cacao historia ingredientes chocolate INNATIA INNATIA Historia del cacao Para algunos, es…
…nuevamente para extraer más aceite. Extracción Elaboración Aceite Coco Sarah Dewitt Ince http://www.ehowenespanol.com/ Hacer tu propio aceite de coco extra virgen es simple y te ahorrará dinero. Este exquisito aceite puede ser…