FUNDESYRAM
Manejo Agroecológico de Cacao

Territorios cacaoteros en El Salvador

Autor/a de la tecnología
Mercados centroamericanos para la biodiversidad.
Institución que la publica
http://www.bcienegociosverdes.com · El Salvador y Honduras
Código de ficha
900026

Descripción de la tecnologia:
Territorios en El Salvador Se estima que en la región de Santa Ana existen 80 manzanas dedicadas a la producción de cacao; sin embargo, éstas no presentan las mejores condiciones técnicas, ya que sus rendimientos son bajos (4–10 quintales por manzana).

Igualmente, en el Departamento de Usulután se estima un área cultivada de 200 manzanas de cacao, mientras que el resto se encuentran en la zona norte del país. Además, es en esta zona donde se pretende promover aun más el desarrollo de fincas de cacao, con el apoyo del Programa Nacional de Frutas de El Salvador (FRUTAL ES) del Instituto Inter-Americano de Cooperación para la Agricultura (IICA).