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30 resultados para “fibra”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alimentos ricos en fibra, ventajas y precauciones

…en el intestino, por lo tanto, no se puede considerar la fibra como un nutriente más. En un principio se creía que la fibra no sufría ninguna transformación durante la digestión, es decir, que tal…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Letrina con asiento y piso en fibra de vidrio

…el asiento o sentadera de la misma. Tiene tapa producida con el mismo material. Por estar fabricada en plástico reforzado cori fibra de vidrio, su estética es atractiva, puede tener diferentes colores y fácilmente puede…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

INTRODUCCION AL CULTIVO DE PECES EN ESTANQUES.

Descripción de la tecnología: LA FIBRA DE PLÁTANO INCURSIONARÁ EN INDUSTRIAS DE GRAN ESCALA La siembra de plátano brinda oportunidades de . Es una actividad tradicional y se ha mantenido a pesar de las crisis y…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

INTRODUCCIÓN AL CULTIVO DE PECES.

Descripción De La Tecnología: La Fibra De Plátano Incursionará En Industrias De Gran Escala La siembra de plátano brinda oportunidades de. Es una actividad tradicional y se ha mantenido a pesar de las crisis y…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Cortadora de tabletas en madera

Descripción de la tecnología: Principio Un tronco de fibra recta es cortado con mazo y cuña en 6 a 8 sectores. Se elimina el borde curvo exterior y el triángulo central y se procede a…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Lavadora de almidón de yuca

Descripción de la Tecnología: Objetivo: Separar por lavado las partículas de almidón de las fibras de la yuca rallada para permitir, luego, su precipitación en agua. Principio: Un recipiente tronco-cónico de lienzo gira por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Coco

Descripción de la ficha Beneficios para la salud El contenido en fibra de la manzana, principalmente la pectina, se considera beneficioso para las funciones gastrointestinales a la vez que ayuda a equilibrar los niveles de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

JUGOS PARA LA SALUD

Descripción de la tecnología: JUGOS PARA LA SALUD Porque el jugo elimina las fibras de las frutas y verduras, es más fácil en el sistema digestivo y más nutrientes vivos son capaces de entrar en…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Crema de coliflor

La coliflor , con su alto contenido en fibra y bajo aporte calórico pertenece a la familia de las crucíferas, de la que forman parte otros vegetales como el brócoli, el repollo o el rábano. Se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Chirivia

…es una fuente de fibra y potasio. También contiene una pequeña cantidad de vitamina C, aunque gran parte de esta se pierde durante la cocción. La investigación muestra que consumir fibra ayuda a proteger contra…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Hilandera a motor

…a mano. Ventajas: Es de bajo costo y mantenimiento simple. Es transportable. Permite regulaciones para adaptarse a diferentes materias primas: lana, algodón, fibra de alpaca, sintéticos, etc. Facilidad de manejo. Gran velocidad de trabajo. Desventajas…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Hilandera mejorada de madera

…tradicional a mano. Ventajas: Es de bajo costo y mantenimiento. Es transportable. Permite regulaciones para adaptarse a diferentes materias primas: lana, algodón, fibra de alpaca, seda natural, sintéticos, etc. No necesita energía eléctrica. Facilidad de…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Cocina y salud berenjenas

Descripción de la ficha Beneficios para la salud El componente más importante que puede hallarse en las berenjenas es la fibra (2 g/100 g de berenjena), la mitad de la cual es soluble y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Pera

…escorbuto, una de las enfermedades más antiguas conocidas por el ser humano. La investigación muestra que consumir fibra ayuda a proteger contra una serie de trastornos del tubo digestivo, incluyendo el cáncer de intestino. Una…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Zarzamora

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las zarzamoras son una buena fuente de folato, fibra y fitoquímicos como la quercetina, kaemaferol, ácido elágico, lignans, catecoles, antocianinas y taninos, los cuales, al parecer, reducen…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Arandano

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Los arándanos son una buena fuente de hierro, fibra y vitamina C. Una ración de 125 g contiene un 15% de la ingesta diaria recomendada de vitamina…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Higo

…trastornos menstruales, inflamaciones pulmonarias y urinarias. El fruto es digestivo y laxante dado su elevado número de semillas y su contenido en fibra. Sin embargo, por su acción laxante no se debe abusar de ellos…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Papelcreto

…A Eric Patterson y McCain Mike, se les ha atribuido de manera independiente el "inventar" el papelcreto (ellos lo llamaron "padobe" y "fibro-cemento"), además han contribuido considerablemente a la investigación de la maquinaria para…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades de las papas

Papa Nombre científico: Solanum tuberosum subsp. tuberosum Valores nutricionales aproximados de la papa: Hierro 1.8 g; Potasio 255 mg; Fibra 1.4 g; Calcio: 13 mg; Almidón 18%; Agua 78%;Proteínas 2g; Vitamina C…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Propiedades del Trigo

Es rico en vitaminas A, B, E; además de carbohidratos, fibra y proteínas. El trigo alivia el estreñimiento; previene la diverticulosis; protege el sistema circulatorio; alivia las venas varicosas y las hemorroides; estimula los movimientos…

Fichas técnicas · Sistemas Agroforestales

Árboles o arbustos para bancos forrajeros: ¿cómo escogerlos?

…nutritivo . Deben usarse especies y/o variedades/procedencias de alto valor nutritivo (p. ej., alta proteína y energía, poca fibra) y bajas concentraciones de compuestos antinutricionales (p. ej., taninos; alcaloides como mimosina y cumarina). Por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos medicinales de la Col

…que sea un alimento con bajo aporte calórico, los hidratos de carbono y fibra son los componentes más abundantes seguidos de una menor proporción de proteínas y grasas. Respecto a su contenido en minerales son…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Recetas con Nopal contra diabetes, sobrepeso y problemas de piel

El nopal es uno de los vegetales con más propiedades medicinales que hay. Además de ser una estupenda fuente de fibra, calcio, antioxidantes, minerales y vitaminas , contiene elementos que ayudan tanto a mantener el intestino…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Diez beneficios de la semilla de aguacate

10 beneficios de esta semilla para nuestra salud : 1. – Estudios han comprobado que las semillas de la palta tienen más fibra soluble que cualquier otro alimento. 2. – Las propiedades antiinflamatorias de las semillas parecen ayudar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Alimentos para tratar síntomas de intestino irritable

…tratar el síndrome de intestino irritable La avena es uno de los mejores alimentos para el aparato digestivo. Gracias a sus fibras solubles estimula los movimientos peristálticos, protege la flora intestinal y previene el estreñimiento…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Cereza

Descripción de la ficha Beneficios para la salud Todas las variedades de cerezas proporcionan provitamina A y vitamina C, fibra, potasio y flavonoides. Una ración de 140 g de cerezas dulces suministra aproximadamente un 2…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Ciruela

…una buena fuente de vitamina C, carotenoides provitamina A, fibra y flavonoides. Una ración de 130g de ciruelas aporta un 20% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C. Las propiedades antioxidantes de la vitamina…