Receta, Atol de semillas de marañón
…cocina y salud atol de semillas marañón Recetas trucos y consejos Truco de cocina. Descripción de la Tecnología: Ingredientes: 30 semillas de marañón 1/2 libra de arroz corriente o miga de arroz 2 rajas…
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30 resultados para “atol de semillas”
ATOL SHUCO BEBIDA ANCESTRAL
Descripción de la tecnología: ATOL SHUCO Ingredientes 2 libras de maíz negrito (en grano) 1 0nza de sal 2 1/2 litros agua Para el Alguashte Semillas de ayote 1 cabeza de ajo 1 cebolla…
Receta Atol de piñuela
…En caso que no haya piñuelas, siga exactamente con el mismo procedimiento con la pulpa picada de las 2 piñas acidas. Preparación Atol de piñuela Dra. Sonia Miranda de Mena, CRS / SV CRS Proyecto Agricultura…
Semillas criollas y árboles nativos, octubre 2018
…demostraciones del atol de sabú para que las personas puedan degustar y llevar a sus viviendas tan importante planta, actualmente se está sembrando más y más esto es fundamental en el rescate de semillas criollas…
Semillas nativas y criollas 10-2018
…En APUASCH, cuando se nos da la oportunidad, compartimos nuestras experiencias para la promoción de las semillas nativas de las plantas que cultivamos. Bueno, tenemos la suerte de contar con una parcela en la cual…
ARROZ EN LECHE DE ALGUASHTE
…bebida ancestral atol de elote FUNDESYRAM FUNDESYRAM Descripción de la tecnología: ARROZ EN LECHE DE ALGUASHTE Ingredientes: 1 libra de arroz 1 libra de azúcar o dulce de panela ½ libra de semillas de ayote…
2018 octubre
…En APUASCH, cuando se nos da la oportunidad, compartimos nuestras experiencias para la promoción de las semillas nativas de las plantas que cultivamos. Bueno, tenemos la suerte de contar con una parcela en la cual…
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…En APUASCH, cuando se nos da la oportunidad, compartimos nuestras experiencias para la promoción de las semillas nativas de las plantas que cultivamos. Bueno, tenemos la suerte de contar con una parcela en la cual…
SIEMBRA DE MAÍZ JOCO UNA TRADICIÓN QUE SE RESISTE A PERDERSE
…de consumirlo rápido. Debido a su color blanco y que era blando era el preferido para hacer atol y salporas. Para cultivarlo igual que el maíz dejar 2 a 3 semillas por puesto. Antes como…
Recetas locales o ancestrales, junio 2026
…con las familias productoras 33-34 2 22 El atol shuco el alma de Tejutepeque en un jarro 35-36 23 Rescatando platillos de nuestros ancestros semilla de Quinoa y Sopa de Jutes 36-38…
Los saberes ancestrales, comidas locales y el fomento de la agroecología, noviembre 2021
…por ejemplo el ayote en miel o en sopa, la semilla como parte de los totopostes y para el atol shuco (bebida a base de maíz), y en esta oportunidad ella nos da a conocer…
Saberes ancestrales y locales fundamentales para el fomento de la agroecología y la identidad local, agosto 2025
…un conocimiento ancestral que se niega a desaparecer 6-7 4 Selección de semilla de maíz que fomenta la agroecología y la identidad local 7-8 5 Terrazas agrícolas un método ancestral 8-9 6…
Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…nutrición y la salud de la familia 16-17 10 La gastronomía ancestral base de la alimentación saludable 17-18 11 Arroz con leche de semilla de ayote 18-19 12 El cochinito: planta nutricional…
Saberes locales o ancestrales, agosto 2022
…riguas, atol, elotes cocidos y en 90 días para poderlo doblar. Esta semilla se recomienda por su delicioso sabor, ya que es más dulce y es más adaptable para poderla cultivar de una forma agroecológica…
Las recetas ancestrales que mejoran la nutrición y la salud de la familia rural, abril 2016
…ATOL SHUCO Alicia Castillo, Barrió Chilapa, Tacuba Ingredientes 2 libras de maíz negrito (en grano) 1 0nza de sal 2 1/2 litros agua Para el Alguashte Semillas de ayote 1 cabeza de ajo 1…
Saberes ancestrales y locales fundamentales para el fomento de la agroecología y la identidad local, agosto 2025
…un conocimiento ancestral que se niega a desaparecer 6-7 4 Selección de semilla de maíz que fomenta la agroecología y la identidad local 7-8 5 Terrazas agrícolas un método ancestral 8-9 6…
Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025
…cultura de los pueblos. 33-35 23 El Matali un tesoro natural. 35-36 24 Atol de piñuela de cerco. 36-37 25 La Malanga el tesoro nutricional olvidado de nuestras raíces. 38 26 Envueltos…
Agroecología es fundamental para el medio ambiente y la producción de granos básicos, junio 2019
…siembra se sembraba 4 semillas: 1 era para el prójimo, otro para Dios, otro para los pájaros y el otro para mí. Cuando ya el maíz estaba en elote, hacían atol y tamalitos e invitaban…
Saberes y practicas ancestrales en agricultura, mayo 2016
…de consumirlo rápido. Debido a su color blanco y que era blando era el preferido para hacer atol y salporas. Para cultivarlo igual que el maíz dejar 2 a 3 semillas por puesto. Antes como…
Mercadeo alternativo, noviembre 2013
…productos como frutas (principalmente naranjas y guineos), hojas de guineo, ejotes, semillas de tubérculos como malanga o ñame; café, estacas de flores y de plantas medicinales, y aves mejoradas que los/as productores/as de…
Manejo Orgánico y Ancestral del maíz, frijol y sorgo en relevo
…2018 *El acceso a los recursos genéticos, debe ser continuo, sin restricciones de derechos de propiedad intelectual para semillas y razas de animales, y una biodiversidad agrícola más amplia; y que la integridad de estos…
LIBRO SABERES Y SABORES ANCESTRALES SEGUNDA EDICIÓN al 16022026
…con elotes asados ..................................................................119 6.16 Atol de piñuela de cerco .................................................................................................120 6.17 Atol de maicillo ...............................................................................................................122 6.18 Atol De Tres Cocimientos .............................................................................................123 6.19 Arroz con leche de semilla de ayote ..............................................................................125…
Árbol de copinol (Hymenaea courbaril L.)
…pinol" o "árbol de la harina", debido a la harina que envuelve las semillas dentro del fruto, y que a veces es usada para hacer pinol o atol. La madera: La madera es de excelente…
Los saberes ancestrales y locales uno de los pilares del desarrollo, agosto 2019
…cual consiste en adoptar al menos cinco prácticas sostenibles, que pueden ser: • Uso de semillas criollas • Protección del suelo y agua por medio de enmiendas • Técnicas socialmente apropiadas. • Uso de materias orgánicas y biológicas en…
Cuidado del agua, octubre 2019
…utilizan tierra negra colada, arena colada, aserrín fino y harina de pan para hacer un atol. Esta mezcla se utiliza para cerrar todas las grietas en el adobe o en bahareque, aparte de ello se…
Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018
…semilla de ayote para el atol shuco se tuesta en el comal, luego se muele en piedra de moler ó molino eléctrico, lo puede disolver con agua o con el mismo atol shuco. 12. ATOL…
Ecocomunidades una apuesta por la inclusión y resiliencia de los sistemas de producción, mayo 2018
…estas familias se desarrolla un programa de crédito en especie o pase en cadena o fondo rotatorio. Es interesante que 14 familias que recibieron su capital semilla inicial, han apoyado a otras 14 familias más…
Experimentación campesina y la gestión del conocimiento, diciembre 2018
…la protección de su semilla, adquiere un rico conocimiento. Comparte e intercambia con otros agricultores, pero todo ello con la idea que la práctica es el criterio valorativo de la verdad. 13. EL ATOL SHUCO…
La niñez, adolescencia, juventud y género en el desarrollo de las Ecocomunidades, noviembre 2016
…Gestión y Desarrollo Turístico. Además, las barreras que ha debido superar son el aseguramiento del capital semilla y la necesidad de un espacio y equipamiento básico para el procesamiento del Cacao. Conclusión. La inclusión y…
Jóvenes y su contribución al desarrollo, julio 2015
…mano de obra, insumos, materiales y semillas la cantidad de $380.00 dólares, y habiendo comercializado la cosecha al final del ciclo he podido obtener una venta neta de $1,587.00 dólares, es decir…