Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025
…• Dejar cocer en sal el papelillo, ayote y flor de madrecacao. • Amasar el queso. • Hacer una salsa con los tomates, molidos en la piedra con cebolla, chile verde y ajo. • Cortar el repollo en tiras…
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30 resultados para “Preparación Salsa de tomate”
Los saberes ancestrales, comidas locales y el fomento de la agroecología, noviembre 2021
…1. 60 tomates de gallina frescos. 2. 1 cebolla pequeña 3. 1 diente de ajo 4. agregar sal al gusto 5. 6 hojas de orégano 6. 1 Chile picante. Preparación: Se lavan los tomates, la…
Alimentación sana, junio 2023
…en Ataco 22-23 17 Producir es importante, pero la preparación de alimentos es un punto clave para el consumo 23-24 18 Pupusas hechas con plantas ancestrales; una de las alternativas para una alimentación…
Recetas locales o ancestrales, junio 2026
…Preparación En una cacerola previamente calentada. se agrega la margarina hasta derretir, luego se agrega el ajo y la cebolla finamente picados en cuadritos. Cuando ya tenga una textura suave se agrega el tomate hasta…
Saberes ancestrales y locales fundamentales para el fomento de la agroecología y la identidad local, agosto 2025
…sobresaliente, desde sus épocas ancestrales prehispánicas, los ingredientes locales han particularizado la alimentación: Yuca con chicharrón (yuca sancochada en masa, con salsa de tomate, curtido y chicharrón de cerdo, servido en hoja de huerta). Horchata…
Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…se cierra nuevamente con la misma masa para posteriormente “palmear” dándole forma de tortilla; tradicionalmente se acompaña con salsa de tomate y curtido. El cochinito es consumido por formar parte de la cultura local alimenticia…
Las plantas olvidadas que se usan para la alimentación y salud humana o animal, agosto 2020
…Como base para la preparación de la mayoría de recetas se procede a preparar previamente el Tenquique de la siguiente manera (Tenquique frito): ➢ Primero se coloca en un sartén, aceite o margarina, cebolla, tomate…
Los saberes ancestrales y locales uno de los pilares del desarrollo, agosto 2019
…¿Cómo hacer pupusas de hongos? (preparación) Primeramente, se deshilan cuatro libras de hongos, se lavan, se escurren, se agrega dos tomates picados, una cebolla picada, dos cucharadas soperas de manteca de tunco y se mezcla…
Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018
…prepara la salsa. Ingredientes 60 Tomates de gallina 1 Cebolla pequeña 2 Dientes de ajo 1 Pizca de sal 1 Pizca de pimienta al gusto 6 Hojas de orégano 1 Chile picante es opcional. Preparacion:…
Inventario y uso de plantas alimenticias no tradicionales, abril 2017
…cocieron las verdolagas, agregando media cebolla. Se pone a hervir la salsa y se agrega el pollo sudado y las verdolagas cocidas. Ensalada de Verdolagas: Un manojo de verdolagas, 1 tomate, ½ cebolla, Chile verde…
Las recetas ancestrales que mejoran la nutrición y la salud de la familia rural, abril 2016
…suelen acompañarse con salsa de tomate. PACHANGAS Ingredientes: Masa de maíz, queso rallado, atado de dulce de panela bien triturado o molido, manteca de cerdo, Hojas de huerta Preparación En un recipiente colocar la masa…
Fomento de las semillas y arboles criollos o nativos, octubre 2020
…del hoy y del futuro. 34-35 7 Usos y beneficios de la semilla de achiote. 36 8 Preservando mi semilla criolla de tomate, garantizo mi soberanía alimentaria. 37 9 Algunos factores facilitadores de la…
Estrategia de atención y fomento de los derechos de la niñez, adolescencia y juventud, octubre 2025
…cebollín, chile, tomate entre otras especies. Entre algunos conocimientos que este joven ya puede compartir son: La preparación de abonos sólidos, preparación de camas de siembra, manejo de semilleros, Manejo de los distanciamientos de siembra…
Educación popular, extensión rural y el aporte en los sistemas de producción y educación ambiental, julio 2018
…M 9 M 10 M 11 M 12 elaboración de insumos orgánicos y manejo de los cultivos familias de la comunidad 4 Identificación y preparación de las fincas agroecológicas para establecer las tecnologías en demostración…
Desarrollo de las mujeres y familias, marzo 2017
…desde la elaboración de los insumos orgánicos y su utilización, la preparación del suelo hasta el manejo de las diferentes hortalizas en el campo, entre las hortalizas establecidas en los hogares destacan chile, tomate, mora…
Cultivos orgánicos y las mejoras en la alimentación e ingresos de las familias, julio 2017
…gallinaza, afrecho de zompopos y palos podridos, los incorporamos a la tierra y ya cuando estaba mojado sembramos pepino, cilantro, tomate rábano, frijol, moras, chipilín y berenjenas; yo había oído que era bueno pero nunca…
Granos básicos agroecológicos, noviembre 2015
…Mire yo empecé a vender guineos y me iba bien, salía a donde los vecinos y me compraban todo, después mi mente empezó a madurar y me gustaba tener ya mi dinerito en la bolsa…
Producción orgánica cultivos, ámbito comercial y huertos urbanos, agosto 2012
…BASE DE ESTIÉRCOL DE VACA Isidro Galdámez, Técnico de FUNDESYRAM Preparación en las fincas de los biofermentos enriquecido con sales también conocidos como abonos foliares En la microrregión Tacuba, tradicionalmente el frijol se ha cultivado…
Incidencia de la niñez y la juventud en la agroecología, julio 2021
…niñez arroz con zanahoria, ensalada de rábano y tomate; con las hojas hacen tortas y las hierbas aromáticas son utilizadas para los frijoles molidos y salsa de tomate cuando se cocinan pupusas. Las niñas y…
Experiencias de la juventud en el desarrollo, los emprendimientos, y las comunicaciones comunitarias, agosto 2026
…como concentrado orgánico, plan de vacunación, bioseguridad en la granja y manejo de temperatura han sido claves para que el proyecto salga adelante. La producción se caracteriza por ser sostenible y orgánica, lo que representa…
Experiencias para fomentar el emprendedurismo, febrero 2024
…que tuvo que adecuar para mantener sus paletas por mas tiempo conservadas al salir a vender, a un inicio salía a vender en su bicicleta con cubeta en piernas, por las calles de su colonia…
Saberes ancestrales y locales fundamentales, agosto 2024
…alimentaria, cuya premisa es que las comunidades tengan la posibilidad de decidir sobre los productos sanos de su alimentación, sus formas de preparación, los sistemas de producción y las formas de organización para obtenerlos. La…
Incidencia de la mujer en el fomento de la agroecología, abril 2021
…y enseñar a los de su comunidad. Sus ganas de seguir adelante son muchas y ponen cada esfuerzo para que todo salga de la mejor manera, muchas de estas mujeres en sus grupos realizan el…
Ser Joven en El Salvador y los retos para desarrollarse, abril 2018
…como producir hortalizas, diferentes formas para garantizar una preparación adecuada antes de entrar en el sistema educativo de una manera formal. Me siento muy orgullosa de ser joven voluntaria y saber que aporto para la…
Tecnologías socialmente apropiadas y casas ecológicas, octubre 2017
…tecnologías nos apoyaron con un panel solar, lo cual nos ha permitido ahorrar energía ya que hoy pagamos menos de lo que nos salía antes en la factura. También mejoramos el suelo donde nos bañamos…
Las fincas agroecológicas dinamizan la economía local, julio 2016
…frutales y maderables. Con esto se mantiene una producción continua generando ingresos de la misma forma y además se logra un ecosistema que permite la propagación de la micro y macro fauna benéfica, que protege…
Desarrollo de la mujer, marzo 2013
…el acopio, preparación de la Canasta y distribución de la misma. Se espera que este sistema de comercialización influya en el desarrollo integrado de las comunidades y fomente aún más el desarrollo de las mujeres…
Desarrollo de Ecocomunidades, enero 2016
… actualmente en las comunidades, las viviendas donde habitan las familias rurales están construidas con materiales que favorecen la propagación de plagas vectores de enfermedades; además el hacinamiento en el que viven no les permite practicar…
Experiencias sobre los huertos agroecológicos, febrero 2026
…para cultivar 8 5 Los huertos agroecológicos como modelos de vida. 9 6 La importancia de la preparación de nuevas juventudes para la sostenibilidad agroecológica. 10 7 Desarrollo de habilidades y destrezas de las mujeres…
Estrategias, técnicas o practicas agroecológicas, julio 2023
…del suelo 19-20 16 Nuestro suelo, salud y vida 20-21 17 Uso de estiércol de ganado para la preparación de camas de siembra 21-22 18 Estrategias, técnicas o practicas agroecológicas para mejorar…