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6307 resultados

Ficha técnica · Cocina y Salud

Usos medicinales, datos culinarios del cultivo de tomillo

Uso Medicinal Digestiva y carminativa, por ello favorece la digestión, evita los espasmos gástricos y la formación de gases. Su esencia abre el apetito, siendo apropiado para casos de anorexia…

El huerto de urbano (página web)
Ficha técnica · Cocina y Salud

Usos medicinales, datos culinarios del cultivo de menta

Uso Medicinal Se usa principalmente como digestivo, carminativo, antiespasmódico y tónico pues es eficaz con las digestiones difíciles, ayuda a expulsar los parásitos intestinales, los gases y…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Uso medicinal, datos culinarios del Cultivo de ruda

Uso Medicinal Sus hojas frescas o secas en infusión actúan como emenagoga (provoca flujo menstrual), diaforética (sudorífica), estomacal y antihelmíntica. Incrementa el flujo de sangre al sistema…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Uso medicinal y datos culinarios del Cultivo de perejil

de la ficha Uso Medicinal Tónico estomacal, digestivo y carminativo que favorece la digestión, contribuye a expulsar las flatulencias y abre el apetito. Muy adecuado para espasmos intestinales…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Uso medicinal y datos culinarios del Cultivo de orégano.

Uso Medicinal El producto seco y ocasionalmente su aceite, se usa como expectorante, antiséptico, antiespasmódico, carminativo y tónico. También para desórdenes gastrointestinales y respiratorios…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Uso medicinal y datos culinarios del Cultivo de ciboulette

de la ficha Uso Medicinal El Ciboulette no es una hierba medicinal en sí, pero su composición nos ayuda en el crecimiento. El Potasio que contiene es conveniente para la regulación y el balance de la…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Secretos Curativos de las Plantas II

Muchas plantas, que tenemos en el huerto ya sean, hortalizas, especias o hierbas, en sus hojas, flores e incluso sus semillas tienen propiedades curativas muy sorprendentes, aquí les dejo un listado…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Remedios caseros

A continuación les dejo algunas recetas tradicionales, aprobadas por diferentes instituciones académicas y que se pueden hacer fácilmente en la casa. Los cólicos menstruales: La infusión de limón es…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

¿Por qué comer remolacha?

Beneficios de la betarraga: el más importante, a mi consideración, es que previene el cáncer y la temprana aparición de enfermedades degenerativas, también tiene una gran cantidad de nutrientes y…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

La cebolla como medicina

Cocinar y comer cebolla es algo muy común. Muchos platos son preparados con este vegetal que le da un toque delicioso a las comidas. La cebolla es conocida normalmente por utilizarse en la cocina…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Crema de coliflor

La coliflor , con su alto contenido en fibra y bajo aporte calórico pertenece a la familia de las crucíferas, de la que forman parte otros vegetales como el brócoli, el repollo o el rábano. Se…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

¿Cómo hacer un sirup de ajo?

CÓMO HACER SIRUP DE AJO: (Para tratar la bronquitis y las infecciones de los pulmones) Ingredientes: Miel (ojalá una miel bio o artesanal) Ajo Preparación: Pelar y cortar 6 a 8 dientes de ajo en…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Algunos tratamientos con cebolla

Algunos tratamientos: Para aliviar la inflamación de las encías, ponerse una rebanada de cebolla fresca en el lugar inflamado, esto ayudará a una mayor circulación de la sangre en la zona afectada…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Ajo como medida preventiva de enfermedades

El ajo es una de las hortalizas que desde tiempos remotos se ocupó para curar o prevenir enfermedades. En la medicina ayurvédica, se utiliza para tratar la lepra y el cáncer. Su aroma es para muchas…

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Ficha técnica · Tecnologías Apropiadas

Secador solar

En este post vuelvo a hablar de la energía solar, creo que su simpleza y beneficios son 2 grandes características que no puedo dejar pasar a la hora de hablar de la autosuficiencia. Si lo pensamos…

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Ficha técnica · Tecnologías Apropiadas

Ideas para hacer macetas recicladas

A continuación les dejaré un instructivo de reciclaje de recipientes para abrir la imaginación y para que puedan empezar a juntarlos. En mi próximo post les hablaré de ideas y datos para adornarlos…

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Ficha técnica · Tecnologías Apropiadas

Calentador solar de agua

Parto un nuevo post de autosuficiencia tocando de nuevo el tema de la energía, esta vez me gustaría hablar de la energía proveniente del sol. Creo que el sol es una fuente muy importante de energía…

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Ficha técnica · Tecnologías Apropiadas

Biogás a partir de residuos orgánicos

Empiezo mi segundo post de autosuficiencia con un tema que considero muy interesante: La producción de biogás a partir de nuestros residuos orgánicos. Escogí este tema porque creo que hoy en día…

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Ficha técnica · Manejo Pecuario

Gallinas, Método Balfour

En esta nueva sección se presentarán métodos e ideas orgánicas para todos aquellos que están en busca de una vida sustentable. Tocaremos temas la crianza de animales felices entre otros. Esta nueva…

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Ficha técnica · Manejo de Cultivos

¿Qué Es El Sistema Radicular De Las Plantas?

Raíz principal del sistema: Caracteriza por tener una raíz principal (la raíz) de la que emergen pequeñas raíces rama. Cuando una semilla germina, la raíz primera que emerge es la radícula o raíz…

Agronomía para todos (página web)
Ficha técnica · Manejo de Cultivos

¿Qué Es El Control Biológico, Y Que Son Las Feromonas?

El control biológico es el uso de insectos depredadores que atacan a las plagas de cultivos, huertos y frutales. El control biológico disminuye las posibilidades de las intoxicaciones por…

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Ficha técnica · Manejo de Cultivos

Pulgones, En el cultivo de la papa

Algunas especies de plantas de patata son colonizadas por el Myzus persicae (Sulzer); Macrosiphum euphorbiae; Aphis gossypii (Glover) y Aulacorthum solani (Kltb.); los dos primeros, siendo las…

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Ficha técnica · Manejo de Cultivos

Pulgones en tu huerto

Ya comenzó la primavera, y junto con ella los pulgones. Los pulgones pueden ser verdes, grisáceos o cafés. Corresponden a diferentes especies pero tienen características en común: atacan las partes…

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Ficha técnica · Manejo de Cultivos

Plantas Protectoras de Plagas en el Huerto

Los insectos y plagas en nuestro huerto son beneficiosos como peligrosos para nuestras plantas. Para evitar la acción dañina se puede recurrir a flores, especias u otras plantas para usarlas de…

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