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6749 resultados

Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

Las hojas de papayo para el control de la Roya del cafeto

La Roya del Cafeto es la enfermedad más importante en nuestros cafetales. Esta es causada por el hongo Hemileia vastatrix el cual infecta las hojas del cafeto. La infección por este hongo ocasiona la…

CEDECO
Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

Transplante al lugar definitivo del Cafetal

El cafetal deberá ser establecido entre los meses de noviembre, diciembre y enero o sea en la época de lluvia, para esto, es importante tomar en cuenta: • Haber establecido en el terreno destinado…

Sociedad Guapomó – MINGA
Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

Preparación de la cosecha del cultivo e café

Todo productor de café orgánico debe preparar las condiciones y los materiales de apoyo a la cosecha, por lo que debe contar con los siguientes equipos, materiales e insumos, así también debe seguir…

Sociedad Guapomó – MINGA
Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

Mantenimiento del vivero de café

En esta fase el cuidado que se debe dar a los plantines es importante porque de ello dependerá la calidad y cantidad que de plantines que se obtendrá. Para ello es muy importante tomar en cuenta las…

Sociedad Guapomó – MINGA
Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

Mantenimiento del cultivo de café.

El cultivo del café inicia su producción comercial a partir del 3er. año elevando su producción al 4to. año. Durante los primeros años se debe realizar las siguientes prácticas de mantenimiento…

Sociedad Guapomó – MINGA
Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

Llenado de bolsas almacigueras para establecer el vivero de café

El tamaño ideal de bolsita almaciguera para el plantín de café es de una medida de 12 cm. de ancho por 20 cm. de alto, con base sanfonada y de aproximadamente 60 micrones de espesor. Para dicha…

Sociedad Guapomó – MINGA
Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

La cosecha del Café

Se inicia normalmente entre los meses de marzo o abril dependiendo de la época de fl oración, el productor deberá tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: Se cosechan solo los granos maduros…

Sociedad Guapomó – MINGA
Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

Construcción de vivero de café

Construcción del vivero Para la construcción del vivero se debe considerar los siguientes aspectos: • Debe estar ubicado cerca de una fuente de agua permanente ya que la duración del vivero para café…

Sociedad Guapomó – MINGA
Ficha técnica · Manejo Agroecológico de Café

Almacenado de café y transporte

Vanos serían los esfuerzos realizados durante todo el proceso anterior otorgado al producto, si no se considera que el almacenado y transporte juegan también un papel importante por lo que se debe…

Sociedad Guapomó – MINGA
Ficha técnica · Cocina y Salud

El Zinc en la nutrición humana.

dela tecnología: El zinc es un mineral esencial para nuestro organismo. Está ampliamente distribuido en diferentes alimentos. Nuestro organismo contiene de 2 a 3 gr. de zinc. Más del 85% del total de…

zonadiet
Ficha técnica · Cocina y Salud

El Selenio en la nutrición humana.

dela tecnología: El selenio es un micromineral o elemento traza, esencial para la buena salud pero sólo en pequeñas cantidades. El selenio es incorporado a las proteínas formando las selenoproteínas…

zonadiet
Ficha técnica · Cocina y Salud

El potasio en la nutrición humana

dela tecnología: Es el mineral que aparece en mayor cantidad en el organismo después del calcio, y del fósforo y que siempre aparece asociado con el sodio. Este macromineral mantiene la presión…

zonadiet
Ficha técnica · Cocina y Salud

El Magnesio en la nutrición humana

dela tecnología: El magnesio es un metal alcalinoterroso que representa el segundo catión más importante del sector intracelular después del potasio y es el cuarto mineral por su abundancia en el…

zonadiet
Ficha técnica · Cocina y Salud

El Iodo en la nutrición humana

dela tecnología: El iodo es un oligoelemento o mineral traza ya que nuestro organismo lo necesita en bajas cantidades pero es indispensable para llevar a cabo diversas funciones. Su rol principal es…

zonadiet
Ficha técnica · Cocina y Salud

El Hierro en la nutrición humana.

dela tecnología: Este micromineral u oligoelemento, interviene en la formación de la hemoglobina y de los glóbulos rojos, como así también en la actividad enzimática del organismo. Dado que participa…

zonadiet
Ficha técnica · Cocina y Salud

El Fosforo en la nutrición humana

dela tecnología: este macromineral está presente en todas las células y fluidos del organismo. Su presencia en el organismo ronda los 650 mg. El fósforo interviene en la formación y el mantenimiento…

zonadiet
Ficha técnica · Cocina y Salud

El Cromo en la nutrición humana.

dela tecnología: El cromo es una mineral que es necesario en muy bajas cantidades por nuestro organismo. Se lo encuentra en principalmente en dos estados de oxidación: trivalente (cromo +3), el cual…

zonadiet
Ficha técnica · Cocina y Salud

El Calcio en la nutrición humana

dela tecnología: Este macromineral es el mineral con mayor presencia en el organismo y el cuarto componente del cuerpo después del agua, las proteínas y las grasas . El calcio corporal total, se…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Usos medicinales de la Calaguala

Polypodium spp. Familia: Polypodiaceae Otros nombres populares: Calaguala, helecho hembra, polipodio. El polipodio común, prefiere vegetar en sitios ricos en humus donde hay poco calcio, entre…

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Ficha técnica · Cocina y Salud

Toronjil, uso medicinal

Reino: Vegetal Clase: Agiospermae Subclase: Dicotiledoneae Orden: Tubiflorae Familia: Labiatae Género: Melissa Especie: officinalis L. Descripción Botánica Planta herbácea de unos 40 cms de alto, con…

UNESUR
Ficha técnica · Cocina y Salud

Tomillo, uso medicinal

Reino: Vegetal Clase: Agiospermae Subclase: Dicotiledoneae Orden: Tubiflorae Familia: Labiatae Género: Thymus Especie: vulgaris L. Tomillo: Thymus vulgaris L . Descripción Botánica Planta herbácea…

UNESUR
Ficha técnica · Cocina y Salud

Salvia, uso medicinal

Reino: Vegetal Clase: Angiospermae Subclase: Dicotiledoneae Orden: Tubiflorae Familia: Labiatae Género: Salvia Especie: officinalis Salvia: Salvia officinalis Descripción Botánica Es un sufrútice en…

UNESUR
Ficha técnica · Cocina y Salud

Sábila, uso medicinal

Reino: Vegetal Clase: Angiospermae Subclase: Monocotiledoneae Orden: Lilifloras Familia: Liliaceae Género: Aloe Especie: Vera Descripción Botánica Se parece a un pequeño maguey. Es perenne, de rizoma…

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