Mantenimiento del cultivo de café.

Descripción de la tecnología:
El cultivo del café inicia su producción comercial a partir del 3er. año elevando su producción al 4to. año. Durante los primeros años se debe realizar las siguientes prácticas de mantenimiento:

• Asociación con cultivos tradicionales durante los 2 primeros años, es decir, cuando está en crecimiento, tanto en la época de verano como en el invierno.
• Siembra de especies leguminosas como cobertura de suelo a partir del 3er. año, por ejemplo: frejol de puerco y/o arveja camba (gandul).

• Se debe realizar una limpieza (recarpida), por lo menos 2 veces al año. Se recomienda no quemar el rastrojo, más bien esparcirlo para su futura descomposición, ya que reduce el crecimiento de otras hierbas y también favorece a la retención de humedad por más tiempo.

• El manejo de las especies de sombreamiento (especies forestales y frutales), debe realizarse mediante poda de formación, en especial cuando se inicia la fl oración, ya que el café requiere mayor cantidad de luz solar en esa época.