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30 resultados para “el fuego”

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Casas ecológicas, julio 2014

…además de cuidarla, ahorrarla, reciclarla, etc.), proveer de fuego y energías que sean renovables, (sin acabar con este recurso), desechar o reutilizar los sólidos sin contaminar, (encaminándolos de manera productiva y reciclándolos), desechar los líquidos…

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Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…incorporaron nuevos productos y técnicas provenientes de Europa, como el queso y la crema, que fueron progresivamente integrados a las preparaciones locales, generando una cocina híbrida en constante evolución. En este marco de sincretismo cultural…

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Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…comal o sartén hasta que estén bien asados, retirar del comal y dorar el relajo a fuego medio con mantequilla de vaca y el chile verde picado en trozos grandes. - Cuando ya se tenga el…

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Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024

…indígena en la cocina salvadoreña En cuanto a las técnicas culinarias de preparación comprende utensilios tradicionales, uso de fuegos abiertos con leña o carbón, cuya elaboración y usos ha sido transmitida de generación en generación…

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Granos básicos orgánicos, abril 2022

…cultivos de rebrote que sirven de alimentación para las familias como chipilín y papelillo entre otros materiales que se incorporaron fueron forrajeros para alimentación de animales que forman parte de sistema productivo de las familias…

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Saberes locales o ancestrales, agosto 2022

…de origen primitivo, probablemente creado luego que el hombre descubrió el endurecimiento de las puntas de madera con fuego. Posteriormente fue modificado colocándole una punta de hierro o pedazos de herramientas en desuso como cumas…

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Huertos agroecológicos, febrero 2021

…animales que eran cazados y pescados; la élite consumía carne frecuentemente, pero la gente común lo hacía solamente en días especiales y la carne se cocinaba a fuego lento, o en estofados. (Ramón Mariaca Méndez…

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Manejo de suelos y la agroecología, agosto 2021

…cultivos anteriores los dejamos en el área, no realizamos quemas de rastrojo, ni de maleza ni con fuego ni con herbicidas, realizamos obras de conservación de suelo y agua como barreras vivas, acequias de infiltración…

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El agua para la producción y la vida, junio 2020

…una fuerte presión en todo el mundo. Varios científicos argumentan que el agua se está convirtiendo rápidamente en nuestro producto más importante y valioso y mientras que las guerras anteriores fueron motivadas por tierra, oro…

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Cuidado del agua, octubre 2019

…malas prácticas que los agricultores tienen como quemar el suelo como medida de control de malezas con fuego quedando desprotegido el suelo y cuando viene la época lluviosa arrastra todo el suelo fértil y con…

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Desarrollo de las mujeres y familias, marzo 2017

…Tierra, la Cultura, el Idioma, la Espiritualidad, las Normas de Conducta, Origen Histórico, Cosmovisión, Plantas, Animales, el Fuego, el Viento, Organización Social, El Agua, El Mar, El Sol, 16) La Luna, y Las estrellas. e…

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Manejo ecológico de animales, mayo 2017

…medicinales: aliviar afecciones de PAPERAS, se utilizan las hojas, se calientan al fuego empapado de manteca de cerdo. Testimonio de Roberto Efraín Castaneda ­ Comunidad Llano Grande cantón el Chagüite, Tacuba Durante casi tres generaciones…

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