FUNDESYRAM

¿Qué estás buscando?

Escribe con tus palabras: busca dentro de los títulos y del texto de todos los PDFs.

30 resultados para “comida picante”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Comida picante

…sí puede suceder es que los picantes acentúen los síntomas de las personas que padecen gastritis o acidez estomacal. Muchos médicos recomiendan a sus pacientes evitar las comidas picantes si tienen síntomas de gastritis o…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los beneficios del chile verde

…con flores. El chile verde se usa mayormente para la comida picante aunque también es un ingrediente de algunos medicamentos. Produce un aceite que es viscoso, fuerte, picante y puede servirse como condimento. También se…

Boletines · Boletines informativos

Manejo ecológico de animales, mayo 2017

…come chiles, pueden llegar a matar las células cancerosas, lo que indica que se podría evitar la aparición de cáncer al comer comida picante. Esto se debe a que es un antioxidante natural, lo que…

Descargar PDF
Fichas técnicas · Cocina y Salud

Salsa picante de feria

…para convertir cualquier comida en una fiesta. No hay mejor complemento para cualquier plato que un poquito de chile, el picante hace que sea mucho más entretenido de comer, y el picantito siempre aporta una…

Fichas técnicas · Manejo de Cultivos

Manejo biológico de plagas con chile picante

El chile picante (Capsicum frutescens), es de la familia solanácea, se cultiva para utilizarlo como condimento en la comida humana pero es también muy conocido por su alto contenido de alcaloides en las frutas maduras…

Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

El ají como repelente, insecticida, antiviral.

El Ají Picante (Capsicum frutescens), Fam. Solanaceae El ají picante se cultiva para utilizarlo como condimento en la comida humana pero es también muy conocido por su alto contenido de alcaloides en las frutas maduras…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Remedios caseros para la gastritis crónica

…estrés, el consumir medicamentos como la aspirina, tomar demasiado café, tomar bebidas alcohólicas o comidas con mucho picante. La gastritis es una inflamación del estómago y causa síntomas como la pérdida del apetito , acidez frecuente…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Uso medicinal y datos culinarios del Cultivo de orégano.

…cabeza y el sistema nervioso. Datos Culinarios El orégano es uno de los ingredientes favoritos de la comida italiana. Su sabor picante es muy adecuado para los platos fuertes con aceite. Resulta ideal para aderezar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CEBOLLA

…a otras, pero en general es menos picante que el ajo. Parte utilizada: El bulbo. Virtudes medicinales: Sistema digestivo- la cebolla cruda comida enlentece la digestión y aumenta la acidez de los jugos gástricos, por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

CEBOLLA I

…a otras, pero en general es menos picante que el ajo. Parte utilizada: El bulbo. Virtudes medicinales: Sistema digestivo- la cebolla cruda comida enlentece la digestión y aumenta la acidez de los jugos gástricos, por…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Qué comer para adelgazar

…el mundo puede comer picante, existen cápsulas que hacen su ingesta más fácil. El jengibre aumenta significativamente la termogénesis y reduce la sensación de hambre (2 grs de jengibre en polvo en una comida) Minerales:…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para la Gastritis

…queremos reducir la cantidad, al menos podemos distribuirla mejor en varias comidas. Tipo de Alimentos. Evitar alimentos grasosos, con poca fibra, con exceso de picante y los alimentos de cadenas de comida rápida. Bebidas Irritantes…

Documentos · Red Agroecológica de El Salvador (RAES)

5

…venta de los productos del huerto y la comida elaborada, dentro del área útil para los cultivos se tienen permanentemente más de 20 especies diferentes tipos de hortalizas como repollo, brócoli, Tomate, chile dulce, picante…

Descargar PDF
Fichas técnicas · Cocina y Salud

Usos culinarios de la pimienta.

…natillas especiadas o mayonesa. La pimienta negra posee un sabor picante, no es ni dulce ni salada por lo que puede emplearse con ambos tipos de comida. Los granos enteros se usan para sazonar caldos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

COMO HACER KÉFIR Y FERMENTAR SUS PROPRIOS VEGETALES

…cada comida le transmitirá a su intestino una variedad de diferentes microorganismos. Los alimentos fermentados que usted puede hacer fácilmente en casa incluyen: Vegetales cultivados (incluyendo alimentos para bebés en puré) Chutneys o salsas picantes…

Boletines · Boletines informativos

Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…42-43 29 Café de ojushte. 43-44 30 Utilización de los hijos de piña de cerco en encurtidos para hacer chiles picantes y acompañar los alimentos. 44-45 31 El shuco: Una Bebida Ancestral…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018

…orégano, la sal, pimienta al gusto y chile picante (opcional). Los molemos o licuamos, luego lo dejamos enfriar para que esté lista para servir acompañando cualquier tipo de comida como huevos fritos, frijoles salcochados, pupusas…

Descargar PDF
Documentos · Biblioteca

LIBRO SABERES Y SABORES ANCESTRALES SEGUNDA EDICIÓN al 16022026

…Flor de Izote ..........................................................................................37 3.24 Platanillo en la dieta alimenticia ...................................................................................38 3.25 Hijos de piña de cerco en encurtidos para hacer chiles picantes y acompañar los alimentos ..................................................................................................................................39 3.26 El “Julón” delicioso .....................................................…

Descargar PDF
Fichas técnicas · Cocina y Salud

¿Quieres adelgazar pero no puedes ponerte a dieta?

…de menta o eucalipto puede ayudar a que se te quiten las ansias de comer. 15. Sazona tus comidas. Usar mucho picante en tus comidas, te puede ayudar a dejar de comer más pronto. 16…

Boletines · Boletines informativos

Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…queso, aguacate, chile picante al gusto y a deleitar. 6 Sin lugar a dudas, este platillo local es una buena opción para ofrecer en un restaurante o emprendimiento de comida típica, ya que, al trabajar…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Producción de hortalizas orgánicas, mayo 2013

…veces curadas con ceniza y ajo y en otras sembradas directamente en el huerto ha permitido tener comida casi permanentemente en el huerto y hasta ha facilitado el ingreso de dinero porque con mi compañera…

Descargar PDF
Documentos · Red Agroecológica de El Salvador (RAES)

2017-JULIO RAES

…venta de los productos del huerto y la comida elaborada, dentro del área útil para los cultivos se tienen permanentemente más de 20 especies diferentes tipos de hortalizas como repollo, brócoli, Tomate, chile dulce, picante…

Descargar PDF
Documentos · Red Agroecológica de El Salvador (RAES)

Vida y agroecologia 07-2017

…venta de los productos del huerto y la comida elaborada, dentro del área útil para los cultivos se tienen permanentemente más de 20 especies diferentes tipos de hortalizas como repollo, brócoli, Tomate, chile dulce, picante…

Descargar PDF