Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025
…y de ser necesario añadir más sal. - Servir en un plato hondo la sopa y servir caliente. 8 3. Cerdito al relajo con puré de yuca y ensalada alternativa Preparación Para el cerdito y su…
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30 resultados para “Preparación Puré de masa con frijol colado”
Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018
…La preparación de la harina, es muy fácil. La señora Marta Marina López nos describe los pasos: se pone a tostar una libra de maíz negrito en un comal pre-calentado y se está moviendo…
Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…minutos y sazonarlo. 8. TAMALITOS DE ELOTE: PLATILLO TIPICO SALVADOREÑO Lorena Jazmín Ramírez- Angelica Mártir, FUNDESYRAM Puxtla El elote es uno de los alimentos con más variedades de preparación, este se puede comer, asado, frito…
Las recetas ancestrales que mejoran la nutrición y la salud de la familia rural, abril 2016
…cocina ancestral, para dar a conocer los métodos de preparación, capacitar a las familias de los huertos y lo más relevante rescatar y multiplicar la cultura de una alimentación saludable de nuestros ancestros, pues en…
Recetas locales o ancestrales, junio 2026
…es Crotalaria longirostrata y se caracteriza por sus hojas pequeñas, de color verde intenso y sabor suave. Una de las preparaciones más populares es el chipilín con quesillo, combinación que se utiliza en tamales, pupusas…
Manejo agroecológico del suelo y la biodiversidad, marzo 2022
…ya se puede realizar un colado en el cual todo lo más suave y ya está listo para poderse utilizar como fertilizante directo a los cultivos, además puede utilizarse en preparación de camas de siembra…
Tecnologías socialmente apropiadas y casas ecológicas, octubre 2017
…La preparación del sustrato para llenar los conos se hace mezclando los siguientes materiales: 5 partes de tierra negra colada, 3 partes de afrecho de zompopo, 2 partes de abono orgánico colado y 1 parte…
Incidencia de la mujer en el fomento de la agroecología, abril 2021
…dispuesta a colaborar brindando a información o facilitar formaciones sobre los temas de educación para niñez, adolescencia, juventud, derechos de los pueblos originarios y de la mujer, estos temas forman una base pare el desarrollo…
Huertos agroecológicos, febrero 2021
…POR UNA ALIMENTACIÓN MÁS SALUDABLE, NUTRITIVA Y AMIGABLE. Luis Fernando Corado Hernández/FUNDESYRAM Tacuba En el Salvador la agricultura es el pilar que mueve todo para mantener una seguridad alimentaria en el país y en…
Producción orgánica cultivos, ámbito comercial y huertos urbanos, agosto 2012
…Galdámez, Técnico de FUNDESYRAM Preparación en las fincas de los biofermentos enriquecido con sales también conocidos como abonos foliares En la microrregión Tacuba, tradicionalmente el frijol se ha cultivado con una gran cantidad de agroquímicos…
9 . Fomento del ecoturismo que potencia también las fincas, comunidades, la agroecología, y el ecodesarrollo, septiembre 2026
…21 Suchitoto, Cuna de Refugios Escondidos 28 22 Área natural protegida privada Finca Santa Marta 30 23 Ecoturismo y Economía Circular: Cero Desperdicio en Nuestra Mesa 31 24 Resiliencia climática con economía circular, un cambio…
Manejo de fincas agroecológicas diversificadas, septiembre 2023
…las Fincas agroecológicas diversificadas Roberto Rodríguez Sandoval. Director FUNDESYRAM Como FUNDESYRAM integramos la agricultura en un enfoque sistémico mucho más amplio como es el ecodesarrollo por medio de la agroecología. Entendiendo por Agroecología “Es un…
Mejoras en los ingresos de las familias por medio de producción y comercialización de insumos y productos orgánicos, octubre 2016
…le puse estiércol de pollos y con esa mezcla aboné una tarea y media de maíz, variedad Centa; ocupe tres sacos de este abono, mas tres litros de foliar de mango (ver biblioteca virtual en…
Ecocomunidades, diciembre 2015
…por 25 libras de semilla. 7. Este proceso se repite en cada cosecha Selección de semilla de frijol Usamos el método selección masal que consiste en seleccionar en el terreno, considerando el siguiente procedimiento. 1…
Incidencia de la niñez y la juventud en la agroecología, julio 2021
…es casi el doble de rápida que, en los adultos, por eso inhalan proporcionalmente más aire contaminado. 4) Cambio en la frecuencia y propagación geográfica de las enfermedades; en zonas tropicales, los cambios de temperatura…
Inventario y uso de plantas alimenticias no tradicionales, abril 2017
…Estos componentes son muy importantes porque comparado a la soya, maíz y frijol; el ojushte tiene más vitaminas y minerales que benefician a la salud. El ojushte tiene 4.5 miligramos de hierro por cada…
Rescate o manejo de semillas criollas, abril 2024
…el frijol, el arroz, el sorgo, las frutas y hortalizas que hoy forman parte de dieta y cultura alimenticia. El maíz es originario de Mesoamérica, su centro de origen es México, domesticado hace más de…
Las plantas olvidadas que se usan para la alimentación y salud humana o animal, agosto 2020
…donde existe luz solar. Además, hace mención a la creencia que las pupusas de esta planta son más sanas y nutricionales que las famosas pupusas “revueltas” elaboradas con frijol, queso y chicharrón, por lo que…
Experiencias sobre el uso de los insumos orgánicos para el manejo de las fincas ecotecnologías, mayo 2026
…Ventajas ✓ Bajo costo ✓ Fácil preparación ✓ Menor impacto ambiental ✓ Compatible con agricultura sostenible Finalmente, el uso de productos orgánicos en la agricultura es fundamental para avanzar hacia sistemas de producción más sostenibles…
Alimentación sana, junio 2023
…tecnologías que permitan una alimentación balanceada, nutritiva y lo más importante cosechar verduras frescas y sanas y tenerlas a disposición para la preparación de distintos alimentos para las familias, gracias a los diferentes huertos agroecológicos…
Desarrollo de las mujeres y familias, marzo 2017
…superación de problemas de pobreza y marginalidad. Se debe prestar atención especial a la mujer joven o madre soltera pues son las más excluidas en la sociedad y proyectos. Para incentivar la apropiación e incidencia…
Las fincas agroecológicas dinamizan la economía local, julio 2016
…el tipo de sistema. En la zona central del país con condiciones de suelos y de precipitación más favorables los agricultores de escasos recursos se dedican al maíz con relevo de fríjol, en estas condiciones…
Los lideres y lideresas opinan con respecto a ¿Qué ha cambiado en mi comunidad desde que inicie mi participación en los proyectos de desarrollo con FUNDESYRAM?, diciembre 2016
…me retire, dije esto no es para mí, pero de nuevo en el año 2015, me vuelven a invitar me intereso y puse más atención, dije hoy si quiero aprender. Poco a poco, me fue…
Gestión del conocimiento con intercambios, enero 2019
…cada cuidador llevo su semilla donde las que más se conservan es el maíz (Ulupilse, el Santa Rosa, Negrito y Maravilla) semilla de frijol y material vegetativo de yuca Brasil y de Papa con participación…
Manejo ecológico de animales, mayo 2017
…local); 2 onzas de melaza pura; 2 cucharaditas de sal de cocina y finalmente 2 onzas de harina de roca (mineralizante natural). Procedimiento para realizar el concentrado: Se mezcla el frijol de soya, se le…
Conservación y manejo de suelos, junio 2017
…deberían estos pasajes bíblicos hacernos más conscientes de que como humanos, estamos dando un enorme giro en cuanto a la visibilización de este contenido que nos enfrenta a una realidad pura santa y divina que…
La agricultura orgánica, retos y desafíos para este periodo de lluvias, junio 2016
…dice Don Jorge Hernández, que cuando le puse regada la bajera se mantenía más la humedad y eso le ayudo a la planta a crecer”. Don Hernán Cortez agrega “Como tenía la idea de cuando…
Aporte de las mujeres en el ecodesarrollo y los derechos, marzo 2023
…embargo, los problemas son más profundos: el éxito mismo de ese modelo depende de la industrialización del sistema alimentario (por el cual el control de los alimentos no está en manos de la gente) y…
Mujeres por la superación, febrero 2022
…la vez pasada puse el plátano a la venta y la gente muy admirada por el tamaño, yo les dije que ellos también pueden aprender a cultivar de esta manera, mucho más saludable y económica…
Insumos orgánicos, mayo 2014
…municipio de Tacuba. Me inicie en la producción de frijol orgánico hace unos cinco años, cuando mi mamá me enviaba a representarla y a trabajar en la elaboración de abonos bocashi y foliares. Al inició…