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Caldo Bordelés Ingredientes: 2.2 libras de Sulfato de cobre. 2.2 libras de cal hidratada o cal agrícola. 2 recipientes plásticos con capacidad para 100 litros. 1 machete o pedazo de fierro…
El tabaco tiene como principio activo la nicotina que es uno de los tóxicos orgánicos más fuertes en la naturaleza. La nicotina actúa sobre el sistema nervioso de los insectos a través de la…
Es una hierba de 30 centímetros de altura, los bulbos contienen esencia sulfurada inolora llamada aliína, generalmente se cultiva para la alimentación humana, pero a la vez puede ser usada en la…
El color atrae a insectos en busca de alimentos que quedan pegados. Color amarillo para mosca minadora, blanca y cigarritas. Color azul para trips y color rojo para escarabajos de corteza. Solo actúa…
El manejo agroecológico de plagas promueve la administración integral de toda la finca, no es la plaga o la enfermedad el elemento central, si no toda la finca con las diferentes interacciones que se…
La Papaya Árbol monopodial (rara vez tiene ramas) de 3 a 5 metros de altura, provisto de látex y tallo hueco, el fruto es rico en vitaminas, particularmente la B y C y sales minerales principalmente…
Árbol de 4 a 8 metros de altura, las hojas contienen alcaloides llamados murcina y muricinina, el fruto posee acido málico, vitaminas, ácidos animados y oligo elementos, las frutas inmaduras, las…
Es un árbol siempre verde, de rápido crecimiento y tamaño mediano (10 metros de altura) y tronco corto. En el país se ha utilizado en proyectos de reforestación, es poco exigente al agua y se adapta…
Árbol hasta de 8 metros de altura, de corteza lisa y provista de látex, las hojas contienen esteroides y proteínas toxicas como la cursina y esteres diterpénicos. Formas de preparación y aplicación…
Pertenece a la misma familia del nim, es un árbol hasta de 15 metros de altura, se mantiene en floración y fructificación casi todo el año, la sustancia activa es el meliantriol. Desempeña las mismas…
Es un arbusto anual, leñoso de hasta 6 metros de altura, las hojas tienen ácidos galicos y otras sustancias que presentan toxicidad frente a ácaros, hongos, nemátodos, insectos y ratas. Es una planta…
Es importante tener en cuenta algunas recomendaciones cuando se elaboran abonos orgánicos tales como: Disponer de un lugar adecuado para realizar los abonos, que sea protegido del agua, sol y vientos…
Ingredientes y materiales: 10 kilos de cebo de res 4 kilos de ceniza de fogón de leña 1 kilo de azufre en polvo 2 litros de alcohol Una lata metálica, un buen fogón y buena leña Como se prepara…
La palabra compost, significa compuesto y es el resultado del proceso de descomposición de diferentes clases de materiales orgánicos (restos de cosecha, excrementos de animales y otros residuos)…
Ingredientes y materiales: • 20 kilos de azufre • 5 kilos de cal viva (oxido de calcio) o cal hidra de construcción • 5 kilos de ceniza vegetal • 100 litros de agua Observación: Este caldo se prepara…
Los granos del cacao se limpian para retirar cualquier material extraño. Se tuestan los granos con la finalidad de acentuar el sabor y color del chocolate. La temperatura, tiempo y grado de humedad…
Ingredientes leche de soja en polvo, 1/3 taza azúcar, 1/3 taza manteca de cacao, 1/2 taza agua, 1/2 taza lecitina de soja, 1/2 cda esencia de vainilla, 1 cda Preparación Coloca a baño maría el agua…
Características del producto El cacao es una semilla parecida a la del zapallo que se encuentra contenido en número de 32 aproximadamente en una “vaina ” voluminosa, muy parecida a las pelotas de…
Cascara: corresponde al 90% del fruto; siendo este el principal desecho en la producción de cacao. Las cascaras de cacao representan un grave problema para los cultivador, ya que al ser usado como…
Criollos Es originario de Centroamérica, Colombia y Venezuela. Se distingue por tener frutos de cáscara suave, de esta variedad se produce el cacao fino o de mejor calidad. Este tipo de cacao posee…
Escamas o queresas Escama verde ( Coccus viridis Green); escama coma (Lepidosaphes beckii) ; escama globosa (Saissetia hemisphaerica) ; escama algodonosa (Icerya purchasi) ; chinche harinosa…
Minador de la hoja del Cafeto ( Leucoptera coffella ) Plaga detectada en el 1890 en el Caribe, que se concentra en zonas productoras bajas, calurosas, de poca precipitación pluvial y poco sombreadas…
La continuidad de los servicios productivos de la caficultura y los servicios ambientales del bosque cafetalero, están en alto riesgo y se están deteriorando. Si la documentación científica…
Impacto económico de la plaga La roya del cafeto es la enfermedad más destructiva del cafeto y la de mayor importancia económica a nivel mundial, debido a que esta enfermedad provoca la caída…
