FUNDESYRAM

¿Qué estás buscando?

Escribe con tus palabras: busca dentro de los títulos y del texto de todos los PDFs.

30 resultados para “negro”

Boletines · Boletines informativos

Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…Morazán. 28-29 19 La Okra o Quimbombó con Huevo. 29-30 20 Arroz negrito / arroz negro al estilo de San Vicente. 30-32 21 Rescate de costumbres autóctonas para enriquecimiento de las dietas locales…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024

…Azahar Arúgula o Rúcula Guisquil Canavalia Alais Begonia Ashenté. Malanga Chan Almendro Boca de dragón Bijao Malanga Conacaste negro Aguacate chucte Borraja Bledo / Amaranto Ñame Copinol, Anona poshta Caléndula Canela Papa del aire Frijol arroz…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Granos básicos orgánicos, abril 2022

…consistía en establecer un área de cultivo cerca de la vivienda; en el departamento de cabañas era conocido como el solar, espacio en el que asociaban los cultivos de: maíz, frijol negro, chilipuca, ayote, pipián…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Soberanía con seguridad alimentaria, julio 2020

…mayores. Además, produce y conserva de manera natural maíz pasaquina, maíz negro y rocamel. Este trabajo lo desarrollan entre Doña Lorenza y su hija Antonia Elizabeth, con el apoyo únicamente de un trabajador más. La…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

La ganadería ecológica, abril 2019

…bien en el supermercado, por un precio un poco elevado, lo que muestra que es posible producir en harmonía con la naturaleza y hacer un buen negocio al mismo tiempo. Armonía 7. ANÁLISIS ECONÓMICO DE…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018

…Huevos frescos • 2 Cucharadas de harina para hornear • 1 Taza de leche hervida con canela • Margarina o aceite para la miel • 1 Litro de agua • Canela al gusto • Pimienta negra • Jengibre • Un atado de dulce…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Semillas criollas y árboles nativos, octubre 2018

…calidad, no enferma. Les da mejor rendimiento y hoy tienen semilla de excelente calidad. Lo venden en su misma comunidad, ejemplo: frijol negro en Tacuba, frijol de vara en Puxtla. En Guaymango, maíz y maicillo”…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Inventario y uso de plantas alimenticias no tradicionales, abril 2017

…machacando la planta hasta que tenga la consistencia adecuada, o aplicar una compresa empapada en el jugo de la planta, o en la infusión, tintura, etc. Propiedades Actividad neurofarmacológica, antibacteriana, antiescorbútica, analgésica, anti fúngica, antihemorrágica…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Ecocomunidades, diciembre 2015

…Ahuachapán, durante los meses de junio a julio del 2012. Los tratamientos fueron: Testigo (T0) frijol de ejote hibrido conocido como negro polo y tratamiento 1 (T1), Frijol de vara criollo. Las variables a evaluar…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Conservación de los recursos genéticos, abril 2014

…poco a poco fui consiguiendo, multiplicando y haciendo intercambios de semillas de maíz como el Santa Rosa, el olote rosado y maíz negrito, frijoles incluso de Guatemala como el Jalpatagua y semillas de ocra, mora…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…sabor de la memoria y la identidad 42-43 28 Transformación de recursos naturales en oportunidades de negocio sostenible 43-44 29 Desde la producción hasta el plato servido con recetas de alto valor nutricional…

Descargar PDF
Boletines · Boletines informativos

La gestión del conocimiento local, mayo 2015

…una unidad sistémica familiar, independiente de las condiciones de tenencia de la tierra. Quien hace producir la tierra y negocia el producto de ella, desarrolla una lógica de decisiones económicas y sociales, mantiene una serie…

Descargar PDF