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30 resultados para “enfriador de alimentos”

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Enfriador de alimentos por evaporación

Objetivo: Reducir la temperatura de los alimentos almacenados en climas cálidos y secos por medio de la evaporación continua de agua en las paredes del enfriador. Principio: El agua consume unas 540 kilocalorías por litro…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

MELAZA DE CAÑA DE AZÚCAR Y SUS BENEFICIOS

…los supermercados. Por otro lado, la melaza de alto valor nutritivo – que contiene todos los minerales y nutrientes absorbidos por la planta – es más probable que se venden como alimento para el ganado. Afortunadamente, el…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Tratamientos y alimentos para prevenir el Herpes simple

…taza y media de agua, agregar 2 cucharadas de la planta, dejar que hierva a fuego lento hasta que quede una taza, apagar, enfriar, colar, y aplicar. RECOMENDACIÓN JD: Hisopo, extracto líquido ½ a 1…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Antigua receta alemana: limpia las arterias y protege de enfermedades

Descripción de la tecnología: Antigua receta alemana: limpia las arterias y protege de enfermedades La combinación de los siguientes súper alimentos definitivamente tendrá un efecto positivo en tu salud. RECETA PARA LIMPIAR LAS ARTERIAS INGREDIENTES…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Refrigerador ecológico

…refrigeración. El agua al evaporarse sustrae calor de los alrededores, enfriando los alrededores, por lo que los alimentos que están dentro del refrigerador se enfrían. En las regiones andinas de bajas temperatura y baja humedad…

Fichas técnicas · Manejo Pecuario

Piensos y agua de los equinos

…si es entera, después de haberla hervido y dejado enfriar. La cebada constituye un buen pienso si se deja estar a remojo toda la noche y después de escurrida se da a los animales junto…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Teñido de lana con tara

…durante una hora. Colar los frutos en la olla conteniendo un kilogramo de lana humedecida. Hervir media hora, enfriar y lavar. Se obtiene color gris o plomo. Siguiendo los mismos pasos anteriores, pero agregando dos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

usos medicinales del achiote (Bixa orellana)

…de agua. Dejar hervir por 10 minutos. Tomar sin azúcar antes de los alimentos. Antiséptico Vaginal y Cicatrizante: Poner de 9 a 12 hojas restregadas durante una noche en un litro de agua. El líquido…

Boletines · Boletines informativos

Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…1 Editorial, alimentos locales o ancestrales 3-4 2 El confortante sabor de la tradición: Sopa de Frijoles con Costilla de Res o cerdo 5-6 3 Totopostes, el crujiente legado ancestral de la cocina…

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Boletines · Boletines informativos

Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…especias. Luego deja enfriar por completo. 2. Moler la mezcla: Lleva todos los ingredientes tostados a un molino, procesador de alimentos o licuadora de alta potencia y muélelos hasta obtener un polvo fino y homogéneo…

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Boletines · Boletines informativos

Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018

…licuamos, luego lo dejamos enfriar para que esté lista para servir acompañando cualquier tipo de comida como huevos fritos, frijoles salcochados, pupusas y carnes asadas. En conclusión, la agricultura orgánica ayuda a mejorar la alimentación…

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Fichas técnicas · Insumos Orgánicos

Hombre grande (Quassia amara) para el control de plagas

…de agua. Poner a hervir por 10 minutos. Bajar el cocimiento del fuego. Dejar enfriar. Diluir los 20 gramos de jabón en agua tibia. Mezclar el agua jabonosa con el cocimiento de hombre grande. Completar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Consejos para tratar la diarrea de forma natural

…la dejas enfriar y te la tomas durante todo el día. En poco tiempo notaras como poco a poco empiezan a surgir efectos positivos. Remedios caseros Salud medicina natural aceite de oliva inteligencia alimentos riñones…

Boletines · Boletines informativos

Manejo ecológico de animales, mayo 2017

…ciclaje no solo convierte elementos residuales en aprovechables para el uso agrícola, sino también la calidad de los alimentos dirigidos al hombre son mejorados. Los cerdos son excelentes convertidores y recicladores y posiblemente fue la…

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Documentos · Biblioteca

Uso de la Ceniza ultima versión

…cuche ...........................................................................................51 3.3.5 Nixtamalización del maíz ...........................................................................52 4. Bibliografía consultada .......................................................................................53 5 Introducción Desde tiempos inmemoriales hay muchas referencias al uso de la ceniza en diferentes campos como la preparación de alimentos, medicina…

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Fichas técnicas · Manejo Agroecológico de Cacao

Establecimiento de la plantación de cacao ecológico/orgánico

…actuales de agricultura orgánica y dictar normas tecnológicas apropiadas para volver atractivos y rentables a este tipo de cultivos que garantizan la producción de alimentos inocuos y la conservación de la naturaleza y sus recursos…