Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025
…simple, o sea que no tenga sabor a frutas) 1 cora de achiote 1 libra de azúcar Modo de preparación Picar los ingredientes Agregar a la licuadora el pollo desmenuzado, el olor, cúrcuma, chile verde…
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30 resultados para “Preparación Enchiladas de pollo o queso a los dos chiles”
Las plantas olvidadas que se usan para la alimentación y salud humana o animal, agosto 2020
…para la preparación de la mayoría de recetas se procede a preparar previamente el Tenquique de la siguiente manera (Tenquique frito): ➢ Primero se coloca en un sartén, aceite o margarina, cebolla, tomate, chile verde…
Saberes ancestrales y locales fundamentales para el fomento de la agroecología y la identidad local, agosto 2025
…madera (gradilla) muy compactados y humedecidos con agua. Se puede elaborar entre 80 y 100 adobes diarios usando dos moldes y con el apoyo de cinco personas. Testimonios de las personas que habitan en casas…
Desarrollo territorial, noviembre 2012
…el establecimiento de una parcela productiva en forma agrupada con 80 familias; en la que trabajan permanente las familias involucradas y en la que se cultiva en un área de dos manzanas: tomate, chile, pepino…
Experiencias sobre los huertos agroecológicos, febrero 2026
…inicio hace dos años contempla diez camas de siembra de un metro de ancho por 15 metros de largo en su huerto podemos encontrar de muchas variedades de hortalizas como berenjena, lechuga, repollo, tomate, chile…
Alimentación sana, junio 2023
…Los días que nos reunimos cocinamos las berenjenas rellenas y salteadas, también la salsa verde para pollo asado, todo nos quedó muy rico, le enseñado a mi mamá las recetas que aprendí y estamos haciendo…
Estrategias, técnicas o practicas agroecológicas, julio 2023
…del suelo 19-20 16 Nuestro suelo, salud y vida 20-21 17 Uso de estiércol de ganado para la preparación de camas de siembra 21-22 18 Estrategias, técnicas o practicas agroecológicas para mejorar…
Enfoque a la niñez y adolescencia en los procesos de desarrollo, febrero 2019
…agua y suelo. Por su parte las familias y comunidades vulnerables y altamente expuestas al riesgo, promueven las preparación, prevención y mitigación de riesgos y siendo más resilientes ante el cambio climático. En cuanto a…
Medicina Natural/ Ancestral/Alternativa (Recetas de Medicina Natural. para la salud humana, marzo 2018
…es el rizoma, el cual se muele y se hierve para crear un polvo naranja que se utiliza comúnmente como una especia, como colorante en alimentos como la mostaza, encurtidos, quesos y margarinas. La curcumina…
Resultados relevantes usando semillas criollas y acriolladas, en fincas o parcelas con producción orgánica, noviembre 2017
…esta comienza con las semillas”. Francisca Rodríguez, líder de la Asociación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas de Chile. La Vía Campesina decidió también priorizar la promoción de la agroecología, entendida como “la producción de…
Experiencias en energía renovable y ecotecnologías, enero 2026
…alinean para formar una red de túneles donde se dispone pequeñas rajas de leña y el flujo de aire caliente hace su trabajo al ascender debajo del utensilio para la cocción del alimento en preparación…
Experiencias locales de la influencia de las mujeres y jóvenes en Reducir, Reutilizar, Reparar, Renovar ( o refabricar) marzo 2026
…jerarquía de residuos de la UE. Esta jerarquía establece un orden de prioridad que abarca desde la prevención, la preparación para la reutilización, el reciclaje y la recuperación energética hasta la eliminación, como el vertido…
Experiencias sobre el uso de los insumos orgánicos para el manejo de las fincas ecotecnologías, mayo 2026
…luego agrego 12 litros de agua, (en proporción más sencilla es una medida de ceniza por dos de agua) lo remuevo con una paleta y lo dejo reposar 24 horas, vuelvo a remover y tapo…
Recetas locales o ancestrales, junio 2026
…cucharadita de polvo de hornear ● 1 o 2 pimientas gordas (pimienta inglesa) ● 1/2 taza de queso rallado (puede ser duro viejo o parmesano) ● 1/2 taza de crema Preparación paso a…
Experiencias exitosas de organización comunitaria, locales, nacionales o regionales que impulsan el ecodesarrollo, julio 2026
…orgánica, se han protegido las principales fuentes de abastecimiento de agua; recientemente se construyó la casa comunal y se instalaron dos pasarelas que garantizan la seguridad de los habitantes de la zona, especialmente la niñez…
Experiencias de la juventud en el desarrollo, los emprendimientos, y las comunicaciones comunitarias, agosto 2026
…cuenta con alrededor de 200 plantas, entre frutales y ornamentales. ✓ Una joven con visión para crecer Jasmín no se quedó solamente con el vivero. También desarrolló una granja avícola, que actualmente cuenta con alrededor…
9 . Fomento del ecoturismo que potencia también las fincas, comunidades, la agroecología, y el ecodesarrollo, septiembre 2026
…café, frutas, hortalizas, miel u otros productos locales. 3. Gastronomía local: Preparación y degustación de alimentos utilizando productos cultivados o elaborados en la comunidad. 4. Educación ambiental: Actividades sobre biodiversidad, conservación del suelo, agua, manejo…
Principios y valores que se promueven y fomentan en las comunidades, enero 2025
…el Banco de Fomento Agropecuario y en el Centro Nacional Tecnología Agropecuaria, estas dos organizaciones en los años 70 eran responsables de enseñar a las familias campesinas, las métodos de fertilización química con abonos nitrogenados…
Cambio climático y su influencia en el desarrollo territorial, febrero 2025
…2 libras de sal y 30 cucharaditas de pintura en polvo. (Del color deseado: azul, rojo, blanco, verde, etc.) El procedimiento para la preparación de la pintura es como sigue: • Poner siete litros de agua…
La mujer como agente de cambio para el crecimiento personal, marzo 2025
…mujeres son mucho más efectivas que los hombres, y que común acuerdo según nuestras orientaciones realizan: Selección y almacenamiento de semillas, preparación de semilleros, elaboración de insumos, practica de riego y aplicación de practica de…
Conocimiento y habilidades verdes agroecológicas que se fomentan a través de las practicas agroecológicas, abril 2025
…definiciones, hay dos clases: la que da vida y la que nos está matando poco a poco. Según una de las personas entrevistada, quien sólo quiso ser mencionada como “doña Teodora” del cantón Sisimitepet, jurisdicción…
Ecotecnologías para el manejo apropiado del suelo, agua, cultivos, mayo 2025
…7 dedican a la agricultura. Es necesario hacer conciencia ya que aun podemos observar las malas prácticas de limpieza y quema de los huatales previa la preparación de la siembra. Los impactos generados por el…
Estrategia de atención y fomento de los derechos de la niñez, adolescencia y juventud, octubre 2025
…cebolla, cebollín, chile, tomate entre otras especies. Entre algunos conocimientos que este joven ya puede compartir son: La preparación de abonos sólidos, preparación de camas de siembra, manejo de semilleros, Manejo de los distanciamientos de…
E strategias, acciones o tecnologías implementadas en los territorios, enero 2024
…destacamos que en el ámbito comunitario tenemos mucho que hacer y contribuir, la Universidad de Chile lo plantea de la siguiente manera, “El calentamiento global actualmente ya está afectando a muchas sociedades y comunidades que…
Experiencias para fomentar el emprendedurismo, febrero 2024
…los derivados de la leche de cabra como: Queso freso, requesón y más actualmente por la elaboración de mantequilla o crema de vaca. 2- BIO POLLO es un emprendimiento ubicado en el cantón El Castaño…
Rescate o manejo de semillas criollas, abril 2024
…de manera natural en un bote de vidrio con ajo y chile picante para evitar que alguna plaga dañe la semilla, en la preparación de suelo no se quema y con anticipación se hace la…
Experiencias de autoahorro, administración familiar, julio 2024
…ahorro, el cual manejamos dos tipos de fondo uno de ahorro personal y el otro de emergencia, quiero decir que este fondo de emergencia nosotros como grupo estamos realizando actividades de panes con pollo ,pupusas…
Saberes ancestrales y locales fundamentales, agosto 2024
…luna nueva (la luna está totalmente negra), cuarto menguante (cuando la luna forma una C) y cuarto creciente (uniendo las dos puntas se forma la letra D). Otra practica ancestral es “Hacer milpa” significa realizar…
Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…es uno de los alimentos con más variedades de preparación, este se puede comer, asado, frito, cocido, en atol, en frituras o deshecho combinado con otros ingredientes como la mantequilla, queso, limón, sal o chile…
Experiencias en fomento de los derechos y la agroecología con la niñez, octubre 2024
…es una voluntaria local y ha sido preparada para atender a los niños y niñas en cada jornada, durante un tiempo promedio de dos horas. Estos espacios cuentan con material lúdico para estimular la socialización…