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30 resultados para “saludable”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Desayuno saludable con muesli, una excelente alternativa

…El muesli una buena opción para desayunar Todos hemos oído hablar del muesli como un desayuno saludable y cargado de energía y efectivamente si incorporamos el muesli a nuestro desayuno estaremos ofreciéndole a nuestro organismo…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Cacahuete

…Sin embargo, para la gran mayoría no alérgica a los cacahuetes, este fruto se usa como parte de una dieta saludable. En un importante proyecto de investigación, se descubrió que la gente que consumía al…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Platano

…el estreñimiento y la diarrea. Tradición popular El plátano es la fruta favorita de los niños, aunque es un alimento muy nutritivo y saludable para todos. Por su contenido en potasio, es muy recomendable en…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Pomelo

…protectores conocidos como canferol, tangeretina, nobiletina y rutina, los cuales se considera que contribuyen a una dieta equilibrada y saludable. Tradición popular El pomelo previene las enfermedades cardiovasculares, fortalece el sistema inmunológico, previene los resfriados…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Ensalada Saludable de Calabaza “Cacahuete”, Remolacha y Col Rizada

Descripción de la tecnología: Ensalada Saludable de Calabaza “Cacahuete”, Remolacha y Col Rizada INGREDIENTES 1 calabaza butternut “cacahuete” 1 gran remolacha roja 3 cucharadas de aceite de coco Una pizca de sal rosa del Himalaya…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Frambuesa

…en antocianas, con propiedades colorantes que se emplean en el campo farmacéutico, cosmético y alimenticio. Efectos-saludables-Frambuesa Descripción de la ficha Beneficios para la salud La frambuesa contiene hierro, vitamina C, folato, fibra y…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Fresa

…de bazo o de estómago, ni aquellos cuyas heces sean demasiado blandas. Efectos-saludables-Fresa Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las fresas son ricas en vitamina C, ácido fólico, potasio y fibra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Grosella-espinosa

…del organismo, permite que sea aconsejado en tratamientos de gota. Efectos-saludables-Grosella-espinosa Descripción de la ficha Beneficios para la salud La grosella espinosa es una fuente de carotenoides provitamina A, vitamina C, fibra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Grosella-negra

…tratamientos de la gota. Efectos-saludables-Pomelo Descripción de la ficha Beneficios para la salud La grosella negra o casis merece una especial mención debido a su alto contenido en vitamina C, que satisface en…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Grosella-roja

…ácidos estimulan el funcionamiento intestinal y las secreciones de las glándulas digestivas. Efectos-saludables-Grosella-roja Descripción de la ficha Beneficios para la salud Roja o negra, la grosella es una buena fuente de vitaminas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Coco

…del cuerpo, por lo que ayuda a mantener la piel hidratada y sana. Efectos-saludables-Coco Descripción de la ficha Beneficios para la salud El contenido en fibra de la manzana, principalmente la pectina, se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Nuez

…linolénico ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Efectos-saludables-Nuez Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las nueces maduras son ricas en aceite y proteínas, aunque tienen pocos carbohidratos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Papaya.

…Las semillas molidas se emplean como vermífugo. Efectos-saludables-Papaya Descripción de la ficha Beneficios para la salud La planta de la papaya da frutos durante todo el año, de ahí que se constituya como…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Patata.

…es posible guardarlas 4 días más sin que se pongan negras colocándolas en agua fría con un chorrito de vinagre en la nevera Efectos-saludables-Patata Descripción de la ficha Beneficios para la salud Nutricionalmente…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Pera

…astenia, embarazo, tuberculosis y diarrea. Efectos-saludables-Pera Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las peras son una buena fuente de vitamina C, fibra, potasio y vitamina E. La fibra ayuda a controlar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Pina

Descripción de la ficha Beneficios para la salud El perfil nutritivo de la piña es semejante al de muchos otros frutos que contienen niveles altos de carbohidratos y niveles bajos de grasa y proteínas. La…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Remolacha

…carotenos, calcio y hierro. Efectos-saludables-Remolacha Descripción de la ficha Beneficios para la salud La remolacha es una valiosa fuente de una gran variedad de nutrientes entre los cuales destacan los carbohidratos, la fibra…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

/Efectos-saludables-Uva

…dolores reumáticos y escozor al orinar. /Efectos-saludables-Uva Descripción de la ficha Beneficios para la salud La uva de mesa es una fuente de carotenoides provitamina A, vitamina C y flavonoides (miricetina y quercetina…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Zarzamora

…También se le atribuyen propiedades astringentes, purificadoras y laxantes. Efectos-saludables-Zarzamora Descripción de la ficha Beneficios para la salud Las zarzamoras son una buena fuente de folato, fibra y fitoquímicos como la quercetina, kaemaferol…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Arandano

…de la visión como hemeralopía, miopía y retinitis. Efectos-saludables-Arandano Descripción de la ficha Beneficios para la salud Los arándanos son una buena fuente de hierro, fibra y vitamina C. Una ración de 125…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Higo

…tomándola unos días antes a las menstruaciones difíciles. Efectos-saludables-Higo Descripción de la ficha Beneficios para la salud El higo crudo y seco es altamente nutritivo y una rica fuente de fibra dietética, potasio…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Kaki

…deprimidas, gracias a su contenido en vitaminas del grupo B. Efectos-saludables-Kaki Descripción de la ficha Beneficios para la salud Desde un punto de vista nutricional, el kaki aporta unas 70 kcal/100 g…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Mango

…Europa tenemos muy poca cultura popular sobre él. Efectos-saludables-Mango Descripción de la ficha Beneficios para la salud El mango es rico en vitaminas A y C, y también contiene fitoquímicos con propiedades que…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Melocoton

…remedio casero para el cuidado del rostro femenino. Efectos-saludables-Melocoton Descripción de la ficha Beneficios para la salud Este fruto tiene una concentración modesta de vitamina C. Un melocotón de tamaño medio puede aportar…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Nispero

…bronquitis crónica, la tos y la congestión pulmonar. Efectos-saludables-Nispero Descripción de la ficha Beneficios para la salud Los nísperos aportan pocas calorías al organismo, ya que apenas contienen lípidos y proteínas. Entre los…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Perejil

…etc. Efectos-saludables-Perejil Descripción de la ficha Beneficios para la salud El perejil se usaba como medicina por los antiguos griegos dada su suave actividad estrogénica y la presencia de miristicina, la cual posee…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Pistacho

…todo por su contenido en minerales como potasio y magnesio. Efectos-saludables-Pistacho Descripción de la ficha Beneficios para la salud Los pistachos contienen más de un 50% de grasas, la mayor parte no saturadas…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Efectos-saludables-Puerro

…insectos, contra las llagas y para rojeces y erupciones del rostro. Efectos-saludables-Puerro Descripción de la ficha Beneficios para la salud El puerro aporta pocos nutrientes al organismo, siendo un alimento bajo en calorías…

Fichas técnicas · Tecnologías Apropiadas

Vivienda segura y saludable; vivienda y su entorno

…de los recursos naturales, la equidad de género y una vivienda saludable como medio para mejorar las condiciones de vida de las comunidades rurales concentradas y dispersas y las urbano marginales. El entorno de la…