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9 resultados para “guacamota”

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Yuca o mandioca, beneficios y propiedades nutricionales.

Descripción de la tecnología: La Yuca , también llamada mandioca , guacamota o casava , de nombre científico Manihot esculenta , es el tubérculo de un arbusto perenne de la familia de las Euforbiáceas . La yuca se cultiva principalmente…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Receta Salsa guacamole

Salsa guacamole Ingredientes: • 2 aguacates medianos • 1 tomate (preferiblemente de mata o de pera, pero es igual) • ½ Cebolla • Zumo de medio limón • Sal • 1 cucharada sopera de Aceite de Oliva Virgen Procedimiento: 1. Se…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

HUEVOS RELLENOS CON GUACAMOLE

Descripción de la tecnología: HUEVOS RELLENOS CON GUACAMOLE Esta receta se carga con una buena dosis de grasas saludables y es perfecto para cualquier restricción dietética como la dieta – ¡sin gluten, vegetariana, baja en carbohidratos…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

10 usos del cilantro

Si usted no está muy familiarizado con el cilantro, usted puede pensar que no es bueno para algo más que la salsa o guacamole recetas. Pero la verdad es que el cilantro es una perfecta…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

El aguacate en ensaladas

…cáscara con cuchara . Tienen una textura rica y cremosa que se mixtura muy bien con otros ingredientes. Una mención notable es el guacamole, que representa el uso más famoso de la palta. La incluye junto…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Los beneficios de incorporar aguacate

…variedad de platos gracias a su buen sabor y su rica textura. Por ejemplo, es el ingrediente principal del guacamole mexicano. En la actualidad, la palta se ha convertido en un alimento muy popular entre…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Uso Medicinal del Aguacate

…América Latina, el aguacate hace parte de muchos de los platos tradicionales, especialmente en México donde se prepara el famoso guacamole. Es también este país el mayor productor a nivel mundial de aguacates, que son…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

Remedios Caseros con Aguacate

…me picase la cabeza, pero núnca me funcionó. En cambio si me funcionó hacer puré de un aguacate como si fuera a hacer guacamole, y en vez de metermelo en la boca, ponermelo en la…

Fichas técnicas · Cocina y Salud

9 Recetas para reciclar las comidas de las fiestas

…queso y se dore la tortilla. 5. Fajitas de lechón o pernil con barbacoa y guacamole El lechón frío es pesado y el pernil pierde rápidamente su atractivo. Días después, ambos esperan en la heladera…