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30 resultados para “Recetas caseras”

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Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…cultural. La permanencia de esta receta ancestral también refleja la estrecha relación entre la gastronomía y la agricultura familiar. El maíz cultivado localmente, las especias y verduras provenientes de huertos caseros y parcelas agrícolas, así…

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Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…recetario. El taller fue dictado el sábado 1ero de Abril del 2025. Medidas utilizadas Las medidas de cocina que son utilizadas en las recetas son expresadas en terminología coloquial y con referencias caseras, entre ellas…

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Alimentación sana, junio 2023

…de los esfuerzos de FUNDEYSRAM, que contribuyen a una cultura de alimentación soluble es la investigación y recopilación de las recetas de cocina que se van transmitiendo de generación en generación, las cuales han sido…

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Saberes locales o ancestrales, agosto 2022

…los cultivos, experiencias sobre sanidad animal, salud humada y recetas ancestrales. En cada una de las experiencias se establece una serie de criterios utilizados por nuestros abuelos parea el establecimiento y manejo de cultivos, remedios…

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Desarrollo de las mujeres y familias, marzo 2017

…comenta “Inicié en el 2012 con los cultivos orgánicos por una capacitación que recibió mi mama que fue realizada por TECHO. Promovieron huertos caseros, en esa oportunidad yo le ayudaba a ella y cultivamos: chile…

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Saberes y practicas ancestrales en agricultura, mayo 2016

…los pueblos, hoy en día por suerte siguen existiendo muchos campesinos que conservan estos conocimientos, ellos saben que la producción agroecológica no se basa en recetas, sino en principios como lo son: Reciclar nutrientes, Diversificación…

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Insumos orgánicos, mayo 2014

…la mesa, esto compensa el esfuerzo que se hace. “El cultivo de hortalizas en huertos caseros es de gran beneficio, uno le toma cariño a la tierra y agradecimiento por lo que nos regala, hagamos…

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Producción de hortalizas orgánicas, mayo 2013

…orgánica. La agricultura orgánica no puede ser de recetas permite crear o desarrollar tecnologías de acuerdo a las condiciones locales las formas alternativas de manejo de los cultivos o animales producto de la experimentación. Para…

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Producción orgánica animales, octubre 2012

…paternalismo y subdesarrollo. Dentro de esta línea, es importante recordar que los agricultores/as , según Chambers, No Necesitan: Mensajes o recetas, SINO Métodos Reglas o normas, SINO Principios, teoría Paquetes de tecnología, SINO Canasta de…

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Comercialización, mayo 2021

…hortalizas, esquejes de plantas medicinales, ornamentales y recetas de cocina. Con esta estrategia de trabajo se ha valorado que una familia que trabaja con este modelo productivo mejora sus ingresos hasta en un 30%, lo…

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