Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025
…orígenes. 16-17 11 La horchata de morro 17-20 12 Consumo de ojushte como parte del rescate de sabores locales o ancestrales. 20-21 13 La preparación de dobladas con cochinito y quilete blanco…
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30 resultados para “Preparación ojushte fresco”
Recetas locales o ancestrales, junio 2026
…Ingredientes tradicionales Para la preparación tradicional de aproximadamente 20 ticucos se utilizan los siguientes ingredientes: • 2 libras de masa de maíz nixtamalizado. • 1 libra de frijoles cocidos y molidos. • 1 manojo de chipilín fresco (opcional)…
Recetas gastronómicas locales o ancestrales, septiembre 2024
…mostramos cuales son los ingredientes y su preparación. Ingredientes: • Elotes frescos de la cosecha (estos elotes deben de estar tiernos) • Mayonesa • Mostaza • Salsa negra • Salsa kétchup • queso duro rayado • palillos de bambú u otra madera…
Inventario y uso de plantas alimenticias no tradicionales, abril 2017
…alimento, adicionalmente de ser muy eficiente en el tratamiento de enfermedades como la tos. Receta de preparación para consumo tradicional Cosechar la fruta cuando ya se encuentra madura, encender un poco de carbón (rescoldo), para…
Las recetas ancestrales que mejoran la nutrición y la salud de la familia rural, abril 2016
…cuatro personas: Un manojo de hojas y cogollos tiernos de loroco (Quilite) Media libra de Alguashte Media cebolla blanca Un tomate fresco Tres dientes de ajo Sal al gusto Preparación: Lavar bien con agua limpia…
Fomento de las semillas y arboles criollos o nativos, octubre 2020
…plantas locales. 32 5 Guachimol o mangollano, utilizado como un desparasitante. 33 6 Ojusthe alimento del ayer, del hoy y del futuro. 34-35 7 Usos y beneficios de la semilla de achiote. 36 8…
La agroecología y el manejo de fincas diversificadas, huertos, noviembre 2024
…2023): • Control Eficaz de Plagas y Enfermedades, Al alternar los cultivos, se evita la propagación de enfermedades específicas y la proliferación de plagas, minimizando la dependencia de tratamientos químicos. Cultivar la misma planta siempre en…
Experiencias exitosas de organización comunitaria, locales, nacionales o regionales que impulsan el ecodesarrollo, julio 2026
…importancia de cuido del bosque para la conservación del recurso hídrico, en el trabajo del vivero, es reconocida la labor del rescate de las especies nativas entre las cuales destaca: Ojushte, Almendro de rio, Pepeto…
Semillas criollas y árboles nativos, octubre 2018
…de aproximadamente 35 años con 3 generaciones de abuelos en la zona, las funciones de preparación de las parcelas son trabajadas de manera colectivas y en solidaridad, tanto los 6 miembros de la familia Esquina…
Redes y asociatividad agroecológica para el desarrollo comunitario y restauración de la tierra, julio 2019
…caso de un grupo organizado del cantón guachipilín que ha gestionado a través de estar organizado la reparación de la calle a su comunidad por lo tanto los grupos ahora están haciendo incidencia en los…
Experiencias sobre los huertos agroecológicos, febrero 2026
…para cultivar 8 5 Los huertos agroecológicos como modelos de vida. 9 6 La importancia de la preparación de nuevas juventudes para la sostenibilidad agroecológica. 10 7 Desarrollo de habilidades y destrezas de las mujeres…
Alimentación sana, junio 2023
…tecnologías que permitan una alimentación balanceada, nutritiva y lo más importante cosechar verduras frescas y sanas y tenerlas a disposición para la preparación de distintos alimentos para las familias, gracias a los diferentes huertos agroecológicos…
Estrategias, técnicas o practicas agroecológicas, julio 2023
…del suelo 19-20 16 Nuestro suelo, salud y vida 20-21 17 Uso de estiércol de ganado para la preparación de camas de siembra 21-22 18 Estrategias, técnicas o practicas agroecológicas para mejorar…
Enfoque a la niñez y adolescencia en los procesos de desarrollo, febrero 2019
…agua y suelo. Por su parte las familias y comunidades vulnerables y altamente expuestas al riesgo, promueven las preparación, prevención y mitigación de riesgos y siendo más resilientes ante el cambio climático. En cuanto a…
Medicina Natural/ Ancestral/Alternativa (Recetas de Medicina Natural. para la salud humana, marzo 2018
…Ingredientes: 1- Manojo de Epacina 2- 1 litro de leche natural de vaca 3- 1 cabeza de ajo Preparación: 1- Retirar las hojas del manojo de Epacina 2- Pelar la cabeza de ajo 3- Licuar…
Resultados relevantes usando semillas criollas y acriolladas, en fincas o parcelas con producción orgánica, noviembre 2017
…o agroecológica. Además, Independientemente el tipo de cultivo es necesario contar con semillas de buena calidad y alta viabilidad, hay que iniciar el proceso agroecológico desde la preparación del suelo, la siembra, el manejo, la…
Experiencias en energía renovable y ecotecnologías, enero 2026
…alinean para formar una red de túneles donde se dispone pequeñas rajas de leña y el flujo de aire caliente hace su trabajo al ascender debajo del utensilio para la cocción del alimento en preparación…
Experiencias locales de la influencia de las mujeres y jóvenes en Reducir, Reutilizar, Reparar, Renovar ( o refabricar) marzo 2026
…estiércol fresco y pasto. o Materiales ricos en carbono (secos): hojas secas, paja, aserrín y cáscaras secas. 2. Preparación de la pila o cajón o Alternar capas de materiales verdes y secos para equilibrar la…
Experiencias sobre el uso de los insumos orgánicos para el manejo de las fincas ecotecnologías, mayo 2026
…pulgones y otros insectos. De esta manera soy amigable con la ecología. No gasto dinero para comprarlo. Me tardo solo De 15 a 20 minutos es el tiempo de preparación. 6 3. ¿Qué hacen los…
Experiencias de la juventud en el desarrollo, los emprendimientos, y las comunicaciones comunitarias, agosto 2026
…conocimientos para generar ingresos. Con entusiasmo y determinación, las mujeres decidieron iniciar su actividad mediante la preparación y comercialización de diferentes alimentos. Entre los productos que ofrecen se encuentran las tradicionales pupusas, así como una…
9 . Fomento del ecoturismo que potencia también las fincas, comunidades, la agroecología, y el ecodesarrollo, septiembre 2026
…zona. Esto reduce el transporte, apoya la economía local y ofrece comida fresca con ingredientes tradicionales del lugar. • Cero desperdicios y menos contaminación: En los restaurantes se busca usar todo lo que se produce. Lo…
Principios y valores que se promueven y fomentan en las comunidades, enero 2025
…se ha empezado por la preparacion de esapacios adecaudos en cada familia para su establecimento ahora las familias se siente bien por los resultados obtenidos en la produccion de sus propias hortalizas que son producidas…
Cambio climático y su influencia en el desarrollo territorial, febrero 2025
…sino también en la biodiversidad y los ecosistemas locales. Los cambios en el clima también pueden propiciar la propagación de enfermedades transmitidas por vectores, tales como el zancudo transmisor del dengue esto pone presión sobre…
La mujer como agente de cambio para el crecimiento personal, marzo 2025
…mujeres son mucho más efectivas que los hombres, y que común acuerdo según nuestras orientaciones realizan: Selección y almacenamiento de semillas, preparación de semilleros, elaboración de insumos, practica de riego y aplicación de practica de…
Conocimiento y habilidades verdes agroecológicas que se fomentan a través de las practicas agroecológicas, abril 2025
…Algunas de sus familias continúan replicando ese legado a través del ciclo agrícola, las temporadas de preparación de la tierra. Los cuidados y las formas en que tratan los cultivos y sus cosechas son una…
Ecotecnologías para el manejo apropiado del suelo, agua, cultivos, mayo 2025
…7 dedican a la agricultura. Es necesario hacer conciencia ya que aun podemos observar las malas prácticas de limpieza y quema de los huatales previa la preparación de la siembra. Los impactos generados por el…
Saberes ancestrales y locales fundamentales para el fomento de la agroecología y la identidad local, agosto 2025
…la ley debido a su papel en la conservación de recursos como el agua y la salud del ecosistema. Existen múltiples técnicas tradicionales en distintas fases de la agricultura: preparación del suelo, selección de semillas…
Estrategia de atención y fomento de los derechos de la niñez, adolescencia y juventud, octubre 2025
…huertos y fincas agroecológicas. Como parte de los logros en el proceso de formación presentamos las siguientes actividades implementadas: a. Preparación de recetas vegetales para la alimentación en los talleres. b. Eliminación de consumes y…
E strategias, acciones o tecnologías implementadas en los territorios, enero 2024
…desinfección con de suelo, preparación de suelo entre muchos temas más). ✓ Implementación del sistema de auto ahorro para que las comunidades se mantengan organizadas con o sin la presencia de la institución ✓ Siembra…
Experiencias para fomentar el emprendedurismo, febrero 2024
…y comercialización. Los productores/as fortalecerán sus conocimientos, habilidades y capacidades para atender la demanda del mercado de productos frescos o procesados. Se enfatizan las acciones de comercialización estratégica de mayor impacto; con énfasis en…