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30 resultados para “Preparación Tortillas de ojushte”

Boletines · Boletines informativos

Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…aguacate y tortillas. La sopa de frijoles con costilla es un legado gastronómico que ha ido mejorándose con el tiempo y hoy en día sigue formando parte de la identidad culinaria salvadoreña. Su preparación sencilla…

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Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…loroco en crema. 72-73 53 Las distintas tortillas que nuestros antepasados elaboraban en El Salvador, combinando maíz con maicillo, ojushte y guineo verde." 73-75 54 “Montucas: herencia de maíz y tradición”. 75-77…

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Organización y asociatividad, junio 2022

…etc. Pero el día de parar la casa (construirla) todos llegaban al lugar con sus mujeres y llevando sus herramientas, las mujeres con agua, masa para tortillas, guacales etc. Ese día parecía una fiesta, se…

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Desarrollo de las mujeres y familias, marzo 2017

…comprendió temas desde la elaboración de los insumos orgánicos y su utilización, la preparación del suelo hasta el manejo de las diferentes hortalizas en el campo, entre las hortalizas establecidas en los hogares destacan chile…

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Producción ecológica de especies menores, octubre 2013

…algunos casos encárese los insumos que se demandan en el manejo de los cultivos. Los estiércoles utilizados para la preparación de abonos orgánicos, de preferencia deben de ser de granjas extensivas y con prácticas ecológicas…

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Comidas ancestrales o típicas de el salvador, enero 2018

…la miel • 1 Litro de agua • Canela al gusto • Pimienta negra • Jengibre • Un atado de dulce, también conocido como dulce de panela Preparación Cortar el pan en rebanadas moderadas, ni muy gruesas ni muy delgadas…

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Producción de granos básicos orgánicos, julio 2013

…en agosto se siembra en relevo con el cultivo de maíz. La preparación del terreno para siembra consiste en hacer limpias manuales dejando el rastrojo distribuidos sobre el terreno, no se debe aplicar ningún herbicida…

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Alimentación sana, junio 2023

…en Ataco 22-23 17 Producir es importante, pero la preparación de alimentos es un punto clave para el consumo 23-24 18 Pupusas hechas con plantas ancestrales; una de las alternativas para una alimentación…

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