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30 resultados para “Preparación Tortillas de maíz con pechugas en salsa de Aguacate”

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Sabores locales o ancestrales, septiembre 2025

…52 Salsa de loroco en crema. 72-73 53 Las distintas tortillas que nuestros antepasados elaboraban en El Salvador, combinando maíz con maicillo, ojushte y guineo verde." 73-75 54 “Montucas: herencia de maíz y…

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Recetas locales o ancestrales, junio 2026

…la tortilla de maíz y se agrega 1/6 de la mezcla preparada y se coloca en el comal hasta que se dore de un lado y luego del otro. Por último, emplatar con salsa…

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Desarrollo de las mujeres y familias, marzo 2017

…se desempeñó como responsable de la cocina, su labor era la de moler el maíz, echar las tortillas y la limpieza de la cocina. En la actualidad se desempeña en las labores de recolección de…

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Producción de granos básicos orgánicos, julio 2013

…siembra en monocultivo, en agosto se siembra en relevo con el cultivo de maíz. La preparación del terreno para siembra consiste en hacer limpias manuales dejando el rastrojo distribuidos sobre el terreno, no se debe…

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Organización y asociatividad, junio 2022

…etc. Pero el día de parar la casa (construirla) todos llegaban al lugar con sus mujeres y llevando sus herramientas, las mujeres con agua, masa para tortillas, guacales etc. Ese día parecía una fiesta, se…

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Alimentación sana, junio 2023

…en Ataco 22-23 17 Producir es importante, pero la preparación de alimentos es un punto clave para el consumo 23-24 18 Pupusas hechas con plantas ancestrales; una de las alternativas para una alimentación…

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